dolci utili – zucca candita

piatti dolci amati non solo i bambini ma anche molti adulti, tuttavia, si pone la questione di che beneficio che portano al corpo. Ad oggi, la vendita può essere trovato un certo numero di caramelle, che sono inutili per l'uomo, in quanto contengono una varietà di aromi, coloranti e altri additivi. Eppure, ci sono tratti che non contengono additivi, questi includono vari tipi di frutta o verdura zasaharonnye, chiamato candita. Molto popolare con l'uso di zucca candita.

Il mercato moderno offre una vasta gamma di frutta candita, ma se sono vere, sono costituiti da frutta naturali o frutti di bosco? Molto spesso hanno un luminoso colori innaturali, in modo che possiamo supporre che i coloranti sono aggiunti a loro. Va notato che il beneficio del corpo canditi portare solo quando essi sono costituiti da prodotti naturali. Pertanto, è meglio imparare a fare la zucca candita a casa. In questo caso è necessario raccogliere pezzi di frutta fresca di spessore che vengono cucinate in uno sciroppo di zucchero, e poi vengono essiccate. In questo caso, una buona zucca candita non deve essere appiccicoso e bagnato. Va tenuto presente che asciugato verdura è molto più difficile che i frutti e bacche, in modo che possano essere candita o versare glassa di cioccolato.

Quindi, la ricetta di zucca candita è la seguente:

A tale scopo, sono necessari tre chilogrammi di zucche, otto grammi di zucchero, acido citrico cucchiaino incompleta, scorza di limone, cannella e zucchero a velo.

Prima di zucca lavati, puliti dalla pelle e togliere tutti i semi, poi tagliarla a dadini, che sono posti in una ciotola, cospargere con lo zucchero e mettere in un luogo fresco durante la notte in modo da formare il succo.

Poi tutti gli ingredienti perelazhivayutsya in una casseruola, portare ad ebollizione, fresco, succo di frutta si fonde in tal modo. Succo mescolato con una libbra di zucchero, aggiungere acido citrico, che sono tutti riscaldati. Lo sciroppo caldo viene versato nella zucca raffreddata e mettere a fuoco basso fino a ebollizione, poi prendere la zucca, e lo sciroppo è bollita due volte.

Dopo tutto questo, ancora una volta, mettere la zucca in sciroppo e cuocere fino a quel momento, fino a quando non diventa trasparente. Poi prendere la candita e secca su un reticolo. Il prodotto finito può essere spruzzato con cannella, scorza di limone e lo zucchero a velo.

Per zuccata rivelato molto gustoso, si raccomanda loro di preparare diversi stadi, cinque birre ciascuno con un intervallo di quattro ore. Se lo sciroppo dopo la cottura dessert era, può essere usato come marmellata, l'aggiunta di tè, o come condimento per piatti dolci può anche essere preparato da esso gelatina, succo di frutta o sciroppo. Non è raccomandato per l'uso regolare di zucca candita, perché contengono zuccheri. Ma non dimenticate che nella loro composizione contiene anche fibre, vitamine ed elementi utili. Va notato che la zucca contiene rara vitamina T, che promuove l'assorbimento del cibo pesante, prevenire l'obesità. Inoltre, la zucca migliora l'attività del cuore, il sistema digestivo, aiuta a purificare il corpo dalle tossine.

Molto gustosa, e particolarmente utile sembrano candita bambini di zucca, zucca, perché contiene un sacco di ferro, che è così necessaria al corpo dei bambini, in modo che elimina il rischio di anemia, e carotene, aiuta a migliorare la visione.
Così, la dolcezza delle verdure sono non solo il buon gusto, ma anche per le sue proprietà benefiche. Casalinga candita essere molto più utile rispetto alla fabbrica, in quanto nel primo caso è esclusa in cui l'aggiunta di vari coloranti e aromi e altri componenti non meno dannosi. Inoltre, questo prodotto non ha paura di trattare il suo piccolo bambino.