zrazy tritato

Semplici hamburger sembrano piuttosto banali? In un certo senso, è, almeno, non esattamente ma libererai sul tavolo cari ospiti. E se il cuoco zrazy di carni macinate? Questo è il piatto più interessante, ma è ancora possibile sperimentare con la carne e condimenti. Quindi preparare zrazy!

manzo zrazy con formaggio

Pound scongelato trita carne bovina fresca, con conseguente rottura ripieno un uovo, aggiungere un po 'di latte, sale e pepe.

Riempimento. Tritate una cipolla e soffriggere, mettere in una ciotola, tritare un uovo sodo, grattugiare 50-100 grammi di formaggio, mettere tutti i verdi, aggiungere il sale e condimenti.

Macinate torte ciechi centimetro di spessore, diffonderli ripieno cotto. Collegare i bordi e delineare Zrazy dopo averli rotolare nella farina e friggere su entrambi i lati fino crosta dorata.

La padella con 700 grammi zrazy tagliare le patate, versare 100 ml di panna piatto e mettere in forno a cuocere per 20 minuti.

Zrazy di maiale macinata con funghi in scatola

Per la preparazione di salsiccia di carne in un tritacarne di scorrimento chilo di maiale, una cipolla, uno spicchio d'aglio, e 100 grammi di pane bianco. sale tritato pronto.

Riempimento. lampadina frittura con funghi in scatola (una banca è sufficiente). Zazharku mettere in un frullatore e tritare, ma non fino a un porridge. Aggiungere le spezie e il sale.

forma zrazy di ripieno e ripieno rotolare nella farina, immerso in una miscela di uova sbattute (solo due pezzi) e rotolo nel pangrattato. Friggere in olio per 10 minuti per ogni lato.

Zrazy tacchino "originale" con pomodoro e formaggio

Ripieno. 600 grammi di filetto di tacchino trita, l'aggiunta di un pre-arrosto olio vegetale cipolla tritata e gli spicchi d'aglio coppia, imbevuto di acqua, fetta di pane bianco (necessaria per vincere), erbe aromatiche, un uovo, sale e pepe. Tutto il mix.

Ora, sotto forma di polpette di carne macinata dimensione desiderata. 3-4 pomodori e 150 grammi di formaggio tagliato a cubetti e spingono in polpette. Primi avannotti zrazy a fuoco su entrambi i lati, quindi si porta a una disponibilità è cotto.

Zrazy manzo in rumeno

Circa 800 grammi di carne di manzo tagliato a fette da combattere e strofinare con sale.

Riempimento. Mezzo chilo di carote, un paio di cipolle, 200 grammi di sedano e 100 grammi di lombo di maiale affumicata, tagliata a cubetti e mettere a rosolare, l'olio non deve essere molto. Una volta che le verdure sono pronte, passateli in una ciotola, aggiungere ad essa le erbe tritate, sale e condimenti.

Cotto ripieno si sviluppa su braciole di carne di manzo, avvolto in rotoli e li pugnalata con uno stuzzicadenti (si può solo pareggio). Friggere in padella fino al marrone, versare un bicchiere di brodo e inviarlo in forno.

Preparatevi a salsa Zrazy. brodo vetro ebollizione e aggiungendovi il concentrato di pomodoro (due cucchiai), messo un pezzo di burro (50 grammi). Mescolare, a poco a poco riempire 1,5 cucchiai di farina. Aggiungere sale, pepe e mezzo bicchiere di vino rosso. Far bollire per 15 minuti, quindi ottenere zrazy, versate la salsa e inviarli nel forno di nuovo. In zrazy totale deve preparare una mezz'ora.

Zrazy di carne macinata con frittata

700 grammi di assolutamente qualsiasi mix ripieno con patate grattugiate e un uovo crudo. Sale e pepe, mescolare bene.

Battere tre uova e un quarto di tazza di latte ed erbe fresche, essere sicuri di sale. Preparare la miscela di uova, dopo il taglio medie in strisce.

sotto forma zrazy di carni macinate e frittata tritato, friggere, e poi inviarlo in forno.

Salsa. Tre cucchiai di panna acida mescolato con un paio di spicchi d'aglio schiacciati. Lubrificare la miscela è zrazy quasi pronto e cospargere con il formaggio grattugiato (avrete bisogno di circa 100 grammi).

Buon appetito.