ricetta Marshmallow per i più golosi

Molto spesso, ci fermiamo al banco al supermercato, dove disposto una serie di chicche, e comprendente, marshmallows. Questo è uno dei dolci più antichi, che di solito memorizzati con un età molto giovane. E continuiamo fedeli alla loro vita. In questo articolo, vogliamo farti piacere e di offrire a cucinare marshmallows a casa, di non preoccuparsi circa l'acquisto dimenticanza imperfetta.

Preparazione marshmallow proprie mani non è così complicato. Ma si può sperimentare e creare la propria ricetta marshmallow individuo in grado di soddisfare voi su tutti i parametri di qualità gustative. Cioè, si può banchettare con i dolci preparati in casa senza additivi e con varie aggiunte.

Così, all'inizio della ricetta classica marshmallow. Per fare questo, prendere un chilo di zucchero e 25 grammi di gelatina. L'ultimo componente è riempito in mezzo bicchiere d'acqua precedentemente bollita fredda e lasciare gonfiare per due ore. Quando la gelatina viene, mettere sul fuoco lo zucchero, la sua baia 150 milligrammi stessa fredda acqua bollita. Quando lo sciroppo bolle, temporizzata 5 minuti, e poi, aggiungendo la gelatina rigonfiato, mescolando cuocere altri 5 minuti, non di più. L'unico problema che non può essere tollerato in sciroppo bollente – per prevenire caramellizzazione, in modo da non rovinare la consistenza di marshmallow e non rendere più difficile di quanto dovrebbe essere.

Ora, subito dopo aver tolto il recipiente dal piatto, metterlo in proporzioni uguali, circa cucchiaino lievito, acido citrico, e vaniglia e accendere il mixer per 20 minuti per montare accuratamente risultante massa. Poi per 10 minuti marshmallow "riposo", allora la causa è dolce siringa e ben lay out i nostri dolci in padella o su un tagliere, prevista da una carta da forno oleata o pergamena. E mettere una caramella per 4 ore in frigorifero. Questo è tutto la preparazione di marshmallow, che si rivolge a tutti i golosi.

Ma abbiamo detto che il marshmallow può variare. E in modo da offrire di cucinare marshmallows in casa con l'aggiunta di frutta. ricetta frutta marshmallow è anche semplice, ma alla fine si scopre tale fascino che non ve ne pentirete aver iniziato. Per questo dolce, è necessario prendere un totale di 200 grammi di frutta matura che ti piace, e cuocere purea, mescolando continuamente, aggiungere il peso di frutta pestata, mezza tazza di zucchero e gelatina pre-impregnati. Dopo ispessimento di massa di zucchero fruttato di introdurre 4 al candore proteine montata. Rimanente miscela di questi componenti ed eseguire tutte le altre procedure descritte nella ricetta sopra.

Allo stesso modo, si può cucinare marshmallow mela, portandolo a 6-7 mele, sbucciate e pre-cotto in un forno. Solo le proteine devono inoltre 7 parti, ma altrimenti identica ricetta frutta marshmallow.

E, infine, si discuterà un metodo per la preparazione di un marshmallow al cioccolato, che è particolarmente gustoso dessert. Questo gustoso preparato sulla base di quelle che abbiamo già preparato i metodi noti. E 'solo necessario in un bagno d'acqua per sciogliere la tavoletta di cioccolato e versare lo zefirchiki preferito. Il risultato non è solo delizioso, ma anche originale. Aggiungere il processo di cottura in una massa marshmallow di un colorante alimentare e ottenere uno splendore di colore. Se li decorare con pezzi di frutta secca, uvetta, cosparsi di cocco, si ottiene un trattamento che saranno ricordate a lungo per i bambini che sono venuti alla festa in casa, in occasione della giornata un angelo del vostro bambino preferito.

Siate creativi, alla ricerca di nuovi modi per migliorare ulteriormente le ricette marshmallow a casa. L'unico consiglio è quello di mangiare un sacco di dolci non possono né voi né i vostri figli. Buon appetito!