554 Shares 9314 views

biscotti di farina d'avena senza farina: la ricetta a casa

biscotti di farina d'avena fatto abbastanza facilmente a casa. Ma prima di farlo cucinare prelibatezze, si dovrebbe pensare a che tipo di dolce, alla fine, si desidera ottenere.

Sicuramente molti di adulti di oggi ricordano come le loro madri e nonne cotti deliziosi biscotti di farina d'avena con un minimo di componenti. In questo articolo, abbiamo deciso di ricordare alcune di queste ricette. Grazie a loro, si sarà in grado di fare i biscotti di farina d'avena senza farina e senza olio da cucina e uova. Ma andiamo con ordine.

Deliziosi biscotti di cereali: Ricetta senza farina

Si sta preparando una festa un tempo relativamente breve. Ma prima di iniziare la cottura in forno, si dovrebbe rifornirsi in anticipo i componenti necessari. Quindi, abbiamo bisogno di:

  • alta di burro di grassi – 200 g;
  • Sugar Sand superficiale – un bicchiere pieno;
  • uova e rustico fresco – 2 pezzi;.
  • farina d'avena terra – 3 vetro ordinario;
  • pranzo soda senza tranciatura aceto – piccolo cucchiaio;
  • vaniglia di zucchero – 15 g;
  • cannella in polvere – uso a volontà e gusto.

impastare la pasta

Prima di fare i biscotti di farina d'avena senza farina, dovrebbe essere un buon sostituto per base vischiosa. Ciò richiede pre rimuovi olio di cottura dello scomparto frigorifero, e poi macinare con zucchero, vaniglia e cannella in polvere. Se il gusto e l'aroma del ultimo componente non siete soddisfatti, non può essere aggiunto.

Dopo aver elaborato il burro deve essere indirizzata uova fresca di campagna. Essi dovrebbero essere fortemente frusta con una corolla mano, e poi aggiungere ad essa tagliuzzato in briciole farina d'avena e una soda bustina di lievito (si può pagare con succo di limone fresco). Alla fine di una massa omogenea è richiesta per inviare la camera di raffreddamento e incubare per circa 30 minuti. Durante questo periodo un po 'di basi vzbuhnet. Inoltre, deve essere aggiunto l'olio di cottura elaborati, mescolare bene. Di conseguenza, si ottiene un impasto molto morbido, che è raccomandato per raffreddare di nuovo, ma già in freezer per un quarto d'ora.

Il processo di formatura

Biscotti di avena brillata senza farina formate abbastanza semplice. Per un inizio deve essere rimosso dal freezer, e poi diviso in tanti piccoli pezzi e stendere di perline. Dopo di che, il prodotto è necessaria per appiattire leggermente e porre su una teglia con carta da forno. Se un tale foglio che non sono apparsi, i cookie possono essere disposti in forma di pre-unta con olio vegetale e cospargere con la semola.

La cottura in forno

biscotti di cereali fatti in casa senza farina cotte in forno molto rapidamente. Per prepararlo, riempito la pentola deve essere inviato al mobile riscaldato e immergersi in essa per circa 40 minuti. La temperatura all'interno del dispositivo di cucina dovrebbe essere di circa 185 gradi.

Dessert per il tè

Dopo biscotti di cereali senza farina è cotta, deve essere rimosso, messo su un piatto e in parte a raffreddare. Successivamente, il dessert finale è tenuto a mettere sul tavolo insieme con tè caldo. Tra l'altro, alcune delle massaie preferiscono usare questa prelibatezza con lo yogurt o latte al forno fermentato. Buon appetito!

Fare una dieta di biscotti di cereali senza farina e burro

Se si guarda la tua figura e non si vuole far crescere robusta, con torte fatte in casa, offriamo a farlo, non solo senza la farina, ma senza tali alimenti ad alto contenuto calorico, come il burro. Per questo abbiamo bisogno dei seguenti componenti:

  • avena (macinate non necessario) – circa 150 g;
  • Uova di gallina fresche – 2 pezzi;.
  • piccolo grasso del latte fresco massima – circa 50 ml;
  • qualsiasi olio vegetale – 2 cucchiai grandi;
  • dolcificante – 2 grandi cucchiai;
  • vanillina – utilizzato per il vostro gusto e il desiderio;
  • lievito in polvere – schepotochka.

nozioni di base di cottura

Per fare i biscotti di farina d'avena senza farina e burro, cereali non possono macinare. Essi devono essere collegati tra loro con uova di gallina, quindi aggiungere la vaniglia, olio vegetale, latte e lievito. Dopo accurata miscelazione dei componenti necessari per loro e versare un po 'dolcificante. Dopo questo quadro viscoso dovrebbe essere messo da parte per rendere un po 'vzbuhla.

La formazione e trattamento termico

Fare la farina d'avena pastella, e mantenere il calore, dovrebbe procedere alla formazione di prodotti dietetici. Per fare questo, la copertina teglia, e quindi gettare le basi, con un grosso cucchiaio. Per cuocere il prodotto ad una temperatura di 185 gradi desiderabilmente circa 30 minuti. Durante questo periodo hanno un po 'arrotondata, diventato morbido e molto delicato.

Servire a tavola le delizie fatte in casa

Dopo un gustoso biscotti di cereali raffreddare, deve essere accuratamente rimosso dalla carta di cottura e posto su un piatto. Successivo delizioso dessert dieta deve essere presente al tavolo, insieme con tè verde o non zuccherato yogurt a basso contenuto di grassi.

Facciamo deliziosi biscotti senza uova e farina

Come si può anche cucinare biscotti di cereali? Ricetta senza farina e burro abbiamo esaminato sopra. Tuttavia, alcune casalinghe fanno di questa delicatezza, e senza l'uso di uova. Se si utilizza questo metodo, poi si è sicuri di ottenere un dolce molto delicato e morbido che si possono presentare in modo sicuro i vostri figli e marito.

Così, gli ingredienti:

  • buona cottura margarina – circa 125 g;
  • qualsiasi miele liquido – circa 125 ml;
  • Polvere di cannella – un grande cucchiaio;
  • scorza di limone – usato al gusto;
  • avena, macinato in briciole – 100 g;
  • fiocchi d'avena interi – 200 g;
  • sale iodato piccolo – schepotochka;
  • semi di sesamo per aspersione – circa 50 g;
  • qualsiasi torrefatto macinato dadi – utilizzare a piacimento.

Preparazione della pasta

Cuocere i biscotti di farina d'avena a casa non è molto difficile senza l'uso di villaggio uova. Ciò richiede una piccola ciotola sciogliere buon olio da cucina destinato per la cottura, e quindi aggiungendo ad esso il liquido scorza di miele di limone, sale iodato e arachidi. Inoltre, gli ingredienti devono essere mescolati a fondo, poi lasciare da parte per un po '.

Mentre la massa oleosa si raffredda, si può iniziare a preparare i dadi. Essi sono tenuti a risolvere, ben lavati con acqua calda, e poi essiccati in una padella o nel forno a microonde. Successivamente i dadi trattate non necessarie per macinare in molto piccoli chip. Va notato che tale componente rende homepage di dolci più nutriente e nutriente.

Frutta secca trattata come sopra descritto, sono tenuti a versare il grasso di cottura con grandi e schiacciate avena. Dopo che tutti gli ingredienti devono essere mescolati fino al liscio. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere un impasto granuloso, che si attacca un po 'alle dita.

Formare biscotti d'avena e cuocere in forno

Impastare la pasta avena, seguita da una formazione iniziale di caramelle fatte in casa. Per questo quadro essere diviso in diversi pezzi e li trasformano in una sorta di spessore torta di 1,2 centimetri. Per la bellezza e il gusto di ogni articolo formato può spruzzare una piccola quantità di semi di sesamo.

Successivamente, è necessario porre una carta da forno di cottura o un cappotto con olio vegetale e cospargere con la semola. Dopo di che, il foglio preparato dovrebbe mettere tutti oatcakes ad una distanza di 2-3 centimetri l'uno dall'altro.

Riempire l'intera teglia, deve essere immediatamente inviato al mobile riscaldato. Cuocere un gustoso e soddisfacente ad una temperatura di 205 gradi raccomandata per 25 minuti. Questo è abbastanza abbastanza tempo per fare un dolce completamente preparata, divenne dolce e morbido.

Decorare con delizie fatte in casa e servire a tavola

Se biscotti di cereali destinati ai bambini piccoli, si consiglia ulteriormente decorare. A tal fine, piatti caldi dovrebbero essere accuratamente rimosso dalla carta di cottura e raffreddare completamente. Prossimo mezzo ossequi devono cospargere di zucchero a velo, e un altro di copertura con cioccolato (fondente o bianco). Dopo tutto il dolce con le noci sarà decorato correttamente, può facilmente presenti a tavola con la famiglia. In genere, tale piatto dolce servito famiglie con tè nero caldo. Tuttavia, alcune casalinghe preferiscono godere di loro mentre beve il caffè o il cacao, così come lo yogurt, kefir o latte al forno fermentato.

Ora si sa che deliziosi biscotti fatti in casa e può essere preparato senza l'utilizzo di ingredienti come la farina di frumento, uova e burro.