Una ricetta semplice e gustosa per la carne al forno con patate

Nell'arsenale di ogni casalinga ha una gustosa ricetta di carne e patate. Per imparare a cucinare questo piatto in modi diversi, si impara da questo articolo.

Ricetta "carne al forno con patate e zucchine"

In questa ricetta si usa carne di maiale. In aggiunta al suo dovrai i pomodori, sale, patate, zucchine. La carne in forno risulta gustoso e sano. Quindi, tagliare la carne di maiale a fette di media grandezza. friggerle in una padella, aggiungere un po 'di olio vegetale. Pepe e sale. Lasciare sul fuoco per qualche minuto. Mentre preparare le verdure. È necessario lavare le patate, sbucciare e tagliare a cerchi. Ripetere con le zucchine. Se vegetale giovane, la buccia non può essere rimosso. In una speciale padella con una maniglia rimovibile o la forma gettare uno strato di carne su di esso uno strato di patate e zucca. Completare la "torta" uno strato di pomodori, che sono anche necessario tagliare in cerchi. È possibile aggiungere il formaggio grattugiato. In cima alla teglia, coprire con un foglio. Nel forno è necessario preparare un piatto al punto finché le patate sono tenere. Ricetta "carne al forno con patate e zucchine" pronto. Si può servire.

Ricetta "carne al forno con patate e funghi"

La composizione di questa prescrizione comprende: patate, funghi, panna, pomodori, del seno (o pancetta), cipolla, pepe, sale, olio vegetale, formaggio. Lessare le patate fino al morbido. Durante la cottura può essere messo in acqua pepe nero e foglia di alloro, sale. Nel frattempo, la necessità di tagliare le cipolle in semianelli e friggere in olio. funghi bianchi, tagliati a pezzi di media grandezza, e aggiungerli alle cipolle. Friggere i minuti 5. Non dimenticare di mettere pepe e sale. Lubrificare leggermente l'olio forma profonda. Per disporre le patate, tagliate a cerchi. In un secondo strato di trovava funghi bianchi con cipolle fritte. Sughi polstakana crema (10%). In terzo luogo lo strato di funghi a fette sottili di carne. Seguono i pomodori, che deve essere tagliato in cerchi. Pomodori, regolate di sale, cospargere con pepe. Lo strato finale di essere il formaggio. Può essere tritate finemente o la grata. Formare chiudi coperchio o pellicola. Mettere in forno per 40 minuti. Ricetta "carne al forno con patate e funghi" è quasi pronto. Prima di ottenere la forma dal forno, aprire il coperchio per qualche minuto, lasciare che il formaggio rosolato. Quando servite il piatto sul tavolo, tagliare in porzioni direttamente nel modulo. Dopo di che, si può delicatamente senza rovinare l'aspetto, gettare le strisce sulla piastra.

Ricetta "La carne sotto le patate al forno"

Per questo sono necessari i seguenti ingredienti: carne di maiale o manzo (filetto), le patate, la maionese, pepe, sale, cipolla. Tagliare le cipolle in anelli e mezzo. carne tagliata piastra e repel. Patate, sbucciare e tagliare in cerchi. La forma delle patate in modo uniforme, cospargere di sale e pepe. Top con le cipolle. Ha messo su strati di pezzi di carne. Anche in questo caso, aggiungere sale e pepe. I rimanenti patate giacevano sulla carne, grasso maionese spessa e mettere in forno. Tenerlo lì per circa 30 – 40 minuti. È possibile aggiungere il formaggio nella ricetta. La carne al forno con patate risulta tenera, succosa e profumata.