Classic "Mimoza" ricetta insalata: un passo per passo il metodo di preparazione

Una classica insalata ricetta "Mimosa" non è noto ogni casalinga, perché si presume che tale piatto viene preparato con tuberi di patata bollite. Ma questo non è il caso. Inizialmente, l'insalata è stata fatta con l'aggiunta di Round riso. Per quanto riguarda gli altri ingredienti, nella loro composizione non ci sono cambiamenti.

Passo dopo passo la ricetta insalata "Mimosa": la versione classica

ingredienti:

• saury, in scatola – 1 pentola;
• uova di gallina non grandi – 4 pezzi;.
• bulbi freschi sono piccoli – 2 pezzi;.
• Riso tondo granuloso – ½ bicchiere di vetro;
• formaggio solido – 185 g;
• alta maionese grasso – 155 g;
• Carota grande – 1 pc;.
• sale iodato – per i prodotti scottato-emulsione.

Elaborazione di ingredienti essenziali

Classic "Mimoza" ricetta insalata richiede rigoroso rispetto di tutte le raccomandazioni riportate di seguito per la preparazione. In caso contrario, piatto traballante non sarà così saporita e tenera come vorremmo.

Per iniziare a bollire il riso a grani tondi. È necessario per risolvere (se necessario), versare in un setaccio e lavare abbondantemente con acqua tiepida, mano dopo l'altra. Successivamente graniglie devono mettere in acqua salata bollente e bollire fino fatto non più di 20 minuti. figura successiva deve nuovamente essere collocato in un setaccio, sciacquare in acqua fredda e lasciare alla privazione fluido completa.

Ricetta classica insalata "Mimoza" prevede anche l'uso obbligatorio di uova di gallina. Essi sono necessari non solo per il gusto, ma anche per decorare i piatti. Essi dovrebbero lavare, bollire in acqua salata, bollita, raffreddata, senza parti di conchiglia, bianchi e tuorli divisi e poi strofinare su una grattugia piccola in piatti diversi.

E 'anche interessante notare che la ricetta classica insalata "Mimoza" include carote bollite. Purtroppo, molte casalinghe manca il punto di una specie, privando il sapore piatto più ricco. Le carote devono bollire in acqua salata, raffreddare, sbucciatele e poi anche grattugiare.

Parte integrante di questo piatto è la cipolla. Egli deve essere liberato dalla buccia e tritare finemente con un coltello. Si raccomanda inoltre di utilizzare la grattugia formaggio schiacciato.

Il processo di formatura

Per rendere l'insalata, "Mimosa" classico con riso, dovrebbe essere presa targa non troppo profonda, messo Costardella 1 vaso con il brodo, impastare in poltiglia con una forchetta, e quindi distribuire uniformemente strato netolstym sulla superficie delle stoviglie. Dopo di che si vuole porre alternativamente out e lanugine grassi maionese i seguenti prodotti:

• cipolla tritata;
• riso a grani tondi;
• carote bollite;
• proteine, triturati su una grattugia;
• formaggio a pasta dura;
• tuorli d'uovo in forma di briciole.

corretto Servire

coppia formata insalata di ore necessarie per resistere a temperatura ambiente e poi lo stesso ammontare collocato nella camera di raffreddamento. Durante questo periodo, tutti gli strati sono alternativamente disposti maionese grasso assorbire, rendendo il piatto più tenera e succosa. Prima di mettere la "Mimosa" sul tavolo, si raccomanda la sua superficie da decorare con foglie di prezzemolo fresco.