Come preparare una preforma del peperone inverno

Mid-estate e inizio autunno sono il momento più conveniente per la preparazione di preparati domestici per l'inverno. In questo caso, uno dei prodotti più comuni che possono essere considerati un peperone dolce. Esso contiene una grande quantità di vitamine varie, ha un prezzo relativamente basso, così come il suo utilizzo è necessaria in una varietà di alimenti. Questo è ciò che rende la raccolta di pepe priorità virtualmente.

Lo sviluppo della tecnologia moderna, e cioè la comparsa di congelatori di congelare a secco, ha permesso molte casalinghe per mantenere quasi tutte le vitamine ed elementi utili nella frutta e verdure raccolte. Questo è particolarmente vero di pepe, che non solo tollera il gelo, ma anche abbastanza conveniente possono soggiornare in frigorifero. Per fare questo, lavare i peperoni, tagliare fuori il suo cuore con i semi, e quindi inserire ogni pepe nel foro risultante. Così, il pepe bianco occuperà poco spazio nel congelatore. Dopo di che può essere distribuito sui sacchetti di plastica nelle quantità richieste in un momento e luogo in freezer a congelare a secco.

Altri tipi di barre di pepe assumono la sua conservazione. In questo caso è marinato in una salamoia speciale da 0,5 litri di aceto, zucchero 1 tazza e tre cucchiai di sale. Per un gusto tipicamente aggiunto varie spezie, tra i quali dovrebbe essere aglio, alloro, pepe. Questa ricetta tratta di ottenere ordinaria pepe in salamoia, che può essere immediatamente consumato. Tuttavia, in questo stato, può essere utilizzato non per tutte le ricette. Ecco perché la maggior parte degli chef consiglia di raccogliere immediatamente l'intero piatto di peperoni.

Molti bar di pepe in inverno ci sono piatti pronti che quando si apre i vasi volta può essere mangiato. Tra questi possiamo trovare tali ricette popolari come lecho, insalata ucraino, peperoni pigri, etc. Tuttavia, la maggior parte delle casalinghe preferiscono conservare anche il pepe con altre verdure. Tale pepe bianco sono tagli particolari. Viene preparato secondo la ricetta di altre verdure, e pepe vengono aggiunti a piacere, ma può essere utilizzato separatamente e dopo essere stato rimosso dalle banche.

Uno dei più popolari di raccolta ricette pepe è di usarlo come un wrapper per altre verdure. Così preparata separatamente sottaceti e peperoni salamoia pezzo, che può essere utilizzato per la cottura vari piatti, e anche friggere in padella. Se i peperoni farciti con ripieno di verdure, in sé è già un buon pasto, e può in questo modo essere fatta al tavolo. Allo stesso tempo, in alcuni casi, si consiglia di rimuovere la scorza da esso.

Blanks per l'inverno non è mai abbastanza. Sempre bello nelle fredde giornate invernali di aprire un barattolo di deliziosa insalata di peperoni, o di sbrinare per cucinare. Tali spazi vuoti hanno il gusto sorprendente e, quindi, grazie ad alcune proprietà di pepe, mantengono la maggior parte delle vitamine.