Quanti carboidrati nel riso? Benefici e rischi del prodotto

La dieta della maggior parte di noi probabilmente presenti in Fig. Inoltre, sulla base di questo cereale incredibilmente utile sviluppato molte diete differenti. Le persone coltivano questa cultura per otto millenni, ma in Russia conoscono solo trecento anni fa. Dopo aver letto questo articolo, si imparerà come contenuto di carboidrati del riso e altre sostanze nutritive.

La varietà di gradi

Nonostante il fatto che nel mondo ci sono più di 20 varietà di questo cereale, i nostri connazionali è disponibile solo una piccola parte di tutta la gamma esistente. Coloro che non sanno quanti carboidrati nel riso bollito, sarà interessante, che sono considerati come le varietà marrone più utili. Non sono così morbidi come controparti bianche, e stanno preparando un po 'di più. In particolare questo tipo di cereali valutati tra nutrizionisti e gli aderenti di uno stile di vita sano.

Una delle varietà d'elite considerate riso basmati, caratterizzate da chicchi lunghi e sottili. E 'apprezzato per il meraviglioso gusto e aroma.

Paradossalmente, ma i più comuni sono considerati meno varietà di terra bianca utili. La loro popolarità è dovuta al fatto che la preparazione di tali grani non richiedono troppo tempo, ei piatti sono incredibilmente gustoso.

proprietà utili

Coloro che desiderano sapere quanti carboidrati nel riso bollito, sarà interessante leggere ciò che il prodotto è utile. Questa erba è ideale per le persone che stanno guardando la loro dieta e condurre una vita sana. A causa della assenza di glutine, può essere consumato da chi è controindicato sostanza.

E 'anche importante che il riso è considerato come uno dei componenti chiave di menù per bambini. Può essere usato come un richiamo, anche per i bambini semestre. Cereali, cereali cotti, e questo aumentata verdura, frutta o carne purea, è il cibo un pieno per i bambini, fornendo un crescente corpo di molte sostanze vitali.

di riso a basso contenuto calorico è relativamente alto valore nutritivo, quindi è incluso nella dieta di atleti professionisti e per coloro che stanno guardando il loro peso. Inoltre, questa erba è ricco di potassio, di conseguenza, contribuisce alla normalizzazione del sistema cardiovascolare. Inoltre, il riso ha un effetto schermante e, quindi, presenti in gastrite e altre malattie del tratto gastrointestinale.

Vitamine e minerali composizione

Chi è interessato a quanti carboidrati nel riso non fa male sapere che i nutrienti sono contenute nel prodotto. Naturalmente, diverse varietà di cereali composizione un po 'diverso l'uno dall'altro. Tuttavia, ci sono un certo numero di sostanze che sono sempre presenti in ognuna di esse.

Il riso è considerato come una fonte eccellente di proteine e aminoacidi, sono attivamente coinvolti nella formazione del tessuto muscolare. Queste sostanze sostengono la salute dei capelli, pelle, occhi, cuore, polmoni, legamenti e del sistema nervoso.

Coloro che vogliono sapere quanti carboidrati nel riso, sarà interessante il fatto che esse rappresentano circa l'80% del peso totale del prodotto. acidi presenti in essa insaturi e saturi. Anche i cereali sono ricchi di vari minerali e oligoelementi, tra cui cobalto, nichel, selenio, ferro e fosforo.

Chi è controindicato in questo prodotto e quanti carboidrati nel riso?

100 grammi di riso crudo contiene circa 78 grammi di carboidrati complessi. Il prodotto bollito è la quantità ridotta a 25 grammi. Inoltre, il valore energetico dei grani prime è in media circa 330 kcal.

Il riso può essere consumato praticamente tutte le categorie della popolazione. Piatti caldi fuori di esso possono causare danni solo nei casi in cui una persona è segnato idiosincrasia di questo prodotto. Inoltre, non dimenticare che il riso ha un abbastanza forte proprietà di ancoraggio, quindi non può essere utilizzato per le persone che soffrono di emorroidi, ragadi nell'intestino crasso, e costipazione cronica. Non si deve ignorare il fatto che un eccesso di carboidrati può innescare lo sviluppo del diabete.

istruzioni di cottura

Capire come molti carboidrati del riso, si può parlare di come cucinare correttamente. È auspicabile farlo in un metallo a pareti spesse, vetro, o contenitore teflon.

È interessante notare che, in Giappone, non lavare i chicchi. La gente di questo paese ritengono che, insieme con l'acqua per il riso scompare il più prezioso. Perché nel nostro paese non è tanto la tecnologia avanzata della produzione di questo prodotto, siamo ancora meglio pre-lavarlo. Altrimenti, nel piatto finito può ottenere sporcizia e microrganismi patogeni.

Mettendo riso nella pentola, riempirla con acqua calda o brodo, sale, portare ad ebollizione e cuocere al calore minimo per 10-15 minuti. Trascorso questo tempo, piegare il riso in un colino, sciacquare con acqua pulita e difeso attendere per circa sette minuti. Durante la cottura i cereali non sono raccomandate per mescolare.