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Pasta con frutti di mare – un piatto indimenticabile italiana

la cucina italiana è stato progettato per stupire e piacere, e una varietà di pasta, chiamata pasta, diversità sconcertante. Pasta con pesce delizierà tutti gli amanti del cibo leggero e molto gustoso. Questi componenti sono essenziali per le persone che amano mangiare mentre si guarda la tua figura. frutti di mare perfettamente assorbito nel nostro corpo, che è significativamente meno calorie rispetto a base di carne. Essi contengono quantità significative di vitamine e di altre sostanze del corpo utili e necessari. Ci vorrà molto tempo per elencare tutti i vantaggi di frutti di mare. Non c'è da stupirsi molte persone sono state a lungo utilizzato nella sua cucina calamari, cozze, gamberi e alghe. Il segreto di questo alimento è stato conosciuto per più di un secolo.

Uno dei piatti più popolari italiani – Dalla pasta ai frutti di mare. Con il gusto senza eguali, questo piatto è ambita non solo sulla penisola appenninica. Se non siete abituati a spendere un sacco di tempo in cucina, ma l'amore per mangiare, poi la pasta ai frutti di mare – quello che vi serve. Preparazione avrà più di un'ora. Ci sono molte ricette, noi guardiamo 2 del metodo più comune e popolare.

Pasta con frutti di mare. ingredienti:

  1. Pasta italiana 250 g
  2. Frutti di mare cocktail 250 g
  3. pomodori di ciliegia 4-5 pz.
  4. L'aglio 3 chiodi di garofano.
  5. Verde peperoncino.
  6. Cipolla 1 pz.
  7. olio di oliva 30 ml.
  8. parmigiano.

Per cominciare dovremo tagliare finemente la cipolla, aglio e pomodori. La frittura di olio di oliva, poi aggiungere i pomodori. Se si utilizzano prodotti ittici congelati, devono bollire, poi versate il succo di limone. Versare la salsa e mescolate bene. Fry non più di 2-3 minuti. Portare ad ebollizione e può essere rimosso dalla piastra, salsa pronta.

Ora, per la pasta. Un po 'di acqua podsolite e leggere attentamente sulla confezione, in quanto questa pasta è cotta. E 'opportuno aggiungere 2-3 gocce di olio di oliva per la pasta si attacchino insieme in futuro. Quando l'acqua viene drenata, versare mezzo bicchiere separatamente, se necessario diluire salsa. Resta il caso per i piccoli! pasta cotta al sugo aggiungere i frutti di mare e lasciare brevemente sul fornello. Cospargere con le spezie mediterranee, parmigiano grattugiato e pasta italiana con frutti di mare preparati. Potete decorare con fettine di pomodorini e foglie di basilico. Il piatto è facile da preparare e, soprattutto, non ci vuole molto tempo. Buon appetito!

Pasta con frutti di mare e crema. ingredienti:

  1. 1 cucchiaino di sale
  2. Frutti di mare cocktail 250 g
  3. Crema 300 ml.
  4. Cognac 20 ml.
  5. olio di oliva 20 ml.
  6. Aglio 2 spicchi.
  7. Pasta italiana 250 g
  8. Passata di pomodoro 200 g

La prima alimentazione di piastre per l'acqua calda. Lessare la pasta deve essere esattamente altrettanti minuti come scritto sul produttore di imballaggi. Cerchiamo di preparare la salsa, fino a quando la pasta cotta. Con frutti di mare non c'è bisogno di fare un giro per molto tempo, a causa in te hanno comprato un cocktail pronto per l'uso. Noi tagliare piccoli spicchi d'aglio e padella per non più di 2 minuti. Aggiungere un cocktail di frutti di mare pre drenaggio del liquido dalla confezione, il fuoco resistere per 1 minuto. Versate il brandy e mescolate delicatamente. Dai una passata di pomodoro o pomodori tritato. È preferibile utilizzare piccoli pomodori ciliegia, essi danno il gusto desiderato, e può alla fine hanno decorare il piatto. Preparare alcuni minuti, fino a quando il liquido bolle di distanza. Quindi aggiungere la panna, preferibilmente di grassi 33%, e portare a ebollizione. Per gustare, aggiungere sale e pepe. Mettete la pasta cotta nella padella prima della salsa e mescolare bene. Decorare con erbe fresche dei paesi del Mediterraneo, e la pasta con crema di frutti di mare è pronto! Per la tavola Servire immediatamente, in modo che la pasta non ha il tempo di raffreddarsi. Potete cospargere di parmigiano. Buon appetito!