Quali dovrebbero essere i bicchieri di cognac? Qual è il nome di un bicchiere di brandy?

Brandy – la bevanda è sorprendente. Accidentalmente inventato, è stato un secolo che decorano la nostra tavola, soddisfa il gusto incredibile, riscalda l'anima dissipa tristezza tratta disturbi. Elite invecchiato Cognac – il miglior regalo di un uomo rispettabile. E la signora fiducioso, anche, non darà un dono così lussuoso. E se si mette una bottiglia preziosa per un pasto di festa, il successo della manifestazione è garantito!

Regola uno: la selezione di piatti

Deve essere in grado di bere cognac. Sì, questo non è la birra e vodka, richiede una cultura speciale, la sua etichetta, le sue regole. Prima di tutti i reclami sono presentati alla padella. Quali sono i bicchieri di cognac? Hanno una forma a pera, (chiamato anche tulipano) o un emisfero, il loro volume è da circa 125 a 150gr molto piccola gamba completa l'aspetto complessivo. Tuttavia, per riempire i bicchieri di cognac non dovrebbe essere fino alla cima, e solo un quarto, al fine di sottolineare l'inestimabile valore e la dignità della bevanda unica. La parte superiore del contenitore deve essere un po 'ristretto di base – "puzatenky".

Regola due: la somma dipende dall'età

Ma tenere a mente che il grado di ristrettezza dipende dalla quantità di bevanda sostenuta. Se lui è ancora "giovane", con un grande contenuto di alcol sufficiente e sapore corrispondente per bicchieri di brandy sono prese con il collo è più ampia, per l'odore di alcol non ha tagliato il naso. E ora per un drink con l'esperienza preso contenitore con una stretta apertura di gola. Grazie a lui, il bevitore possono godere appieno del magnifico bouquet aromatico. Perché bicchieri di cognac è puzatenky, a fondo tondo? Perché questa forma massimizza immergerli nel palmo. Caldo mani bevanda calda, il che rende la fragranza più luminoso. Non si conosce il nome di un bicchiere di brandy? Brandy! La parola deriva dall'inglese e significa "odore".

Regola tre: una varietà di ammessa

Il cognac in piccoli calici, la cui capacità è 25-35 g, non più. Essi sono considerati non solo il cognac, ma il liquore. Occhiali riempito quasi fino all'orlo, e sono realizzati devono essere fatti di cristallo. Dopo tutto, attraverso i volti stravaganti rompe il caldo colore marrone miele della bevanda sembra particolarmente allettante. E se per un bicchiere di brandy suo nome – "Tulipano" – è stato a causa di una forma aggraziata, che ricorda il fiore delicato, il vetro si chiama semplice – "droplet" o "barilotto", e anche a causa della comparsa speciale.

Con la consulenza di professionisti

Si può chiedere: "Qual è la differenza di cosa bere?" Non mi dire molto! sommelier professionisti, tra l'altro, mi puoi dire che cosa il più grande bicchiere di cognac nome sta dicendo – cilindrata dei suoi 800 grammi. In bocca li hanno serviti più antico, di età compresa tra bevande. Ma, naturalmente, viene versato fino ad un massimo ai confini della parte più larga della ciotola. Spesso utilizzato tale innovazione come un bicchiere di brandy riscaldato. Il fatto che il sapore delle bevande età è come 3 gradi di liberazione e manifestazione. E a poco a poco il riscaldamento aiuta rivelare sfumature di odori. Ma la temperatura in ogni caso non deve superare la stanza! Un bicchiere di cognac, t. E., "tulipani", spesso utilizzati direttamente per bere. Indicativo a questo proposito, un bicchiere di brandy senza gambe. E 'comodo in mano, la piccola protrusione nella parte esterna del fondo viene fatto passare tra le dita. Ti sembra di abbracciare il vetro, in attesa della piacere.

discordia vetro Vetro

Da un contenitore di vetro dovrebbe essere fatto per la bevanda divina? Il più famoso nella parte europea del nostro continente è stato a lungo considerato un ceco – Boemia – cristallo. E anche se ora è un mercato d'elite tavola è ampia e variegata, tutti sono anche i vetri popolari "Bohemia" cognac. Sono fatti di vetro trasparente puro, emettere un alto, sottile, lunga suono melodioso, vale la pena solo un po 'dito per cliccare sulla parete. Per quanto riguarda le tradizioni nazionali, qui il primato appartiene alla famosa fabbrica Gus-cristallo. E 'stato lì che ha prodotto i migliori bicchieri di cognac. Cristallo eccellente fare per loro. In precedenza spesso aveva l'aspetto di set di brandy di occhiali tradizionali e figurine intricati di pesci, uccelli, animali. Originale, tra l'altro, guardato!

Il trionfo del momento

Che altro si può dire circa il brandy? Egli non beveva casualmente, in circostanze normali. Tale uso è considerato cattive maniere, t. E., di cattivo gusto. Cognac esige il rispetto! Va servito a una riunione di lavoro, banchetti, vicino alla piacevole compagnia. bevanda associata con eleganti scollati abiti da sera delle donne, solenni e costumi eleganti uomini. Entourage per il cognac non è meno importante rispetto agli occhiali, in cui si versa. Quindi, se volete organizzare una vacanza – per vestire, mettere i capelli, trucco, indossare gioielli, se siete una signora, o la barba, vestito con una camicia alla moda per un uomo. Solo allora aprire la bottiglia preziosa. Solo in questo caso, si potranno apprezzare la bevanda.

bere Art

Devi essere in grado non solo di bere cognac, ma anche per sceglierlo. Come fare? sommeliers esperti condividono le loro competenze su come determinare la qualità del prodotto. Quando la bevanda viene versato in un bicchiere, abbracciare le dita. Se la stampa sul lato opposto si vede, quindi, buon brandy. Poi, lentamente, ruotare il bicchiere in mano in senso orario. C'erano macchie, segni di vetro – uno sguardo, per quanto tempo saranno visibili. Se circa 5 secondi, la velocità è di anni cognac 8. Se il percorso è più lungo – .. Da 10 a 20 anni, vale a dire, la bevanda è davvero nobile. On – odore, come la necessità di "rasprobovat" e il suo. Le prime note, evidente non appena un bicchiere è vicino al viso, di solito vaniglia. Prossima ondata di profumo, si copre in contatto con il vetro, associato con frutta o fiori: albicocca, rosa, tiglio. E infine, quando si sta prendendo il primo sorso, attaccato alla più complessa e intricata bouquet di odori. Faringe fare piccolo, tenere il liquido in bocca, lo sento. Dopo aver ingerito, non abbiate fretta di prendere di nuovo un sorso, godere del retrogusto. Ricordate che non si mangia di nulla, e bevanda degli dei!