Ricetta fritto passere in una padella e nel forno

Oggi si possono trovare vari suggerimenti su come cucinare il pesce. Questa ricetta fritto passere si rivolge a tutti, senza eccezione.

ingredienti:

• filetti di pesce senza pelle;
• salsa di soia;
• salsa worcestershire;
• pepe nero;
• peperoncino;
• aglio in polvere;
• acqua.

marinata di cucina

Esso è composto da salsa di soia e Worcestershire, ¼ di cucchiaino di pepe nero e ¼ di cucchiaino di aglio in polvere, mescolato con 3 tazze di acqua fredda. Mettere i filetti di pesce in una ciotola e aggiungere la marinata. Se non si chiude completamente filetto – aggiungere acqua fredda per riempire l'intero prodotto. Posizionare il calcio a marinare in frigo per 30 minuti.

Ricetta fritti soccombere: la preparazione

Dopo i filetti marinati per 30 minuti, togliere dal frigorifero, togliere dalla padella e sparsi su un vassoio. Coprire un lato del pesce con pepe nero e rosso, aglio in polvere.

Ricetta per passera fritto: fase finale

Il calore a 200 gradi padella e aggiungere l'olio. Mettere i filetti giù il partito che ha elaborato le spezie. Friggere fino a cottura. Servite il pesce con riso e porro tritato, l'olio protushennym. Godetevi il vostro appetito.

Inoltre, siamo in grado di raccomandare un altro ricetta per passera fritto, che è abbastanza semplice. Molte casalinghe lo apprezzeranno, perché ovviamente la complessità minimo di preparazione, e questo dà un pesce molto gustoso.

Avrete bisogno dei seguenti prodotti:

• filetto di platessa o di qualsiasi altro pesce bianco;
• 1 scatola amido di mais;
• qualsiasi olio vegetale.

Inoltre:

• latte;
• pepe;
• paprica;
• peperoncino in polvere;
• semi di sesamo tostati.

Così, fritti soccombere: la ricetta con una foto

Cospargere il fondo della teglia unta con amido di mais. Opzionalmente si può immergere i filetti di pesce nel latte e poi bagnare esso, ma non è una procedura obbligatoria.

Prendere passera (inzuppato nel latte o no, è irrilevante) e abbassarlo in amido di mais, da un lato. Assicurarsi che sia completamente coperto, quindi inserire il cibo nel lato padella cosparsa.

Prendere l'amido rimanente e scaricare sulla parte superiore del pesce. Stendere uniformemente con le sue mani intorno al filetto.

Cospargere la parte superiore del pesce con pepe nero, peperoncino e paprika (o altre spezie a vostra scelta). Top, aggiungere i semi di sesamo fritto. Spruzzare all'inizio olio di colza, facendo in modo che l'intera superficie è ben coperto con uno strato.

Mettere il pesce in forno a 180 gradi. Il filetto finito i bordi diventano marroni, e sulla parte superiore – leggermente dorato. Il tempo di cottura può variare a seconda delle dimensioni e spessore dei pesci piatti.

Togliere il pesce dal forno prima di pensare che sia pronta. Filetto "maturare" dopo l'estrazione dal mobile caldo e pesci piatti cotti sarà meglio di Rifritto. È inoltre possibile rimuovere le parti delicate del filetto e lasciare pezzi di spessore cuocere per un altro minuto o due, se necessario. I pesci devono essere marrone dorato sulla sommità.

Servire il piatto dovrebbe essere calda o tiepida in combinazione con qualcosa di leggero e fruttato, come gli spinaci o insalata. Questa ricetta fritto passere è buona in quanto è cotta in forno, e quindi meno calorie.