cena di cottura: la ricetta del pollo, cetriolini

Cetriolini chiamati piccoli pulcini, il cui peso inizia con 350 grammi. La loro carne è molto tenera e succosa. Sono eccellenti per la frittura e stufare. Particolarmente gustoso si ottengono polli ripieni. Si prega di trovare diversi modi per preparare questo prodotto.

cetriolini ricetta del pollo con le date e le noci

Per questa ricetta avrete bisogno di:

• alcuni pulcini (4-5) eviscerazione pesano 400 grammi ciascuna;
• fichi secchi morbidi in quantità di 200 g;
• mandorle sgusciate in una quantità di 100 grammi;
• di burro – 50 grammi per pezzo;
• piccolo limone (succo);
• miele liquido – 1 cucchiaino (pranzo);
• olio d'oliva in una quantità di 1 cucchiai (ristorazione);
• cannella in polvere, pepe, sale.

Passo dopo passo la cottura di pollo cetriolini

1 ° fase

Per preparare il ripieno, delle date dovrebbe rimuovere le pietre: ogni frutto leggermente segnare il coltello. Mescolare le mandorle, le date e il burro. Ingredienti schiacciare una pasta viscosa con un frullatore.

2 ° fase

cetriolini ricetta del pollo richiede la preparazione di carne: le carcasse devono essere lavati e asciutti. Solo dopo questo essi sono farciti con carne macinata. Il foro inferiore deve essere cucito con un filo. All'esterno, i polli hanno bisogno di strofinare una miscela di succo di limone, olio d'oliva, pepe e sale. Grill impostato su una teglia da forno. Mettere sul suo petto di pollo in su. Il forno deve essere riscaldato a 170 gradi e metterlo in padella. Forno tempo è di circa un'ora.

terzo passo

Trascorso questo tempo, è necessario controllare la disponibilità di carne. Per fare questo, bucare la coscia di pollo con un coltello o stuzzicadenti nel punto più spesso. Nel prodotto finito il succo liberato dovrebbe essere un colore trasparente.

fase 4

Preparare una miscela di miele e cannella. Cappotto il pollo e mettere in forno per altri 5 minuti.

raccomandazione

cetriolini ricetta del pollo richiede date nezasaharennyh. Si prega di prendere in considerazione questo quando si sceglie un prodotto, altrimenti si rischia di ottenere non è un piatto principale e un dessert dolce. Carne servire caldo. Per pulcini perfetto contorno di verdure o insalata.

cetriolini pollo nel forno: ricetta della cucina francese

Questo metodo di cottura è molto popolare in Francia. Per lui, è necessario:

• Due piccolo pollo;
• circa una dozzina di piccole patate ortaggi a radice da guarnire;
• pack (circa 200 grammi) di burro;
• testa di aglio;
• limone fresco;
• erbe aromatiche (o erbe secche);
• sale e pepe.

tecnologia

Questa ricetta cetriolini di pollo non è troppo difficile e molto veloce da preparare. Per cominciare a mescolare con le erbe tritate burro ammorbidito (o erbe secche). Pulcini lavare. Attraverso la cervice (dito spingendo la pelle) a stabilire un sacco di verdure. Diffonderlo su tutta la superficie. carcassa Nafarshiruyte fette di limone e spicchi d'aglio. preparazioni giaceva su una teglia da forno (pre-lubrificare con olio). Intorno i polli laici patate spazzolato. Tostare in forno per 50 minuti. Le patate sono spesso a testa in giù e l'acqua il succo rilasciato dal pollo. Servire caldo. Pollo, cucinato secondo le ricette descritte, sarà una grande sorpresa per qualsiasi tavolo. Possono essere presentati indipendentemente o insieme con la guarnizione. Buon appetito!