Come cucinare il salmone al cartoccio, alla griglia o leggermente salata

La deposizione delle uova di pesce e frittura di crescita si verifica nei fiumi, ma è considerato un pesce di mare, perché tra il suo habitat principale – gli oceani. Salmone vive nel Aral, nero e Azov mari. Oceano Atlantico nella sua parte settentrionale è quasi tutta la sua casa e il fiume in Siberia: Ob, Lena, Angara. Golfo di Finlandia, la zona costiera del Mar Glaciale Artico, il Lago Ladoga e Onega – qui si possono anche trovare salmone. Piccoli pesci e plancton crostacei servire il suo cibo.

A causa della abbondante cattura di pesce, la sua forza è praticamente scomparsa, dal momento che è elencato nel Libro Rosso. Ci sono impianti speciali per la coltivazione di salmone, dove si trova in un periodo di meno di un anno da avannotti si trasforma in un grosso pesce. Molti studiosi e dirigenti aziendali contro riproduzione artificiale di salmone. Esso fornisce molti motivi: aumento malattie infettive, bestiame e ridotto consumo alimentare per salmoni crescita (sgombro, acciughe, ecc).

Come cucinare il salmone al cartoccio

ricetta veloce è molto semplice. Aprire il foglio, mettere la metà della cipolla, tagliati ad anelli su di esso – bistecca di salmone, sale e pepe per aggiungere superiore così messo un arco. stagnola avvolto, mettere tutto in forno per 25-30 minuti e il gioco è fatto! Dopo la lamina si svolge, passare il pesce nei piatti, condire con succo di limone.

La prossima versione di come cucinare il salmone al cartoccio: un po 'di riso a bollire, mettere il salmone sulla lamina (è meglio mettere due o tre strati), in cima alle cipolle, poi il riso, tre o quattro pepe Ringlet. Un po 'di maionese o panna acida. Foil sicuro sollevando le estremità, per non versare il succo di progettazione. 45 minuti in forno, e il piatto è pronto. Il riso può essere sostituito cavolfiore, salmone a fare le patate bollite con le erbe.

Un'altra ricetta, come cucinare il salmone al cartoccio, si aggiunge a quanto sopra ricetta panna acida e pomodori in cima e rossi peperoni. È inoltre facile e veloce: Versare il composto di salmone di succo di limone con olio e aglio, può essere in alluminio, e possono essere in qualsiasi altro contenitore.

preferenze di gusto sono tutte diverse, alcune persone come panna acida, e l'altro – con il vino. Aglio – un condimento indispensabile per il terzo e il quarto non può stare in piedi. Pertanto, è a disposizione per le varie ricette, come cucinare il salmone al cartoccio, da cui è possibile selezionare il proprio o provare tutto e scegliere il migliore.

Si può cucinare il pesce (salmone qualsiasi): Prendete una padella profonda, gocciolamento sul suo olio vegetale e strofinare i pezzi con il sale, cospargere con un po 'di prezzemolo e aneto, lasciate marinare (20-25 minuti). Preparare la salsa: panna, il pepe bianco e nero, e rosso può essere. Versare sopra il salmone, inviarlo in forno e attendere – per mezz'ora (160o-180o), sarà pronto.

Come cucinare il salmone in aerogrill: prendere il vino bianco (vetro), aggiungere un quarto di tazza di limonata, salsa di soia cucchiaio due o tre, aggiungere le spezie per la salatura del salmone. Bocconcini di pesce rosso per mettere in una ciotola, marinare, baia marinato, 2-3 ore. Pezzi di pesce infilate su uno spiedo e olive interleave. Sul reticolo media di salmone al forno 20 minuti ad alta velocità. È possibile effettuare una salsa di miele per i pesci: miele, olio d'oliva, la senape e salsa di soia, oltre a sale e pepe. Preparazione del mezzo soffia ad una temperatura di 250 ° -270o 20-25 minuti.

Come cucinare il salmone leggermente salata. composizione normale per lo zucchero e il sale salmone salato nel rapporto 2: 1. Aggiungere un pizzico di pepe. Strofinare la miscela di pesce e cospargete con verdure tritate finemente. Mettere in un piatto sigillato (contenitore per alimenti è adatto, alcuni avvolti in un foglio, ma il contatto con la lamina talvolta dà gusto indesiderato), mettere in frigorifero.

Dopo 10-11 ore nel freezer per spostare e poi tagliare come patatine, fette sottili. pane bianco Delicious, spalmato di burro. salmone congelato nel freezer può essere conservato per quasi un mese. In alternativa, si può strofinare lo zucchero, il sale e solo imporre fette di limone prima disposti in una ciotola.