cesto di torta Air – dall'infanzia

Ci sono gusti e sapori che ricordi dall'infanzia – l'odore di acacia sotto le finestre, le torte della nonna o pasticcini da una cucina vicina. Quindi cerchiamo di andare indietro nel tempo, ricordare le sensazioni dimenticate. A titolo di esempio, molti cestino torta preferita, leggero, sabbioso e incredibilmente gustoso. E per coloro che non avevano mai provato, sarà una vera scoperta nel mondo dei dolci.

Quindi, cesto di torta, chiamato precedentemente tortino è rotonda o ovale, soprattutto al forno dalla tazza pasta – un cesto, che viene riempito con vari ripieni e decorata con crema, frutta, gelatina o canditi. Cestello stesso, una torta alloggiamento, viene cotta in stampi metallici speciali con scanalate parete (ondulato). Ci rivolgiamo a l'azione culinaria.

Torta cesto con proteine crema, fin dall'infanzia.

ingredienti necessari:

Per eseguire il test per 20 pezzi:

• margarina – 100 grammi;
• Egg – 1 pezzo;
• di zucchero – 1/2 tazza;
• amido – tazza di 1/2;
• Farina – 1,5 tazze;
• Aceto di soda rimborsato – 1/2 cucchiaino;.
• sale.

Per la crema:

• proteina 3 uova;
• di zucchero – 150 grammi;
• marmellata (marmellata) – 100 grammi.

Margarina pre-ammorbidire e strofinare con lo zucchero fino bianco, aggiungendo a poco a poco le uova. Aggiungere l'amido e iniziare a impastare la pasta, allegando a poco a poco la farina. L'impasto deve avere elastico. Per una migliore compliance, mettere in frigo per qualche ora. Dopo che l'impasto si è raffreddato, esso deve essere suddivisa in piccole palline. Successivamente, abbiamo distribuirli secondo le forme, lasciando mezzo di un semilavorato per l'ulteriore riempimento. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per circa 20 minuti.

Quando i cestini sono cotti, non perdere tempo e procedere alla creazione della crema. Prima di proteine schiuma frusta ripide, aggiungere lo zucchero e continuare a battere fino a quando una massa omogenea di spessore. Prendiamo fuori dagli stampi cesti forno, raffreddata, e messo sul fondo di ogni marmellata cucchiaio o marmellata. Con siringa pasticceria o un sacchetto riempire cesti crema. Cake cesto pronto da mangiare.

Dalla varietà di dolci sul ripieno, questi sono amati e bambini, e adulti, soprattutto donne, tanto più "facile" dei loro parenti. E se si vuole trattare della casa e gli ospiti, la torta cestello originale (ricetta con frutta fresca) – questo è ciò che vi serve.

Per questa ricetta avrete bisogno di:

• uova – 2 pezzi;
• di zucchero – 100 grammi;
• di farina – 200 grammi;
• di burro – 100 grammi;
• sale;
• mele – 2 pezzi;
• Kiwi – 2 pezzi;
• mandarini – 2 pezzi;
• gelatina con aroma di limone – 1 confezione.

Impastare shortbread impasto e per questo è necessario combinare lo zucchero, il burro e le uova, aggiungere la farina e impastate bene. Inoltre, abbiamo messo in frigo per un paio d'ore. Nel frattempo, preparando il frutto – mandarino è suddiviso in segmenti, tagliare le mele a fettine sottili e fette di kiwi. Cuocere torte in appositi stampi, non dimenticate di lasciare spazio in mezzo. La preforma al forno ben separati frutta, e poi via la pasticceria pennello lubrifica la gelatina in alto. Molto bello e molto gustoso!

E si può preparare delicatezza utile e gustoso per i bambini – cesto di torta con crema di ricotta. Questo dessert sarà grande sulla festa di eventuali bambini. Ed è possibile utilizzare qualsiasi frutta per lui, e per la stagione, e il gusto.

Per preparare la pasta è necessario:

• di zucchero – 100 grammi;
• di farina – 200 grammi;
• Egg – 1 pezzo;
• 2 tuorlo delle uova;
• margarina – 120 grammi;
• lievito in polvere – 1ch.l;.
• vanillina.

necessaria per la crema:

• formaggio dolce – 2 pezzi;
• bambini di peso syrkovoy – 250gramm.

Così come la frutta per la decorazione – 200gr.

Impastare la pasta – farina con il lievito e combinare la margarina, grattugiato su una grattugia grossa. La massa risultante viene triturato braccia a formare briciole fini. A parte, sbattere i tuorli d'uovo, lo zucchero, le uova e la vaniglia. Questa miscela è stata versata in chip e mescolare. Impastare la pasta e mettere in frigorifero per un'ora. Refrigerato divide impasto a seconda del numero di stampi e a 10-12 parti ben diffonderli ottenuti preforma.

cookie Cuocere circa 25 minuti a 180 gradi. Cesti devono essere pronti a dare raffreddare completamente, e farli dagli stampi. Avanti, mescolare massa caseosa e syrkovoy, riempire i cestini della miscela e decorare pezzi di frutta top.

Goditi i tuoi ricordi deliziosi!