"Scoiattolo" – torta, che è semplice da fare a casa

A volte si desidera qualcosa di dolce, ma è venuto al supermercato e presta attenzione ai dolci proposti lì, si nota che il desiderio di coccolarsi con dolci un piccolo rifugio.

Un'alternativa alla vendita di dolci sono sempre il prodotto interno, ma sulla loro preparazione, spesso prende un sacco di tempo e fatica. "Scoiattolo" – torta, a cui la padrona di casa si spendono relativamente poco delle loro risorse.

I prodotti, che sono necessari per la preparazione di dolci, saranno divisi in tre categorie di destinatari: sulla pasta, in una crema e glassa.

prodotti di pasta

"Scoiattolo" – torta, cuoco che non ci vuole molto, anche un giovane hostess inesperto. La cosa principale – a seguire con attenzione la ricetta.

Per preparare la pasta è necessario acquistare dal negozio stesso (o meglio ancora, se i prodotti sono fatti in casa) i seguenti ingredienti:

• uova (5 unità, preferibilmente fresco);
• burro (200 g);
• zucchero semolato (250 grammi);
• farina (1 tazza);
• disintegrante (un pacchetto) o bonificato soda mezzo cucchiaino bicarbonato;
• cacao in polvere (cucchiai e mezzo);
• noci preferiti (un bicchiere è l'opzione più comune – noci utilizzati);
• crema (quattro cucchiai, preferibilmente grasso);
• succo di limone (mezzo cucchiaino).

Ingredienti per la crema

"Scoiattolo" – torta, che è caratterizzato da una spessa dolce, panna, grassa. Per la sua preparazione dovrebbe scegliere prodotti di alta qualità:

• crema (cinquecento millilitri, è meglio prendere con una grande percentuale di grasso);
• crema fissativo (quattro pack);
• latte condensato (banche e mezzo).

Prodotti per smalto

Top goodies cotti dovranno versare con generosità la glassa, che dà la tenerezza e la succosità di tutta la torta.

Per la glassa deve avere:

• Crema (200 ml);
• cioccolato (200 g);
• Gelatina (10 grammi).

torta di cottura "Scoiattolo"

Prima della cottura le chicche devi abilitare il forno e metterlo sulla temperatura 200 gradi.

Iniziare a fare la torta "Scoiattolo" con la pasta per le torte.

Per fare questo, prendere le uova e separate i tuorli dagli albumi, quest'ultimo messo in frigorifero.

Inoltre, il ammorbidito, ma non burro liquido aggiungendo un tuorlo e frusta fino a quando una massa omogenea di schiuma.

La miscela risultante aggiungere la panna acida, mescolare bene, quindi versare la soda idrata o il lievito, il cacao e la farina. Mescolare meglio frullatore, quindi la probabilità di formazione di grumi nell'impasto è praticamente eliminato.

Già ottenuto abbastanza bianchi freddi e li frusta con lo zucchero, aggiungere il succo di limone, alla fine di questo processo.

massa montata combinano con l'impasto.

Almeno Versare noci e mescolare delicatamente con un cucchiaio di tutti.

Modulo per grasso da forno con burro e cospargere con la farina. E 'anche possibile fissare la carta pergamena superficie dello stampo, ma prima e forma, e necessità di carta rivestita con un sottile strato di burro o qualsiasi tipo di olio vegetale cottura.

Mettere in forno per 35-40 minuti, dopo 20 minuti, si può credere la torta prontezza con uno stuzzicadenti o un fiammifero (idealmente dovrebbe essere alcuna traccia della prova).

Fare una glassa

Mentre la torta è nel forno, è possibile preparare la glassa.

"Scoiattolo" – torta, che può essere decorato con glassa di cioccolato, questa azione fornirà un prodotto dolciario più gusto attraente e ricco.

Per questo è necessario immergere la gelatina in acqua calda calda ma non.

Inoltre panna riscaldata, ma non li bollire, e sciogliere la gelatina.

Cioccolato tagliato in piccoli pezzi, tre su una grattugia e sciogliere il bagnomaria o semplicemente aggiungerli alla gelatina liquido e crema.

La massa deve essere liscia, senza grumi.

La fase finale

Battere la panna a neve soda, aggiungendovi una crema fissatore e latte condensato.

Crema preparata.

Cake "Scoiattolo", la cui ricetta è molto semplice, molto gustosa e la preparazione facile e relativamente veloce.

Pronto Korzh bisogno di raffreddare, poi tagliare in tre parti uguali e generosamente li lubrificare con la crema.

Basta non lesinare panna, fianchi grasso di torta.

Ora è il momento per lo smalto, che dovrebbe essere versato in cima alla torta della torta e farlo in tutta la superficie per conto proprio.

Boca dolciaria può essere decorato con briciole di biscotti o crostini, e se avete ancora più frutta a guscio, sarà una scelta ancora migliore.

Cake "Scoiattolo", foto che potete vedere in questo articolo, è pronto.

Buon appetito!