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marmellata di arancia – squisito dolce

Jam – un dolce, prodotta dalla frutta o frutti di bosco con lo zucchero. Certo, oggi questa prelibatezza è improbabile che qualcuno potrebbe sorprendere in negozio vende una vasta gamma di diverse marmellate. Eppure, marmellata fatta in casa ha un sapore migliore e più utile, perché quando la cottura questa hostess dolce non utilizzare ingredienti artificiali.


Cuocere la marmellata, si può quasi qualsiasi bacche o frutta. Ma se il solito lampone o delicatezza ciliegia sembra un po 'banale, può essere naturalmente non standard e cuocere marmellata di arance.

Per preparare tale dolce può essere utilizzato come frutta pelati e non pelati. In quest'ultimo caso, meglio scegliere una varietà di agrumi con una pelle sottile, e prima di preparare le arance devono essere accuratamente pulite con un pennello.

Per preparare la marmellata di arancia sulla ricetta classica, abbiamo bisogno di un chilo di arance, che hanno bisogno di un buon lavaggio e tagliare la parte della pelle dal gambo. Poi, ogni arancia tagliata a metà e togliere tutti i semi. E 'importante evitare che cadono pietre nella marmellata, o dolci ottenere un amaro sgradevole. Poi le arance preparate tagliati in piccoli pezzi – cubetti o fettine. Quando si taglia le arance si distingue un sacco di succo di frutta, quindi è necessario lavorare con coppa di frutta o casseruola verso goccia preziosa è sprecato.

Ora per la cottura sciroppo. Un numero specifico di arance abbiamo bisogno di mezzo chilo di zucchero e due tazze di acqua. Mettete lo sciroppo sul fuoco, portate a ebollizione e togliere la schiuma in aumento. Ora diffondere la frutta preparata nello sciroppo e versare la raccolta per lo stesso a taglio di succo di agrumi. Cook ostruzione arancione per due ore a fuoco molto basso, mescolando per non bruciato. marmellata addensato versata in contenitori sterili e arrotolare copertine. E si può immediatamente dopo il raffreddamento applicare questo gustoso trattare per il tè.

marmellata di arancia e bollito con vari additivi. Ad esempio, un gustoso dessert ottenuto prendendo in quantità uguali (arance sbucciate) e albicocche. E si può preparare una marmellata cruda di arance e uva spina. Questo dolce è buono in che quando si prepara il trattamento termico in linea, pertanto, tutte le vitamine di frutti di bosco e frutta sono conservati meglio.

Preparare una torta di marmellata. Prendete un chilo di uva spina e due arance. Citrus mio, togliere i semi. Poi il frutti di bosco e le arance tritare. La risultante purea miscela aromatizzata con lo zucchero (per la quantità di frutta che abbiamo bisogno di un chilogrammo di trecento grammi di zucchero). Mescolare fino ad allora, fino a quando lo zucchero si sarà sciolto. Poi scomponiamo marmellata in vasetti puliti e coprire coperchi di polietilene convenzionale. Mantenere la necessità di marmellata nel frigorifero.

Ma marmellata di arancia, la ricetta di cui prevede l'utilizzo di solo bucce di agrumi. Raccogliamo una certa quantità di croste sulle arance, metterli in una padella e riempire con acqua. Bollire buccia per quindici minuti, poi l'acqua viene drenata e scorze fresche versare acqua bollente e ripetendo il processo altre due volte. Tale bollente multipla aiuta a sbarazzarsi del amarezza.

Bollito pesare torta è stata poi polverizzato in un frullatore o macinino. Per la purea aggiungere lo zucchero in un rapporto di uno a uno, cioè, torte di libbra abbiamo bisogno di cinquecento grammi di zucchero. Cuocere marmellata quaranta minuti, poi si decompongono in banche.

Molto gustose giri e marmellata con zucca arancione. Per farlo, abbiamo bisogno di un chilo di zucca, sbucciata e tagliata a dadini, per il porridge la cottura. Inoltre è necessario preparare due arance, circa un chilogrammo di zucchero e tre-quattro grammi di acido citrico.

zucca tritato condito con zucchero (chi ama il dolce marmellata, può prendere 1-1,2 kg di sabbia, e quelli che preferiscono un sapore meno dolce potrebbe limitare di 800 grammi). Siamo in attesa di un paio d'ore fino a quando la zucca lasciare che il succo. Nel frattempo, pulire l'arancia e tagliarla a cubetti, raccogliendo il succo. Mettere il piatto con la zucca in fiamme, dopo lo sciroppo bolle, aggiungete l'arancia. Far bollire per cinque minuti, poi spegnete il fuoco e dare marmellata riposare 8-10 ore. Cuocere fino a cottura dessert in tre o quattro volte, e poi versato in banche.