Come preparare l'insalata "Obsession" di verdure e pesce?

Su una serie di prodotti, "Obsession" insalata è abbastanza simile al piatto tradizionale russo chiamato "Aringa sotto un cappotto di pelliccia." Tuttavia, il metodo di formare una tale creazione culinaria è leggermente differente. Va inoltre notato che in insalata mostrato e include inoltre gli ingredienti come il formaggio e erba cipollina.

Insalata strati "ossessione": Ricetta passo singolo

Per preparare un pasto di festa, è necessario acquistare alcuni prodotti semplici e poco costose. Se avete il vostro giardino, dove ogni anno crescono patate, barbabietole, cipolle e carote, l'insalata di "Obsession" vi costerà ancora meno. Dopo tutto, è praticamente alcuni ortaggi. Ma andiamo con ordine.

ingredienti necessari

Per fare questo i piatti di festa sarà necessario acquistare:

• medie patate – 3 pezzi;.
• dolci cipolle viola – 1 grande testa;
• alto contenuto di grassi maionese – qualche cucchiaio;
• grandi carote fresche – 1 pc;.
• pepe nero macinato – qb;
• media barbabietola – 3 pezzi;.
• aringhe salate – 1 grande pesce;
• sale – opzionale (per le verdure bollente);
• varietà di formaggio "Gouda" – 75 g;
• aglio fresco – 1 spicchio di grandi dimensioni;
• freccia cipolla verde – per decorare il piatto finito;
• Mirtilli freschi – per la decorazione.

Trasformazione dei componenti principali

Insalata "Obsession", la ricetta di cui stiamo considerando, dovrebbe cominciare a preparare al trattamento dei pesce salato. Dopo tutto, questo prodotto offre l'intera piatto un sapore speciale e aroma. Prima aringhe salate bisogno di lavarsi, rimuovere le parti interne, e poi pulire la pelle, le ossa, la testa e pinne. I rimanenti filetti devono essere tritare finemente e metterle da parte.

Una volta che il pesce è gestita correttamente, è necessario avviare le verdure bollente. Ciò richiede un buon lavaggio barbabietole, carote e patate. Inoltre, essi dovrebbero essere messi in acqua bollente salata direttamente nella buccia e cuocere a piena morbida. Pertanto è desiderabile rimuovere i tuberi, dopo 25 minuti, carota – dopo 40 minuti, e barbabietole nell'ultimo turno (dopo circa 50 minuti, se medie).

Anche l'insalata "Obsession" richiede l'uso di cipolle dolci viola, che devono essere tritare finemente, l'aglio (griglia) e formaggio duro "Gouda". Il prodotto caseario si consiglia di tagliare a dadini.

Quando tutte le verdure sono cotte, devono essere fresco e macinare: carote formaggio simile e le barbabietole e le patate con una grattugia grossa.

Preparazione di alimento alla formazione di

Insalata strati "fantasia" sono preferibilmente formati da un anello metallico speciale. Deve essere posto su una grande piastra piatta (nell'anello sarà poi girare a tracciare tutti i prodotti). Tuttavia, prima di questo deve essere collegato ad un formaggio piatto tritata separata e carote bollite, il loro sapore diversi cucchiai di maionese grasso e mescolare. Inoltre, è necessario mescolare erba cipollina grattugiate separatamente e barbabietole, patate e pepe nero macinato. Incidentalmente, questi componenti dovrebbero anch'esse alte grassi sapore maionese.

Il processo di registrazione di lattuga

Come menzionato sopra, questo piatto deve essere creato utilizzando un anello speciale stampo. Prima di tutto è necessario posizionare le patate lesse, mescolato con pepe e maionese. Quindi, abbiamo bisogno di mettere la cipolla, aringhe e sale tritato barbabietole con aglio. Tutti questi prodotti devono essere ben compattati in modo che la parte superiore della ghiera non c'è molto spazio per un altro strato. Così, come fase finale necessaria per disporre una miscela di carote bollite e formaggio duro "Gouda".

Una volta che tutti i componenti siano posizionati nello stampo, è necessario per ottenere con precisione, senza danneggiare il piatto. Ulteriori splendidamente decorate insalata "Obsession" è consigliato per un paio d'ore per mettere in frigo. Ci si prenderà una forma più stabile, e ben impregnato con maionese grasso. Questo renderà il piatto particolarmente delizioso, tenera e saporita.

Come fare un piatto per la tavola della festa?

Come si può vedere, l'insalata è preparato rapidamente e facilmente, e soprattutto – non richiede l'uso di prodotti costosi. Una volta che il piatto è ben raffreddato, si consiglia di decorare le foglie o rametti di verde, mirtilli freschi e messo su un tavolo festivo. Ma per fare questo è auspicabile alimentare il principale pranzo caldo. Buon appetito!

Informazioni utili casalinghe

Lattuga sotto il nome interessante "Fancy" può essere costituito non solo sul piatto comune, di grandi dimensioni, ma anche servire come pasti porzionati. Tuttavia, ciò richiede una piccola kremanochki vetro, la cui importo pienamente corrispondere al numero di ospiti. Va notato che in questo piatto formare lotti girerà ancora più bella e originale.