Pepe cotto nel forno: ricette di cucina
Pepper cotto in forno – è delizioso piatto dieta che è perfetta per giorni di digiuno, e per il menù del giorno. Da questo articolo si impara alcune ricette interessanti per la sua preparazione.
Peperoni con carne macinata in forno
Questo è il piatto originale a basso contenuto calorico di sicuro al vostro gusto. Per preparare i peperoni con carne tritata nel forno, effettuare le seguenti operazioni:
- Lavare e dimezzare quattro maggiori pepe rosso bulgaro. Togliere i semi e per ogni partizione, lasciando tutta la coda.
- pepe preparata piega nel piatto a prova di fuoco e metterlo nel forno a microonde per pochi minuti.
- olio vegetale Scaldate in una padella e soffriggere 250 grammi di carne macinata e salsicce o 100 grammi Kupat (che deve essere pre-gut del film). Alla fine, aggiungere la cipolla tritata e tre spicchi d'aglio.
- Aggiungere al vetro carne di riso bollito e cuocere i cibi con un paio di minuti. Poi spegnete il fuoco, i solidi vsypte due bicchieri di formaggio grattugiato, erbe in polvere, sale e pepe.
- Togliere dal forno a microonde pepe, asciugare con carta assorbente e cospargere di sale e l'interno di qualsiasi spezie.
- Imburrare una teglia con l'olio, mettere giù le fette di pepe e mettere in forno. Quando la crosta diventi marrone, rimuovere il modulo e riempire i peperoni con carne macinata. Cospargere la carne con il formaggio grattugiato.
Mettere il modulo di nuovo in forno e caldo, fino a quando il formaggio si sarà sciolto completamente.
Peperoni arrostiti con aglio
Questo piatto semplice vi aiuterà durante il digiuno e maneggevole nei giorni feriali. Pepper cotto in forno con salsa di aglio si prepara come segue:
- Un chilogrammo di peperoni dolci, lavare, asciutto e strofinare con olio vegetale.
- Preriscaldare il forno, mettere le verdure su una teglia e metterlo sullo scaffale di mezzo.
- Preparare pepe 40-50 minuti, di tanto in tanto rigirandola verso l'altro lato. Quando verrà il momento giusto, dovrebbe ottenere il pepe e fresco.
- Per preparare la salsa, saltare aglio sbucciato attraverso un comunicato, mescolare con sale, aceto, zucchero e olio vegetale a piacere.
Rilasciare il pepe dalla pelle, lubrificarla con la salsa e servire freddo.
peperoni al forno con salsa
Questo piatto meraviglioso non solo è molto utile, ma anche molto gustoso. Come cucinare i peperoni cotti in forno? La ricetta è molto semplice:
- Lavare e asciugare chilogrammo di pepe.
- Strofinare con olio, posto sulla teglia e cuocere fino a cottura. Non dimenticare di girare periodicamente i peperoni da un lato all'altro.
- Quando le verdure sono pronte, togliete dal forno e lasciate raffreddare sulla teglia direttamente.
- Per preparare il sugo di pomodoro, tritare tre cipolle e friggere in olio vegetale.
- Tagliare a dadini 500 gr di pomodoro e inviarli alla padella per le cipolle.
- Quindi, aggiungere alle verdure un po 'po' di acqua, sale, zucchero, spezie a piacere, e tre chiodi di garofano tritati finemente d'aglio.
buccia pepe, metterlo in un piatto fondo e versare la salsa calda. Quando il piatto è raffreddato, metterlo in frigorifero per alcune ore e poi servire.
Salsa pepe al forno
Questo popolare salsa messicana è servita come contorno alla carne, pollame, pesce, o semplicemente con tortillas di mais. Leggi la ricetta qui sotto:
- Lavare, spennellare con olio e cuocere in forno per una grande peperone. Una volta raffreddato, tagliato a cubetti con un coltello affilato.
- Due pomodori liberano dalla pelle e dei semi e tritare la carne.
- Due rametti di basilico fresco e un mazzetto di prezzemolo tritato.
- Sbucciate e tritate due spicchi d'aglio.
Collegare e mescolare tutti gli ingredienti e condirli con olio d'oliva, sale e pepe. Salsa è pronto!
peperoni arrostiti pigri
Se siete annoiati con peperoni ripieni, allora vi consigliamo di provare la nostra variante la ricetta classica. Per preparare i peperoni al forno con carne macinata, leggere attentamente la seguente dichiarazione:
- Sbucciare la cipolla finemente e si sbriciolano con un coltello.
- Collegare l'arco, mezza tazza di riso bollito fino quasi pronti, 400 grammi di carne macinata (manzo e pollo), sale un uovo e pepe, se lo desideri.
- Cinque peperoni, tagliate a metà, togliere i semi e le partizioni, lasciando solo le code di bellezza.
- Due pomodori tagliati a rondelle, e 200 grammi di formaggio strofinare su una piccola grattugia.
- peperoni cose con carne tritata preparato, e li impongono su una teglia. Anelli laici sulla cima del pomodoro e cospargere con il formaggio grattugiato.
Versare in padella un po 'd'acqua, accendere il piatto da forno e cuocere circa 40 minuti. Quando i peperoni pigri sono pronte, mettetele in un piatto e servire con un'insalata di verdure fresche.
peperoni al forno con olive e salsa profumata
Vi offriamo un nuovo piatto di sorprendere i propri cari che si possono applicare come contorno alla carne, pollo o pesce. Pepper cotto nel forno ha un gusto ricco a causa salsa profumata e olive piccanti. E cuocere così ci sarà:
- Preriscaldare il forno, posto su una teglia sui due peperoni rossi, verdi e gialli. Verdure devono essere prelavaggio, olio vegetale secco e sfregamento. Cuocere, girando di tanto in tanto, fino a quando la pelle non è rigonfiamenti da tutti i lati.
- Pronti a rimuovere i peperoni dal forno, mettere in una casseruola, coprire con un panno e lasciare fino a che freddo.
- verdure raffreddati buccia, togliere il picciolo ei semi. Tutte le azioni vengono eseguite su una ciotola pulita per raccogliere il succo liberato. La carne viene tagliata in strisce sottili e metterli in una ciotola.
- I semi di cumino friggere in una padella a secco, poi li sposta in un mortaio e schiacciare.
- Per il collegamento con la compilazione mezzo cucchiaino di semi di cumino, cinque cucchiai di olio d'oliva, due cucchiai di succo di limone, due spicchi d'aglio schiacciato, sale e zucchero a piacere. Versare il succo salsa di peperoni arrostiti e mescolare il tutto con cura.
Versare sopra al forno pepe profumato e inviarlo per infondere in frigorifero per alcune ore. La guarnizione piatto rifinito con olive e servire.