pan di spagna al cioccolato con ciliegie: la ricetta con una foto

Pan di Spagna con ciliegia – questa è una torta molto veloce e delizioso per cucinare che non richiede molti ingredienti. Questo dolce può essere facilmente trasformato in una torta e presentarla al tavolo vacanza. Per imparare a farlo correttamente, sarà discusso in questo articolo presentato.

Pan di Spagna con ciliegie: la ricetta con una foto del dolce finita

Ci sono molte opzioni di come cuocere considerato dessert. Abbiamo deciso di introdurre il modo tradizionale. Grazie a lui, si otterrà molto tenera e letteralmente sciogliendo in bocca golosità fatte in casa.

Ma quali sono gli ingredienti che ci servono per fare una torta al cioccolato con la ciliegia? La ricetta di questo dolce semplice, ma molto gustoso? Si richiede:

• cibo soda + succo di limone – 1/2 cucchiaio da dessert;
• Uova di medie dimensioni – 5 pezzi;.
• alta crema grassa – 250 g;
• barbabietola da zucchero – 270 g;
• cacao in polvere (può utilizzare il cioccolato naturale) – circa 5 grandi cucchiai;
• farina di grano – circa 260 g;
• ciliegie freschi o congelati – circa 2/3 di tazza;
• olio vegetale – 10 ml;
• vanillina – 5 g

Preparazione di pasta cioccolato

Dove dovrebbe iniziare a preparare la torta con la ciliegia? Naturalmente, con il quadro batch. tuorli vengono accuratamente separati dalle proteine e diffuse in piatti diversi. Il primo ingrediente viene aggiunto lo zucchero, e poi strofinando con cura, usando un grosso cucchiaio. Una volta che la massa d'uovo diventa lussureggiante e sbiancato, per diffondere il suo grande grasso panna acida e un buon mescolate. Come per le proteine, sono montata in una schiuma solida. Per fare questo, è possibile utilizzare una frusta a mano e un frullatore può essere utilizzato.

Attraverso la realizzazione di questi passaggi, masse di uova collegati. Accanto a loro sono aggiunti il bicarbonato di sodio, che è pre-spenta con il succo di limone. Anche nel quadro versare cacao, vaniglia e la farina. Tutti i componenti sono accuratamente mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo e aria. Alcuni cuochi usano un mixer per questo scopo.

Preparazione di bacche per una torta

Pan di Spagna con ciliegie può essere preparato con frutti di bosco freschi o congelati. Per fare questo, strappato dai detriti, lavate accuratamente rimosso e tutte le ossa. Se sono stati congelati i frutti di ciliegio, vengono scongelati in precedenza.

Il processo di formatura di articoli

Che cosa dovrebbe cuocere la torta con la ciliegia? Ricetta prevede l'utilizzo di forma termoresistente con lati di 6-8 cm. La sua preriscaldata in forno, e quindi lubrificati con olio (vegetale). Dopo di che, i piatti preparati disseminati pasta biscotto. Per realizzare questo processo è desiderabile immediatamente dopo impastare. Se ti trovi alla base dei più di 5-10 minuti, la torta non salirà correttamente e volere Cleckley.

Non appena l'impasto sarà nella forma, a sua volta diffuse le ciliegie, denocciolate. Questo può essere fatto in maniera caotica. Va notato che le bacche affonderanno un po 'alla base. Questo è del tutto normale.

Trattamento termico della torta in forno

Come cuocere la torta con la ciliegia? Una volta che il modulo è completato, viene inviato nel forno. Per ottenere il massimo magnifica torta, armadio da cucina deve essere preriscaldato a 180 gradi. Dessert Cuocere in forno a questa temperatura dovrebbe essere entro 45 minuti. Durante questo periodo, la pasta deve essere pronta e salire bene.

Come portare al tavolo?

Verificare la disponibilità del biscotto, ha delicatamente rimosso dal forno, e poi – dal modulo. Posa la torta su un piatto bello, ottiene un po 'di fresco. Dopo di che, il prodotto viene tagliato e presentato gli ospiti con una tazza di tè caldo.

Decorare dessert per la tabella di festa

Cioccolato pan di Spagna con ciliegie serve come materia prima eccellente per la preparazione di una torta celebrativa. A tal fine, i seguenti componenti possono richiedere a noi:

• marmellata di ciliegie – circa 7-8 cucchiai grandi;
• Panna – circa 300 g;
• luce di zucchero – 1/2 tazza;
• crema nel cilindro (Shopping) – per il rabbocco;
• Ciliegie fresche con un rametto – 2 pezzi.

panna da cucina

Crema della torta può essere utilizzata è differente. Ma noi crediamo che biscotti al cioccolato è la misura migliore riempimento panna acida. Per prepararlo, montata prodotto lattiero-caseario fortemente con un frullatore e gradualmente ad esso vsyp zucchero. L'uscita è abbastanza magnifico massa bianca, che viene poi utilizzato per lo scopo previsto.

Il processo di formazione di una torta

Dopo la cottura biscotto al cioccolato con ciliegia viene rimossa dallo stampo ed è completamente raffreddato entro due ore. Inoltre, la torta tagliata in tre torta sottile. Primo posto a torta e abbondantemente spalmato con panna acida. E 'stato poi rivestito con un secondo Korzh, sul quale un inceppamento ciliegia.

Alla fine sul prodotto quasi finito diffuso terzo biscotto. Non fortemente premuto mani di dessert, completamente spalmata con resti di panna acida (comprese le parti laterali). Dopo che la superficie torta è posto uno strato di marmellata ciliegia. Per dare una visione completa di delizie fatte in casa, è decorato da negozio di panna montata. Sono applicati ai lati del dessert e il suo bordo. Anche nel bel mezzo della diffusione torta con fresco rametto di ciliegio.

Presenta un dessert per la tabella di festa

Dopo la torta di biscotti al cioccolato a casa con la ciliegia è pronto, viene inviato al frigorifero. Così a fondo bagnato, si è mantenuto circa 3-6 ore. Col passare del tempo, il dessert può presentare in modo sicuro per la tavola di festa. Questo dovrebbe essere fatto con tè caldo.

per riassumere

E 'per cuocere la vostra torta con la ciliegina o ne fanno una torta piena, non un grosso problema. Seguendo tutte le raccomandazioni della ricetta, si ottiene il dessert, che sarà peggio di negozio.

Va inoltre notato che non polvere di cacao può essere utilizzato per cuocere la torta in esame, ma un vero e proprio cioccolato. A tal fine, la piastrella è rotto a fette, aggiungere un po 'di latte e lentamente riscaldata sul fuoco. Una volta che il cioccolato si è sciolto, è un po 'raffreddato (non congelati completamente) e con attenzione versato nella fondazione delle uova e la panna acida. In questo caso, il gusto di dolci fatti in casa sarà più pronunciato, e il profumo – insuperabile.