torta di mele della Cvetaeva: una ricetta dettagliata

torta Cvetaeva con mele – dolci con la storia. Questa è una ricetta molto famoso. Oltre alle informazioni sulla sua origine dalla famiglia Tsvetayevs (sorella Anastasia e Marina piaceva organizzare tè e cotto i suoi dolci di mele preferita per gli ospiti), molti hanno sentito dire che è molto gustosa. Facciamo in pratica.

Torta della Cvetaeva con le mele. ricetta

di base allentata di pasta e meraviglioso, come se la fusione in bocca di riempimento di mele e panna acida – che è la chiave del successo di questa prelibatezza. Essa ha anche un sapore insolito. Provate a cuocere Cvetaeva torta con le mele dal frutto della varietà "Antonovka". Queste mele sono il più saporito, ben mantengono la forma nel ripieno. Prendete il contenitore per la cottura del diametro di ventitré centimetri e circa quattro centimetri di altezza. Esso può essere diviso, ma non necessariamente. Apple avrà bisogno di due o tre piuttosto grande (si può prendere una varietà di "Granny Smith" invece di "Antonovka"). Crema (riempimento) Duecento grammi di zucchero e panna acida, un uovo e un cucchiaio di farina. torta di mele della Cvetaeva è meglio ottenuto al test di un centinaio di grammi di burro, un centinaio e sessanta grammi di farina, un cucchiaino di lievito in polvere. Ancora bisogno di alcun altro componente liquido, panna acida adatto, yogurt o yogurt denso. Accendete il forno in anticipo, anche se riscaldata. torta di mele della Cvetaeva è meglio forno a centottanta gradi Celsius. Mentre il forno si riscalda, fare un po 'di test.

Dettagli della preparazione

Necessità di sciogliere sopra il burro a fuoco basso. Setacciare la farina e aggiungere il lievito. È possibile impastare la pasta con l'aiuto di un robot da cucina (chopper), e può essere consegnato. Meglio, ovviamente, sentire la sua consistenza. Mani rispondere più sensibile alle sottigliezze del lotto. L'esposizione prolungata nel mixer può fare la pasta dura. Pertanto, dopo che si riunirà a qualcuno, spegnere l'unità. Con questo impasto piacevole e morbido è molto conveniente da funzionare, esso non è appiccicoso e non si disintegra, si trova una massa elastica. Ungete una teglia con il burro. Oltre alla lubrificazione può essere utilizzato metodo semplice per rendere più facile rimuovere la torta in uno stato pronto. Qui è: pergamena taglio due strisce lunghe, poste sul fondo della forma a sequenza incrociata. Anche loro, spennellare con il burro. Le estremità delle strisce devono andare oltre la forma e appendere il basso. Essi vi aiuterà a tirare la torta fuori dal contenitore. Le mele devono essere tagliate molto sottili – si dovrebbe ottenere anche fette e petali. Questo può essere fatto facilmente con l'aiuto di pelapatate. Condividi preparata mele in un modulo distribuito sulla pasta, cospargere cannella. Preparare riempire con panna acida, uova, zucchero e un cucchiaio di farina. panna liquida (anche se la sua consistenza non vi dispiace, non si addensa quando la cottura) versare le mele. Cuocere sul ripiano centrale del forno e cinquanta minuti. La forma dopo la rimozione della torta finito deve essere fresco. È conveniente rimuoverlo afferrando per le strisce di pergamena. Dopo il suo cuoco personale, si può vedere quanto è bella e deliziosa torta Cvetaeva. Ricetta con la foto in grado di sollevare l'appetito e convinto a provarlo in pratica.