Quando è meglio per fare crauti sul calendario lunare? raccomandazioni

Poche persone pensano quando è meglio per rendere crauti sul calendario lunare, non dare un significato speciale. Si scopre che questa informazione è ancora di grande importanza, oltre che per il sapore finale del prodotto, e per il suo beneficio.

I vantaggi di crauti

Raccolta della ortaggio invernale di quanto sopra è non solo estremamente gustoso, ma molto utile. Risulta che crauti è caratterizzato in modo tale che:

• Ha un effetto tonico;
• Ha effetto anti-infiammatorio;
• è un ottimo antimicrobico, antitumorale e analgesico;
• migliora il funzionamento del sistema digestivo e l'intero sistema;
• Esso agisce come un lassativo.

Per le verdure si è rivelato piuttosto gustoso e conservato le loro proprietà, ci sono alcuni momenti in cui è meglio fare crauti sul calendario lunare. Se si esegue questo processo nei giorni "indesiderati", quindi il pezzo si deteriorano velocemente e ricoprirsi di muffa, inoltre, è assolutamente insapore e malsana.

Quando è meglio per fare crauti sul calendario lunare?

Tardo autunno – è il momento di cavolo. Questo è un grande momento di fare crauti. Nella maggior parte dei casi, un giorno speciale non è selezionato per un dato processo. E invano! Si scopre che ci sono giorni in cui è meglio fare crauti sul calendario lunare, allora sarà più croccante e gustoso. E per rendere questo processo del tutto indesiderabile in un certo momento della settimana.

Gli esperti dicono che la Luna crescente, il suo 5-6 giorni – il momento migliore per fare crauti. Di particolare importanza, in quali giorni per fare crauti. Più adatto per questo processo sono considerati Lunedi, Martedì e Giovedi (i cosiddetti giorno maschile).

Gustoso e croccante crauti tornare indietro quando la luna passa attraverso i segni zodiacali, come Capricorno, Sagittario, Leone, Toro e Ariete.

Imparare a fare crauti

Come fare crauti in inverno? Ricetta preforma di questo ortaggio abbastanza semplice e non contiene componenti complessi. Ciò richiederà:

• cavolo;
• carote;
• spezie (alloro, salgemma, pepe nero di pepe, rafano e ribes foglie, alcuni rami di finocchio).

Come rendere crauti in inverno? Molto semplicemente, se effettuata secondo le seguenti linee guida.

Cavolo lavato, ripulito di foglie superiori e tritare circa 5 mm di spessore.

Carota Lavare e sbucciare. Per la sua grattugia macinazione grossolana adattarsi perfettamente.

Nella parte inferiore del serbatoio, che aggiungere il cavolo, è necessario stendere parte dei condimenti sopra. Cavolo e mix di carota, sale e mani peremyat. Poi, diversi strati devono ram le verdure in un barile o vasca.

Dall'alto si raccomanda di mettere il giogo, il cui ruolo può benissimo giocare una grande pietra pianura.

E 'importante non dimenticare di rimuovere la schiuma che si forma durante la fermentazione del cavolo. Una settimana dopo, verdure in salamoia possono essere consumati in tutta sicurezza.

Crauti: alcuni suggerimenti

Se vi state chiedendo quando fare crauti sul calendario lunare, ricordare le seguenti raccomandazioni:

• Full Moon – questo è il momento sbagliato per questo processo. Cavolo sarà troppo acido e morbido, deperibili.
• Questo è coperto con terreno vegetale, se fermentare nei giorni della settimana, quando la luna passa attraverso i segni zodiacali come pesci, Vergine e cancro. Cavolo trasforma completamente insapore ed è tenuto corto.
• Non è consigliabile fare crauti durante il periodo mestruale femminile.
• In questo processo non è possibile utilizzare il sale non iodato.
• Cavolo, decapato in una botte, è indesiderabile frequentemente aperta. Questo accelera il processo di fermentazione, in aggiunta, un vegetale può semplicemente asciugare o, come mia nonna, "erodere".
• I giorni Leone, Cancro e la Vergine non sono autorizzati a ottenere i cavoli dal serbatoio. Si ritiene che ciò può contribuire alla formazione di batteri e una rapida essiccazione verdura.

Crauti è estremamente utile per il corpo umano. Al fine di preservare le sue proprietà, è importante osservare alcune raccomandazioni semplici. Il primo passo è importante, che giorni per fare crauti. In secondo luogo, alcune delle insidie da evitare nel processo di cottura.