hamburger di grano saraceno: ricetta

Oggi parliamo di un piatto semplice. In questo articolo vedremo come preparare hamburger di grano saraceno. Ricetta di loro sarà presentato di seguito, non uno, ma diversi. Tali prodotti vengono preparati semplicemente.

hamburger di grano saraceno: la prima ricetta (il più semplice e accessibile a tutti)

Come hamburger per coloro che stanno guardando la loro dieta, vuole organizzare un giorno di digiuno, non mangiare carne, ma anche del post.

Per la preparazione è necessario:

• un uovo;
• 250 grammi di grano saraceno;
• due spicchi di aglio;
• 25 ml di burro;
• Art. Cucchiaio panna acida;
• cipolla;
• 100 grammi di pangrattato;
• Articolo tre. cucchiai di erbe aromatiche e olio vegetale;
• un pizzico di pepe e sale.

Il processo di cottura hamburger a casa sarà simile a questa:

1. In una pentola di acqua (due bicchieri) mandano grano saraceno coppa. Dopo l'ebollizione, aggiungere il sale un po 'di porridge. Cuocere fino a cottura.
2. Poi nel grano saraceno , aggiungere il burro, mescolare bene, lasciare raffreddare leggermente.
3. In questo momento (fino al porridge di raffreddamento) per sbucciare l'aglio e cipolle.
4. melenko prossimi tagliati verdi.
5. Dopo trasmetta il porridge in un frullatore o della mola stessa. Ci aggiungono anche aglio e cipolle.
6. Sale e pepe tritato pronti.
7. Successivamente, aggiungere erbe fresche e panna acida polenta.
8. Dopo la pausa l'uovo, poi mescolare accuratamente.
9. Dal trito risultante Formare delle piccole polpettine dimensioni. Poi rotolare nel pangrattato. Se ci sono prodotti aggrapparsi cattivi, quindi aggiungere un po 'di panna acida.
10. Dopo Scaldate l'olio in una padella, inviare hamburger. A fuoco medio, friggerli fino a doratura.

Questi tortini può variare il menù del giorno. Servire loro i migliori verdure e ortaggi freschi. E 'anche possibile preparare tale salsa prodotti, ad esempio, panna acida, aglio ed erbe aromatiche.

Prodotti con carne macinata

Ricetta polpette di grano saraceno con carne macinata si rivolge a chi ama la carne. Prodotti ottenuti succosa e abbondante. Pronto a perdonare. Tra l'altro, è possibile cuocere una salsa di verdure. hamburger di grano saraceno per cucinare, la ricetta di cui si descrive la necessità di:

• 150 grammi di grano saraceno;
• cinque uova;
• cipolla;
• 50 grammi di prezzemolo fresco;
• 2 cucchiaini di sale;
• 600 grammi di carne di maiale tritata;
• pepe;
• Articolo tre. panna acida;
• 5 Art. cucchiai di pangrattato.

Il processo di cottura della carne cotolette con la casa

Circa mezz'ora prima della cottura cotolette, grano saraceno e far bollire un po 'di sale. Parallelamente a questo, far bollire le uova sode quattro. Sbucciare le cipolle, tritare, friggere in olio di girasole raffinato.

Dopo ripieno martello in un uovo, il suo sale (circa 1 cucchiaino), pepe.

Ulteriori vsypte cipolle al forno. L'aggiunta di essa, cercare di lasciare l'olio di semi di girasole padella.

Leggermente fresco Mescolare grano saraceno in carne tritata. Poi mescolare accuratamente.

Ora procedere alla preparazione dei uovo ripieni cotolette originali. Per fare questo, pulite uova sode grata. Se non esiste, allora appena tritarli con un coltello. Successivamente, aggiungere il verde uova (pre-tritato), un po 'di sale e panna acida (un po').

Dopo tutto questo scalpore. Ora avete l'imbottitura per le polpette.

Configurare i prodotti. Per fare questo, prendere un pezzo di carne macinata, lui una polpetta piatta fa. In mezzo si trovava due cucchiaini di riempimento. Poi, sollevare il bordo di costolette, coprirli sopra di ripieno, chiudere il ripieno.

prodotti rotolo nel pangrattato e polpette di friggere su entrambi i lati a fuoco medio in olio di girasole raffinato. Servire prodotto con insalata di verdure o semplicemente con verdure fresche.

con i funghi

Cotoletta con funghi e grano saraceno può essere combinato con qualsiasi piatto. Per la loro preparazione è necessaria:

• 100 grammi di mollica di pane, verdure;
• due uova;
• tre spicchi di aglio;
• una pagnotta di pane;
• cipolla;
• 50 grammi di crema;
• 400 grammi di funghi;
• due carote;
• bicchiere di grano saraceno.

Ora la preparazione di polpette di grano saraceno con funghi. La ricetta per la preparazione è semplice, ma incredibilmente gustoso piatto scopre!

Si dovrebbe prima lavare e cucinare il suo grano saraceno. Dopo funghi lavata con acqua corrente e tagliare a fette. Soffriggere con la cipolla tritata. Avanti, lay out le verdure in un frullatore e mescolare accuratamente Peremel.

Poi mettere a cuocere le carote. Tritare il prezzemolo aglio.

Pronto grano saraceno Peremel in un frullatore con erbe fresche. Qui si sono macinate quasi pronto.

Avanti, bollito fino a quando le carote cotte giacevano nella ciotola di un frullatore. Ora un buon taglio e mescolare con il resto della carne. Collegare gli ingredienti, guidare l'uovo, pepe e sale.

Aggiungere la carne macinata imbevuto di pane crema.

Modulo di polpette di carne macinata, passarle nella farina. Mettere su una padella calda. prodotti friggere su entrambi i lati fino a cottura – una ventina di minuti su ogni lato.

tortini Ricetta di grano saraceno con formaggio

Per preparare questi hamburger è necessario:

• cipolla;
• 125 grammi di grano;
• sale;
• 100 grammi di formaggio;
• due uova;
• verdi;
• 50 grammi di burro;
• pepe.

La preparazione è facile da ricordare loro:

1. Mescolare grano saraceno un setaccio sotto risciacquo con acqua fredda accuratamente.
2. Poi metterlo in una pentola di acqua bollente (salata). Cuocere una ventina di minuti (forse un po 'di più).
3. macinare porridge caldo utilizzando schiacciapatate fino sostanzialmente omogenea.
4. cipolla pulita, tagliare melenko.
5. Scaldare un paio di cucchiai di burro, una padella, friggere fino a quando le cipolle marrone dorato. Questo processo richiede solo quattro minuti.
6. Collegare le cipolle fritte e il peso di grano saraceno, formaggio griglia su una grattugia. Tutto il mix.
7. In questa massa aggiungere le spezie, sale, uova crude. Poi mescolare accuratamente.
8. Mettere sul fuoco la padella con olio vegetale. Grano saraceno tortini forma di massa, rotolare nella farina o pangrattato.
9. Si possono mettere in una padella riscaldate con burro e cuocere prodotti di grano saraceno a calore moderato fino a doratura.
10. Servire ben caldi. Particolarmente gustosi sono polpette con salsa di pomodoro.

polpette senza carne con funghi: una ricetta

Tali prodotti appello a coloro che stanno velocemente. Sono apprezzato anche da coloro che sono a dieta e vegetariani. Per preparare magra grano saraceno, hamburger di funghi, la ricetta di figura qui di seguito, avrete bisogno di questi ingredienti:

• due carote, di medie dimensioni;
• sale;
• 250 grammi di grano saraceno;
• cipolla;
• pepe;
• 600 grammi di funghi;
• spezie.

Il processo di preparazione cotolette di grano saraceno in casa

E ora cominciamo a cucinare cotolette di grano saraceno. la loro prescrizione non dovrebbe perplessi qualsiasi proprietario:

1. Inizialmente, lavare e rimontare la groppa.
2. Far bollire l'acqua in una pentola e poi bollire in groppa alla piena disponibilità. Basta non dimenticare la sua pre-sale il bit.
3. Sottilmente fetta morkovochku, funghi e cipolle.
4. In una padella calda soffriggere le verdure fino a quando lo stato morbido. Questo processo richiederà circa quindici minuti.
5. In una ciotola, collegare il grano saraceno con verdure, che si pre-fritte. Poi tagliare tutti gli ingredienti con un frullatore. miscela più volte saltare attraverso un tritacarne – alternative.
6. Ora, il ripieno può essere preparato con sale e pepe.
7. Successivamente, creare polpettine e friggetele in una padella (utilizzare olio di girasole raffinato) per formare una crosta croccante salato.

Infine, una piccola

Ora che sapete come cucinare hamburger a base di grano saraceno, ricetta loro – una delle presentato in questo documento – vi aiuterà a diversificare il menu di ogni famiglia. Abbiamo descritto alcune opzioni diverse. Speriamo che sarete in grado di scegliere il più adatto per se stessi.