Come cucinare una marmellata di fragole di spessore: una ricetta graduale

Forse in marmellata di fragole amanti più di ogni altro. Dolci deliziosi frutti di bosco sembrano essere creati appositamente per la preparazione di denso dessert. I segreti di come cucinare marmellata di fragole, alcune famiglie si tramandano di generazione in generazione, e il gusto del prodotto ricorda l'infanzia e nonna ossequi. Non si può valutare il beneficio e fragole – in forma grezza, è un bene per il trattamento di aterosclerosi, ipertensione e anemia, ma anche dopo la preparazione della marmellata, se il trattamento non è troppo lungo, i frutti di bosco conservati vitamine, sostanze nutritive e acidi organici. In breve, questo dessert è pieno di vantaggi. Quindi, imparare a cucinare una spessa marmellata, fragole, sicuramente non sarà superfluo. Gustoso, sano, non troppo complicato un prodotto perfettamente complemento altre forniture per l'inverno.

preparare i piatti

Prima di cucinare un inceppamento di spessore, è necessario preparare con cura. Scegliere una banca che verrà utilizzato, lavarle accuratamente con acqua tiepida. Risciacquare e impostare su una teglia, l'asciugamano di cui a fondo su. Ancor prima che il come cucinare un inceppamento di spessore da fragole, inviarli nel forno riscaldato a cento gradi. Coperchio, far bollire qualche minuto in una piccola ciotola con acqua. Se si vuole marmellata di versare un mestolo, e sterilizzarlo. Quando il dolce è cotto, togliere il tegame, girare i vasetti e riempirli fino all'orlo lasciando un centimetro. sostituire immediatamente il coperchio e rimuovere l'inceppamento in un luogo asciutto. Per la cottura, utilizzare la padella o casseruola smaltata e mescolare meglio spatola di legno o un cucchiaio.

bacche di cucina

Una cosa più importante sulla questione di come cucinare una marmellata di fragole di spessore, è quello di produrre frutti di bosco. Hanno bisogno di passare attraverso la cura, rimuovere troppo maturi, marcio o immaturi. Per bacche stati reclutati meno acqua in ulteriore lavaggio, non staccare il gambo. In primo luogo, attenzione e delicatezza lavare le fragole, cercando di non farle del male. Dopo di che, per raggiungere manciate di bacche su un asciugamano e rimuovere i fogli. Fragole asciugare per diverse ore e iniziare la cottura.

Come cucinare una marmellata di fragole di spessore

Avrete bisogno di un chilo di zucchero per ogni chilogrammo di frutti di bosco. Meglio di tutti, se le fragole saranno di medie dimensioni. Versare lo zucchero della frutta preparata. Dare loro un paio di ore cercando di lasciare che il succo. Dopo di che, inviare una pentola sul fuoco e portare il contenuto a ebollizione. Far bollire per cinque minuti, rimuovere con attenzione la schiuma, poi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente. Coprire con un panno pulito e lasciate raffreddare completamente marmellata. Ripetere la procedura con l'ebollizione e raffreddamento due volte, ogni volta che la rimozione della schiuma. Lasciate raffreddare per circa un'ora dopo l'ultimo bollore e versato in vasetti pre-sterilizzati. Stringere il coperchio e rimuovere il deposito. Ora che sapete come cucinare una marmellata di fragole di spessore, ma perché possono trattare i loro cari durante il lungo inverno.