Pea ricetta della minestra con pollo – lasciare due, no – tre!

Primo piatto – il cibo soddisfacente, ma la luce. Si è rapidamente assorbito e attivamente riscalda e migliora la digestione. Rispetto alla tempra o frittura, bollitura verdure nella zuppa mantiene più sostanze nutritive. Le zuppe sono più bassi in calorie rispetto ai piatti principali, ma non inferiore alla quantità di sostanze nutritive. Propone ricette zuppa di piselli con il pollo, ma non uno, ma tre. Cominciamo.

La ricetta della zuppa di piselli con la domanda di pollo qui sono i prodotti: ali di pollo – sei pezzi, una cipolla, tre patate, una carota, funghi – tutto quello che volete, piselli – un bicchiere, un cucchiaio di burro e un cucchiaio di olio vegetale, un cucchiaino di sale , pepe nero macinato e peperoni, alloro, aneto e prezzemolo.

preparazione

In un tegame versare due litri di acqua, mettere i piselli gonfie. Let bolle. Ora ridurre il calore il più possibile. Lasciate che la mezz'ora come cuoco.

stazione di gas da cucina

In questo momento non c'è bisogno di rilassarsi, si trova un lavoro differenziato per preparare il resto degli ingredienti – Zuppa di ebollizione. Dividete le ali – ciascuno in 3 pezzi, tritare la cipolla, la carota polukruzhochkami, ma è possibile più piccolo. Sbucciare le patate. Funghi lavati e tagliati a fette sottili. Misurare l'olio vegetale e padella il burro e friggere le carote, cipolle e funghi.

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Aggiungere nella padella le ali di pollo, aggiungere il fuoco a bollire in fretta, poi diminuire quasi a nulla di nuovo, rimuovere la schiuma e cuocere ancora. Ora, la zuppa dovrebbe essere già con il sale. Arriviamo in mezz 'ora ali di pollo su un piatto e far loro aspettano: che è una ricetta per la zuppa di piselli con pollo qui.

Era quasi una zuppa

punta delle ali, a proposito, ora si può tranquillamente dare un cane randagio. Non saranno necessari queste ossa, perché non c'è nulla per loro, e hanno fatto il loro lavoro per il brodo. Mentre le ali cotte, si katrofel tagliata a cubetti, giusto? Introdurre piselli e patate nella vostra minestra. Dieci minuti più tardi mettono nella minestra funghi, cipolle e carote dalla padella, mescolare, cerca di sale, pepe, un po 'di tiro pimento e la foglia di alloro.

Prova cubo di patate dalla padella quando cotti, versare ai verdi, mescolare ancora una volta e spegnere. Fatto. Ora la zuppa deve essere insistito, coperto con un quarto d'ora. Versare nelle ciotole, mettere un paio di ali per ogni frammento, è possibile applicare! Si accompagna bene con il pane secco nel tostapane.

zuppa di piselli con pollo – la versione amatoriale

ingredienti

No, non credo che qualcosa di sbagliato in questo titolo lì. Zuppa non è "un dilettante". Piuttosto, il favorito! Eseguire la ricetta della zuppa di piselli con il pollo, sono necessari i seguenti prodotti: mezzo chilo di pollo, con una tazza imbevuto piselli interi, una cipolla e una carota, due patate, uno spicchio d'aglio, due cucchiai di olio buono vegetale, sale e spezie tanto come il verde troppo .

progresso

piselli Soaked, versare due litri di acqua, far bollire e cuocere a fuoco medio per venti-trenta minuti. Tagliate l'aglio pollo e schiacciare, tritare le cipolle piccole e grandi carote. Soffriggere le cipolle e, naturalmente, la carota in olio vegetale. Mezz'ora passato, è possibile inviare il pollo e l'aglio per i piselli, venti minuti più tardi sono quasi cotti. Quindi per favore i primi pan fette di patate, e altri sette minuti a dieci e le verdure dalla padella. Sale e pepe, alloro corone zuppa! All'ultimo minuto prima di togliere dal fuoco, aggiungere le verdure.

avvertimento

Non bollire i piselli! Dovrebbe essere molto morbido, ma il tutto. L'ultima mezz'ora provare più spesso. E 'chiaro che non c'è miglior piatto di pollo di zuppa di piselli, ma non caricare prima del tempo direttamente dalla padella.

zuppa di piselli con pollo affumicato

ingredienti

La ricetta della zuppa di piselli con pollo affumicato richiede un intero pollo affumicato, un chilo di piselli, che si immergere durante la notte, una molto grande cipolla o due più piccoli, una grande carota, due o tre patate, due cucchiai di olio vegetale, foglia di alloro, sale e spezie a piacere.

preparazione

Versare i piselli in una pentola con acqua – due litri e mezzo. Mentre i piselli bollire, tagliare il pollo con tutta la carne completamente. Bone durante il lancio di stripping nella padella con i piselli. Quando bolle, rendere il più piccolo fuoco e rimuovere la schiuma. Poi coprire il tegame e coinvolgere le verdure.

Patate pulire e tagliare come l'immagine qui sopra – più grande, e le carote sono molto meno profondo. fetta di cipolla, anche. Cipolle e carote lentamente fritti in vegetale (preferibilmente d'oliva) olio.

Un punto molto importante

Quando i piselli rimarrà solida solo al centro, piegarlo in un colino per preparare un'altra pentola. Piselli, scelgono ossa di pollo e tornare al brodo. Portate ad ebollizione e gettare le patate. Quando la zuppa arriva a bollore ancora una volta, di presentare alle verdure in padella, foglia di alloro, sale e tutte le vostre spezie. Più di 10 minuti, e la zuppa è pronta. Cospargere con le erbe e spegnete il fuoco. Lasciate configurare stessi dieci-quindici minuti. In una ciotola, mettere alcuni pezzi di pollo affumicato, versare la zuppa o la minestra prima, in cima al pollo. Dal cambiamento questi termini, piselli ricetta della minestra di pollo non cambierà, sarà fantastico!