399 Shares 5871 views

Un delizioso dessert di ciliegie

Come fare un delizioso dessert fatti in casa di ciliegie? Metodi per la preparazione di piatti dolci come frutti di bosco v'è grande varietà. Qualcuno li utilizza per cucinare marmellata, e qualcuno fa bevande di frutta e succhi di frutta. Tuttavia, perché si può cucinare ciliegie e altri dolci. Torte, crostate, torte, budini – non è tutti i dolci, che sono molto spesso realizzati sulla base della suddetta frutta.

I dessert di ciliegie: ricette, foto

Se non si sa che tipo di dolce fatto per mezzo di una ciliegia, quindi offriamo l'opzione più semplice.

"Charlotte" – questa è probabilmente la torta più veloce per cucinare che può non solo con le mele, ma anche con una varietà di frutti di bosco. Per la sua cottura, abbiamo bisogno di:

  • Uova – 4 pz. dimensioni medie;
  • zucchero fine – 250 g;
  • luce farina setacciata – 250 g;
  • Soda + morso da pranzo per placare – ½ cucchiaino;
  • zucchero a velo – per la decorazione della torta;
  • ciliegie fresche, snocciolate (è possibile utilizzare congelato) – da utilizzare a loro discrezione.

Rendendo la pasta biscotto

Dessert con una torta di ciliegie sotto forma di "torta" necessariamente appello a tutti i membri della vostra famiglia. Per prepararlo, per aggiungere i tuorli e lo zucchero bene tutto mischia. Da allora in poi montata separatamente albumi. Avendo schiuma stabile, è collegato ai tuorli, poi bonificato soda cucchiaio vengono aggiunti e la farina setacciata. Mescolare gli ingredienti non sono la pasta troppo rigida.

Formiamo una torta e cuocere in forno

Prima di cuocere un delizioso dessert di ciliegie, è necessario formare adeguatamente. Per questa forma profonda oliata e poi diffondere la pasta. Successivamente, l'intero prodotto semilavorato è rivestita con bacche fresche o congelate, denocciolate. Non preoccupatevi se la ciliegia "Utopia" alla base. Così dovrebbe essere.

Dopo aver formato la torta inviare immediatamente in forno.

dolce cuocere di ciliegie finisca 45-50 minuti ad una temperatura di 200 gradi. Trascorso questo tempo, l'impasto deve essere rigogliosa e ben rosolato.

Servire ciliegia "torta" per la tavola con la famiglia

Come si può vedere, un semplice dolce di ciliegie non richiedono l'acquisizione di un ampio portafoglio di prodotti, e non in termini di tempo. Dopo la torta è cotta, si sviluppa su di torta (capovolta) e generosamente cospargere polvere. dolce a fette, si è presentato al tavolo insieme con tè o altre bevande.

Una semplice ricetta per un delizioso formaggio

Dessert di ciliegie e formaggio può includere una completamente qualsiasi ingredienti. Tuttavia, una tale serie di prodotti, si consiglia di fare una sorta di cheesecake. Come forma e cuocere, spiegheremo un po 'oltre.

Abbiamo bisogno di:

  • cagliata fresca – 400 g;
  • uova di grandi dimensioni – 2 pezzi;.
  • di medie dimensioni di zucchero – 1 tazza;
  • fresco snocciolate ciliegia – 200 g;
  • margarina – 150 g;
  • pasto leggero – due bicchieri;
  • lievito in polvere – un sacchetto;
  • sale – 1/3 cucchiaino.

Preparazione della fondazione e riempimento

I dessert di ciliegie fresche girano sempre fuori deliziosa. Tuttavia, nel nostro caso, questa prelibatezza è anche utile. Per cucinare le uova sbattute bene con un mixer, e poi versate il lievito, lo zucchero e aggiungere la ricotta fresca. Tutti gli ingredienti sono accuratamente evitati e sinistro.

Fino a quando lo zucchero si scioglie, iniziare a preparare il terreno. Per questo la cottura l'olio è strofinato su una grattugia, e poi combinato con farina di grano tenero e ben macinato in una multa briciole. L'ultima cosa di perdere peso aggiunto al sale da tavola.

Modellatura e cottura di una grande torta di formaggio

Al fine di creare un dolce di ciliegie, abbiamo bisogno di una forma profonda. Si versa margarine briciole, e quindi è formato da uno strato di piccole flange. A tal fine, la massa è distribuita lungo la parte inferiore di piatti e mani o tolkushkoy pressato.

Dopo aver ricevuto una base per la torta, si sviluppa su ciliegie fresche, e poi versare immediatamente la massa di uovo-formaggio. Successivamente, il semilavorato viene inviato nel forno e cuocere a 200 ° per 55-65 minuti. Durante questo tempo, un grande cheesecake ciliegia deve accuratamente afferrare.

Presenta al tavolo

Una volta che la torta di formaggio è cotta, viene rimosso dal forno. Completamente fresco di formaggio a temperatura ambiente, è tagliato in modo bello e poi delicatamente posato su un piatto piano e gli ospiti nutriti con tè.

Facciamo una crema dessert acida "cherry Ubriaco"

Dessert della ciliegia e panna acida sono ben preparati nel caso in cui non si desidera impegnarsi in prodotti da forno, utilizzando un forno, multivarku e altri elettrodomestici da cucina. E 'un vero piacere e facile. Per la sua attuazione, abbiamo bisogno di:

  • congelato snocciolate le ciliegie – 200 g;
  • spessa panna acida (30% di grassi) – due tazze piene;
  • luce di zucchero – 1/2 tazza;
  • brandy – 4 grandi cucchiai;
  • gelatina in un sacchetto – 1 grande cucchiaio;
  • fiocchi Hercules – circa 4 cucchiai grandi (utilizzati per la decorazione);
  • polvere di zucchero – 10 g (utilizzato per la decorazione).

processo di preparazione

Cook dessert di ciliegie senza cottura – un piacere. In primo luogo abbiamo bisogno di sciogliere la gelatina. Versare il tutto in una ciotola profonda, e poi versare 1/2 tazza di acqua bollita calda. Come tale, la gelatina lasciato riposare per 40 minuti e poi messo su un piccolo fuoco, e riscaldata fino a finché ciotola in un liquido omogeneo. Portare a ebollizione non è raccomandato.

Dopo una soluzione di gelatina venne accuratamente descritta azione impedisce, togliere dal fuoco e lasciate raffreddare leggermente. Nel frattempo, procedere alla preparazione di altri prodotti.

Per rendere il dessert gelato di ciliegie e frutti di bosco in anticipo rimossi dal freezer, e poi un po 'spremere fuori l'umidità in eccesso. Successivamente, la grappa viene versata e agitata. Aggiungendo mezzo della soluzione di gelatina, gli ingredienti vengono nuovamente impedito e sinistro.

Per preparare un gustoso e delicato dolce "Ubriaco ciliegia" è usato solo panna fresca e grassi. Ha frustato utilizzando un mixer, aggiungendo a poco a poco lo zucchero. Avendo massa dolce lanuginoso, è combinato con la gelatina rimanente e la procedura viene ripetuta agitazione.

Come si può vedere modulo presentato dessert? In primo luogo abbiamo bisogno di prendere un profondo bocce. In primo luogo, si diffondono le bacche, e poi la panna acida. Questa combinazione deve essere ripetuta 2 o 3 volte.

Una volta riempito di Pialat, dolce pulita in frigo per un paio d'ore. Dopo la solidificazione degli ingredienti torta di panna acida cospargere fiocchi Hercules che sono preimpostati in padella con zucchero a velo a secco.

Cucina deliziosa budino di ciliegio

Luce e arioso budino ciliegia sarà un ottimo dessert per il tè. E 'un vero piacere per lungo tempo, e il risultato è incredibilmente tenera e gustosa.

Per implementare questa ricetta abbiamo bisogno delle seguenti suite di prodotti:

  • Fresco ciliegia scuro (avvenire solo semi) – circa 450 g (o 2 tazze);
  • latte vaccino ad alto contenuto di grassi – 250 ml;
  • Cherry Brandy liquore o qualsiasi – 30 ml (o 3 grandi cucchiai);
  • di burro – usato per la forma di lubrificazione;
  • farina setacciata – un po '(circa 25 g);
  • zucchero a velo – circa 150 g + po 'imbottitura;
  • uova (fresche, grandi) – 4 pz.

Metodo di preparazione

Per preparare queste delizie con ciliegie fresche solo. Il suo ben lavato e pulito dai semi. Dopo di che, mettere le bacche in una forma refrattario, che precedentemente spalmato crema di burro. Come tali, le ciliegie vengono inviati a forno preriscaldato a 180 gradi. Fino a quando il prodotto è cotto (circa 10-15 minuti), iniziare a preparare gli altri ingredienti.

Setacciare la farina e lo zucchero a velo in una ciotola capiente, per i prodotti sfusi diffuse gradualmente le uova e mescolare fino a che liscio. Successivamente, la massa risultante introdotto nel latte e ciliegia liquore (grappa disponibili).

sbattere con cura tutti gli ingredienti, versare loro frutti di bosco già elaborati e di nuovo inviato al forno preriscaldato. Cotto ciliegia budino dovrebbe essere di circa 40 minuti, fino a quando il dolce non sarà possibile ottenere a doratura.

Trascorso questo tempo, magnifico e delizioso prodotto viene rimosso e lasciato raffreddare completamente. Successivamente, l'intero dolce, cosparsa di zucchero a velo, tagliata e presentato al tavolo con una tazza di tè.

Facciamo buste di ciliegio

Se si vuole fare un dolce delizioso e delicato al più presto possibile, si consiglia di utilizzare una pasta sfoglia già pronta per questo. Da tale base può cuocere prodotti completamente diversi. Tuttavia, si consiglia di preparare le buste di ciliegio. Per fare questo, potremmo avere bisogno dei seguenti prodotti:

  • pasta sfoglia senza lievito (pronti, acquistati presso il negozio) – 1 confezione;
  • ciliegie (fresco solo) snocciolate – di utilizzare a sua discrezione;
  • fecola di patate – circa 3 cucchiai grandi;
  • grande di zucchero – l'uso di discrezionalità;
  • Farina di frumento – usato per la laminazione della pasta;
  • zucchero a velo, cannella in polvere – 3 grandi cucchiai.

Come cucinare?

Per preparare questo dolce deve prima preparare il ripieno. ciliegie fresche, snocciolate diffuse in una ciotola profonda, e poi versare un grande amido di zucchero e patate. Mescolare tutti gli ingredienti sono di riempimento bacca piuttosto spessa.

ciliegie trasformate, iniziano a stendere le basi. Pasta sfoglia cosparso di farina di frumento e forma una grande formazione rettangolare. Successivamente, esso viene tagliato in quadrati con lati 6 cm. Poi, prodotti centro spread 1-2 cucchiai ciliegie e scatole bordo piegato fortemente zaschipyvayut diagonalmente.

Dopo tutte le buste si formano, sono sparsi su una teglia secca (carta da forno può essere usato) e inviato al forno. Mantenendo le condizioni di temperatura di 200 gradi, un dessert ciliegia viene cotto circa 30-45 minuti (fino buste leggermente dorato).

Fatte salve tutte le norme della ricetta è necessario per ottenere molto bella e gustosa prelibatezza ciliegio, che dovrebbero essere accuratamente rimossi dalla padella e disponeteli su un piatto di grandi dimensioni. Prima di servire il tè buste sbuffo cospargere con zucchero a velo.

suggerimenti utili

Per ulteriori delizioso e bella dessert di bacca ciliegia si consiglia di utilizzare senza semi. Se è stato congelato, dovrebbe essere pre-disgelo e scarico del succo liberato. Se non lo fai, allora il vostro dessert sarà troppo acquoso.

Tra l'altro, per la preparazione delle buste soffio fresco sapore di bacche consigliato amido o farina. In questo caso, la pasta deve essere fortemente dita pizzicato o una forchetta. In caso contrario, durante il trattamento termico il ripieno esca hanno contribuito da dessert che brucia.