insalata di pollo caldo: ricetta

Non tutte le insalate sono spuntini leggeri. Alcuni di loro, a causa della saturazione di composizionalmente differenti ingredienti e presenza come parte di un ingredienti piuttosto elevato contenuto calorico, può sostituire i piatti completi. Ad esempio, caldo insalata di pollo, presentato in questo lavoro in diverse forme di realizzazione, è sorprendente insoliti prodotti di combinazione. Questa struttura rende il piatto molto originale.

Caratteristiche insalata di cucina

Quali sono i principali segreti della preparazione di questo piatto? Quando completamente diverse tecniche di preparazione dei singoli componenti è necessario prestare attenzione a due caratteristiche che sono presenti in tutte le insalate.

• La presenza di prodotti alimentari verdi, verdure o erbe aromatiche. Filetto di pollo con proprietà abbastanza un po 'a secco. Pertanto, per ottenere un gusto armonico della necessità di aggiornare piatto alcune altre caratteristiche del prodotto alimentare. Tipicamente in insalata, come uno degli ingredienti è presente, ad esempio, cipolla verde, cavolo, lattuga, piselli.
• selezione ricarica. La salsa per l'insalata tiepida è quasi sempre fatto da spezie aromatiche, succo di frutta acida e olio. Combinare i componenti a base di carne caldo a base di latte non sono raccomandati. Quando riscaldato può cambiare non solo la consistenza di, per esempio, panna acida, ma anche le sue caratteristiche aromatiche dovuto all'eventuale separazione in siero e coagulo.

Prima ricetta: Insalata calda con il pollo e le patate in un ripieno di senape, yogurt

Preparare una salsa per un piccolo regalo. A questo mix 100 g di yogurt zuccherato (senza grassi maionese può sostituire) un articolo incompleto. l. finito senape crostata e 5-6 grandi rametti di prezzemolo fresco. Patate (tuberi 4-5 medie imprese), far bollire il tutto. Pollo (senza striature) filetto (200 g) fette chop, spessa frittura su una padella calda, aggiungendo al peso di 1 cucchiaio. cucchiaio di burro non salato e di qualsiasi olio vegetale. Sul piatto largo porre il primo strato di foglie arricciate verdi fresche o crescione. Pomodori (2 fresco frutta carnosa) tagliate a fettine. stenderle sopra un secondo strato insalata. Patata bollente dopo un divario scotennatura rapido a pezzi grossi. Poi mescolare con il condimento e subito porre in cima al terzo strato di pomodori. di pollo a fette con una schiumarola, togliere dalla padella e posto su patate. Decorazione di insalata 1 cucchiaio. l. noci tostate. Servire caldo.

La combinazione di piselli e limone spogliatoio nella seconda ricetta

Patate (5-6 pezzi di media.) Buccia, tagliate in piccoli pezzi e mescolato con 2 cucchiai. l. maionese, ½ h. l. sale grosso, ¼ di dieci. l. terra di qualsiasi pepe marcato, cuocere in forno fino a doratura. filetto di pollo (200 g) fino al momento di ebollizione e immediatamente tagliato in pezzi sottili attraverso le fibre lunghe. Congelati interi piselli (1 vetro sfaccettato) riempire con acqua bollente e piega in un colino per drenare. Mescolare le patate caldo fritto, pollo e versare caldo a 2 cucchiai. l. l'olio e succo di limone appena spremuto. Dopo l'infusione per diversi minuti sotto una copertura, aggiungere i piselli caldi, 3 cucchiai. con i primi cipolle verdi tritate. piatto Dosolit se necessario. Opzionalmente, è possibile inserire in un piccolo spogliatoio senape preparata. Servite l'insalata tiepida di pollo immediatamente, cosparso di prezzemolo o aneto tritato.

Il terzo metodo di cottura: pasta e soia salsa di sesamo

Pasta (100 gr), far bollire di medie dimensioni fino al momento. Che i prodotti non perdono la forma, un uso migliore semola di grano duro per la presenza nella composizione della base di uova. Flip aperto un colino, senza lavare, e la copertura per tenere in caldo. petto di pollo (150g) tritare bastoni e versare la salsa di soia (2 articolo completo. L.) per circa 15 minuti. Poi, dopo la rimozione di riempire rapidamente friggere in una padella calda padella 2 cucchiai. pieno litro. qualsiasi olio vegetale. Dopo aver rimosso i pezzi di carne con un mestolo forato, mescolare il controfiletto con la pasta. Nella massa aggiungere un grosso mazzo di lattuga, strappando le mani a pezzi. Condire con insalata tiepida con petto di pollo 1 articolo completo. l. salsa di soia, in cui un pre-versare tomaie 1 h. l. zucchero, ½ h. l. sale, un pizzico di semi di sesamo e pepe (qualsiasi) a piacere. Servire e guarnire con mandorle tostate.

La quarta ricetta Insalata tiepida con pollo in burro all'aglio con cavolo e funghi

La maggior parte di cipolla e spicchi d'aglio 2 grandi tritato e mettere rosolato a fuoco lento l'olio di burro non salato (2 cucchiai. L.). 200 grammi di funghi (meglio prendere funghi) lastre buccia e chop. Metteteli in una padella e aggiungere il fuoco. Dopo l'evaporazione del fluido di allegare peso pollo tritato (250 g) e lasciate cuocere finché spezia condimento pronti e sale. Cavolo fresco (1/3 del maschio di dimensioni medie) brandello lunghe strisce sottili, e versare in una ciotola capiente, cospargere 1 cucchiaio. l. aceto. Una carota, far bollire fino al morbido e tritare a fette. mix di funghi di pollo in padella con cavolo fresco tagliuzzato. Nella massa aggiungere le carote, un po 'di colore verde fresco e crescione. Poco prima di servire, cospargete il piatto con duro formaggio grattugiato. Questa insalata sarà particolarmente appetibili grazie crosta fuso.

Quinto ricetta: Insalata con spinaci, zucca e sciroppo d'acero

Piatto straordinariamente luminoso ottenuto aggiungendo alla massa di pezzi di zucca. Prendere per circa 0,5 kg (senza semi), tagliato in piccoli pezzi e sbavature sciroppo d'acero (2 cucchiai. L.) Mettere in forno a cuocere per mezz'ora. petto di pollo (200 g) tagliato trasversalmente per ottenere pezzi in forma di bistecche. friggerle in olio caldo (3 cucchiai. L.) Su entrambi i lati per un colore rosa. Per il filetto di pollo finito Mettere un po 'di zucca fresco e mescolare. Con il peso, aggiungere ½ tazza di noci tritate taglio, un bel mazzo di spinaci freschi, tritato 1 grossa cipolla rossa in anelli e mezzo. Riempire l'insalata tiepida miscela di senape preparata, sciroppo d'acero, aceto di sidro di mele e l'olio presa lungo un decimo pieno. l. Per preparare la salsa, tutti gli ingredienti necessari per mescolare con molta attenzione, sbattere frusta fino a che liscio. Servite con patate bollite o purea di patate.

Una sesta forma di realizzazione di lattuga: con peperoni, cipolle e succo di lime

filetti di pollo (circa 200 g di pasta e pelli senza striature) tagliati a pezzi e le medie macerare in una miscela di aglio, curry e ½ succo di limone. Un'ora più tardi, friggere rapidamente i filetti sulla griglia. E 'importante non overdry al prodotto non è persa succosità. Young (senza solida seme interiore e tegumento duro), zucchine giallo o verde bastoni chop.

peperoni rossi bulgari privi di semi e tagliate longitudinalmente in strisce lunghe e sottili. Mazzo di cipolle verdi e crescione tagliato in pezzi di media grandezza. Tutti gli ingredienti freschi Mettere in una ciotola e mescolare. Ultimo aggiungere pollo caldo. Versare aromatico condimenti per insalata preparata da 2 cucchiai. l. succo di lime fresco, 1 cucchiaio. l. olio di oliva o qualsiasi altro olio vegetale, per 1 ora. L. sale e zucchero. Gli appassionati di erbe può essere spruzzato sul piatto quando si applica erbe fresche coriandolo tritato.

Settimo ricetta: con avocado e miele

gusto molto originale ha una calda insalata di pollo e frutta tropicale. Il piatto è rivelato successo, è importante utilizzare un avocado maturo con polpa arancione. filetti di pollo (4 seno secondaria) tagliare cubetti sottili e posto nella marinata: ½ grande succo di limoni freschi, un decimo pieno. l., 3 cucchiai. completare qualsiasi olio vegetale e 2 dieci. l. senape tart finito. Dopo mezz'ora la frittura di carne rapidamente olio caldo, girando su tutti i lati fino a croccante. Successivamente, necessario fini sesamo pollo polvere (2 cucchiai. L.) Semi. Avocado (2 pezzi medio.) Tagliare a cubetti, lattuga (1) mazzo mani strappo. Tutti i componenti mix e condire con aglio schiacciato (1 piccolo spicchio) e 2 cucchiai. l. piuttosto debole aceto 6%. Servite l'insalata subito in tavola. In assenza di avocado può essere sostituito o cetriolo giovane squash.

Sicuramente questi suggerimenti su come cucinare un insalata tiepida, saranno utili a voi per piatti originali e gustosi. Buon appetito!