Come preparare i propri rotoli con anguilla

Oggi, i cittadini europei consumano panini sono più probabili che i giapponesi. I ristoranti e le caffetterie di visitatori non più sorpresi di sushi classico ripieno di riso, pesce, cetriolo e avocado. Ma questo è un popolare piatto giapponese ha centinaia di varietà, e una varietà di ricette. Esigente intenditori del gusto di loro gradimento cadrà rotoli con anguilla affumicata, e coloro che non amano frutti di mare, di valutare il gusto di piatti frutta e formaggio. Inoltre, questo cibo può essere goduto senza un sushi bar, e cucinare il proprio rotoli.

Per rendere gustosi e nutrienti panini con la ricetta anguilla si adatta perfettamente.

Fasi rotoli da cucina

Nonostante la varietà di ricette rotoli, si differenziano principalmente appena riempito, ed hanno lo stesso principio preparazione. Ad esempio per preparare rotoli con anguilla, in questo prezioso pesce sarà utilizzato come ripieno.

Per creare piatti giapponesi necessari tovagliolo di bambù, che dovrebbero essere immessi sul tavolo con il lato liscio verso il basso. Esso è posto sulla sommità di alga nori, che distribuiscono il riempimento. Per la posa riso ritirato 2/3 prodotto foglio ha uno strato denso, e uno spazio libero è messo anguilla tritato e altri ingredienti. Distribuire il ripieno di nori, è necessario attivare il tovagliolo per la sua crema stretto e piegarlo in un rotolo. Così, i rotoli laminati con anguilla. Per il loro contenuto non è caduto fuori, il tiro dovrebbe essere sui lati per tenere le dita. Ogni rullo è necessario spegnere, lentamente, premendo delicatamente il tovagliolo alla tavola, e l'imbottitura dovrebbe essere leggermente compattato. Quando tutto è pronto, un tovagliolo di bambù annullata, e la bobina ottenuta viene tagliata da diversi pezzi orizzontalmente. Roll con anguilla consumato con le bacchette, immergendoli in una varietà di salse.

I kit per la fabbricazione di sushi venduti in molti negozi, ma tutto ciò che serve per cucinare i pasti possono essere acquistati separatamente. Roll con anguilla è meglio preparati a partire da appositamente progettato per questo scopo il riso. Se non riesci a trovare un ingrediente, adatto grossolana convenzionale, ma avrà bisogno di cucinare una ricetta speciale.

Cottura rotoli di riso

riso cotto per i rotoli confezionati dalla tecnologia speciale. Per preparare porzioni per tre persone è sufficiente per prendere 300 grammi di prodotto. Deve essere ben lavati, e mettere in un colino, aspettare fino a quando il riso è quasi asciutto, e poi fare il passaggio alla cottura. Acqua deve coprire unicamente i grani, 300 g di prodotto viene acquistata 350 ml di acqua. Fig bombardato in acqua fredda viene portata ad ebollizione a fuoco alto, riducendo ulteriormente la fiamma e la teglia coperta con un coperchio tenuta sul piatto per un'altra ora quarto. Dopo la cottura del riso viene rimosso dal fuoco e piatti avvolto in un asciugamano di spessore, tenere per altri dieci minuti. Solo allora si può aprire il coperchio e vedere che cosa il risultato. Cotto spostamento di riso in una ciotola ampia, versare il sidro di mele o aceto di riso, cospargere di sale e zucchero, tutti accuratamente miscelato. Condimenti mettere il gusto, per non fare un errore, è possibile acquistare spogliatoio riso. Questo è quello che dovrebbe essere bollito riso, per ottenere deliziosi panini con anguilla.

Nel passo successivo sul tappeto adatta nori, che, dopo aver bagnato con acqua acetico mano, è necessario stendere uno strato uniforme di riso, lasciando scoperto alghe superficie di bordo.

Poi, anguilla pre-affettato e cetriolo allungate strisce sottili, dovrebbe metterle in figura e allineare la superficie, che ovunque era lo stesso spessore. Nella fase finale del rotolo necessario arrotolare e tenuta. Questo è tutto, delizioso e cibo nutriente è pronto. Tagliare in sei pezzi, rotoli di anguilla può essere servito con unagi salsa, wasabi e zenzero.