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rosa salmone in salsa di panna: Ricette per forno e Multivarki

rosa salmone in salsa di panna – è un bel piatto che può essere cucinato nei giorni feriali e nei giorni festivi. Grazie ad un processo per la preparazione del pesce risulta sempre succosa e molto gustoso.

rosa salmone in salsa di panna, cotta al forno

Se siete alla ricerca di un modo per non seccare questo pesce nobile, quindi prestare attenzione alla nostra ricetta. Aromi di menta e aglio creano una combinazione unica che saranno ricordate a lungo dai vostri ospiti.

ingredienti:

  • tranci di salmone rosa – dieci.
  • Crema – due terzi del vetro.
  • Aglio – quattro spicchi.
  • Menta, sale e zucchero – a piacere.

Come cucinare un rosa salmone in salsa di panna? La risposta a questa domanda, si impara dalle seguenti istruzioni:

  • Scongelare bistecche e strofinare con una miscela di sale e zucchero.
  • Friggere il pesce in una padella fino a doratura.
  • Nella ciotola di un frullatore, versare la panna, aggiungere l'aglio e la menta fresca foglie. prodotti Crush.
  • Mettere rosa salmone su una teglia da forno e riempire le bistecche con salsa di aglio.

Cuocere il piatto per 20 minuti fino a cottura.

rosa salmone in salsa di senape crema

La ricetta classica del salmone dovrebbe essere ogni famiglia. Pertanto, vogliamo condividere con voi i segreti dei piatti deliziosi.

I prodotti giusti:

  • Rosa salmone (filetti) – 800 grammi.
  • Crema – 300 grammi.
  • Spezie e sale – a piacere.
  • Verdi – un fascio.
  • Senape – tre cucchiai.
  • Olio vegetale.

Filetto di salmone in salsa cremosa cucinato in modo molto semplice:

  • Per cominciare, tagliare il pesce a pezzi porzioni.
  • Mescolare la panna con le erbe tritate la, senape, pepe rosso e nero, e il sale.
  • Mettere pezzi di pesce in una pirofila il più vicino possibile l'uno all'altro, e poi versare la salsa. Per sapore è possibile aggiungere una foglia di alloro e un pimento qualche piselli.

Baked fish abbastanza rapidamente – entro 20 minuti, sarà possibile applicare al tavolo. Disporre le fette su un piatto, versate la salsa di panna e guarnire con rametti di aneto fresco.

rosa salmone in salsa di panna in multivarka

Con l'aiuto della moderna elettrodomestico da cucina si può preparare succosi ed estremamente teneri pasti. Ricette da salmoni spesso comportano l'uso del forno, ma si consiglia di utilizzare multivarka. Quali prodotti avrà bisogno di questo tempo? Ecco un breve elenco:

  • Un chilogrammo di salmone.
  • 400 ml di panna.
  • Due cipolle.
  • Due pomodori.
  • Un peperone.
  • 50 grammi di formaggio.
  • Cucchiaio di olio vegetale.
  • Cucchiaino di sale.
  • Due pizzichi di pepe nero.
  • Due cucchiaini di succo di limone.

Come preparare il salmone in salsa cremosa in multivarka:

  • pesce Thaw, pulirlo e tagliato a fette.
  • Bow pulito, tagliato a rondelle sottili e friggere nel fondo della ciotola Multivarki.
  • Pochi minuti dopo giacevano rosa salmone, e mettere i pomodori, a fette, e tagliata a strisce pepe.
  • Mescolare panna con formaggio grattugiato, sale e spezie.

Versare la salsa di pesce e fate cuocere per 40 minuti nel "cottura".

rosa salmone in salsa di mandorle cremosa

Questo piatto va bene con riso bollito, che viene preparato in modo speciale.

ingredienti:

  • Filetto di pesce rosso – 600 grammi.
  • Mandorle – 300 gr.
  • riso bollito – un bicchiere.
  • Leek – 50 grammi.
  • Sedano derivava – un pezzo.
  • Funghi – cinque pezzi.
  • Aglio – uno spicchio.
  • L'olio d'oliva.
  • Succo di limone – un cucchiaio.
  • Buccia di limone.
  • 10% crema – 200 ml.
  • formaggio a pasta dura – 50 grammi.
  • Sale, aneto e pepe nero.

готовится так: rosa salmone in salsa di panna, cotta al forno, preparato come segue:

  • Tagliare le fette di filetto, poi strofinare con sale e pepe, succo di limone e la buccia pioggerellina cospargere. Lasciare il pesce a marinare per un quarto d'ora.
  • Poi fare un'incisione in ogni pezzo in modo da formare una "tasca". Metteteli in mandorle tritate. Non dimenticate di lasciare alcune noci per la salsa.
  • cuocere il salmone rosa nel forno sotto il grill fino a cottura.
  • Mentre si prepara il pesce, cucinare un piatto laterale. Primi frittura in olio vegetale tritate grossolanamente aglio, porri poi tritato, sedano e funghi a dadini.
  • prodotti cuocere alla griglia, senza dimenticare di mescolare periodicamente.
  • Versare in padella riso bollito e versare 100 ml di panna. Aggiungere a piacere pepe e sale.
  • Quando il liquido è quasi evaporato, aggiungere alla padella la metà del formaggio grattugiato. Mescolare prodotti e rimuoverli dal consiglio di amministrazione.
  • Resta da fare la salsa. Per fare questo, versare la crema rimanente in una padella pulita, aggiungere un formaggio, mandorle tritate e un po 'di scorza di limone. Aggiungere le spezie a piacere e il sale. Mettere i piatti sul fornello e scaldare il suo contenuto.

Mettere rosa salmone e riso su un piatto, poi versate la salsa e guarnire con i prodotti di erbe fresche.

rosa salmone per la cena in multivarka

Sapore ricco di questo piatto apprezzerà adulti e bambini.

prodotti:

  • Filetto di pesce rosso – 700 grammi.
  • Aglio – due fette.
  • Onion – tre.
  • Crema (10-12%) – 400 ml.
  • Salt.
  • Di burro – 100 gr.
  • Pepe nero.

rosa salmone in salsa di panna in multivarka preparano modo rapido e semplice:

  • Accendere il dispositivo in modalità di "frittura" e si fondono nel burro.
  • Bow pulite, tagliate a semianelli e cuocere finché sono teneri. Aggiungere ad essa l'aglio tritato e fate cuocere un altro minuto verdure. Dopo questo spostarli ad una piastra.
  • Filetti tagliati in porzioni (la pelle non deve essere rimosso) e posizionarlo sul fondo della vasca. Quando la carne diventa bianca, girare rosa salmone e il luogo su ogni fetta del zazharki cucchiaio.
  • Versare la crema di pesce riscaldato e cucinare il piatto per altri dieci minuti. Quando la salsa si addensa, condire con sale e pepe piatto.

Spegnere l'apparecchio o metterlo in modalità "riscaldamento". Chiudere il coperchio multivarku e lasciare che il piatto di riposare per un quarto d'ora.

Pesce con verdure e salsa di panna

La particolarità di questo piatto è che serve come spuntino freddo. Per farlo, è necessario:

  • Rosa salmone – 700 grammi.
  • Vino bianco secco – un bicchiere.
  • tuorli d'uovo – tre.
  • Crema – 100 ml.
  • Amido – un cucchiaino.
  • Sorrel – un fascio.
  • Dill, derivava sedano, prezzemolo, erba cipollina, basilico – a metà del raggio.
  • Succo di limone e olio vegetale – tre cucchiai.
  • Spezie e sale – a piacere.

ricetta:

  • Verdi lavare, tagliare e friggere in olio vegetale.
  • Versare in padella un bicchiere di vino e metterlo nel suo pesce.
  • Aggiungere il sale e le spezie. cuocere a fuoco lento salmone rosa fino a gara a fuoco basso.
  • Per preparare la salsa, collegare la panna, tuorli d'uovo e amido. Mescolare i prodotti con succo di limone e metterle a fuoco lento.
  • Quando la salsa è addensata, versare su di loro il pesce e portarlo ad ebollizione.

Il fresco piatto finito e servire.

conclusione

Ricette di rosa salmone sono buone perché possono essere utilizzati nei giorni feriali e festivi. E se si cucina il pesce in una salsa cremosa, è possibile ottenere il gusto perfetto. Non abbiate paura di sperimentare con gli ingredienti, aggiungere la ricetta familiare di ingredienti freschi, erbe e spezie. Presto troverete la migliore combinazione, e il salmone succosa sarà la vostra specialità.