Gelato al cioccolato: una ricetta e foto

Oggi vogliamo parlare di come cucinare un gelato al cioccolato a casa. La ricetta di questo dolce è molto semplice, anche se in alcuni casi sarà necessario attrezzature speciali.

gelato fatto in casa

Questo semplice delicatezza si può facilmente cucinare da soli dai prodotti più semplici. Come fare il gelato al cioccolato? Dessert Ricetta è disponibile qui:

• Prendere quattro uova di gallina e separare i tuorli. Le proteine in frigo.
• 100 grammi di cioccolato al latte si fondono in un bagno d'acqua o in un forno a microonde.
• Mescolare i tuorli con un mixer e poi aggiungere gradualmente a loro massa di cioccolato freddo.
• A parte, sbattere i bianchi con 140 grammi di zucchero.
• Mettere 400 grammi di panna acida in un contenitore freddo e mescolare bene con un mixer.
• Collegare le proteine in esso miscela di cioccolato – questa volta il cibo deve essere mescolato con un cucchiaio.
• Parti entrano la panna acida.

La base finita Versare negli stampi, coprire e posto nel congelatore. Il giorno successivo, il trattamento è pronto. Tenete a mente che il futuro del gelato deve essere accuratamente mescolando ogni ora.

Ricetta per gelato al cioccolato con avocado

Idealmente, il dessert deve essere preparato utilizzando uno strumento speciale chiamato "freezer". Se non lo fai, allora si può fare con mezzi improvvisati. Come preparare in casa al cioccolato gelato? Ricetta leggere qui di seguito:

• Lavare un'arancia, poi rimuoverlo dalla scorza e spremere il succo.
• Sbucciare l'avocado dalla buccia (il frutto deve essere completamente maturo), togliere i semi e tagliarlo a pezzi grossi.
• Mettere i cibi preparati nella ciotola di un frullatore, aggiungere a loro tre cucchiai di cacao e tre cucchiai di miele. ingredienti Peremel fino al liscio.
• 50 gr di cioccolato fondente rotto in piccoli pezzi e si mescolano con il futuro di gelato.

Trasferire la miscela in uno stampo e mettere in frigorifero. Non dimenticare di mescolare con un cucchiaio di una volta all'ora.

gelato al cioccolato italiano. Ricetta con una foto

Dessert Gourmet è facile da preparare a casa dai prodotti più semplici. Guardate voi stessi, usando la seguente ricetta:

• Mettere in una padella tuorli d'uovo 12, poi leggermente li frusta con un mixer.
• Aggiungere a questi tre bicchieri di latte e una tazza di zucchero.
• Mescolare i prodotti e metterli sul fuoco più debole. Continuare a mescolare loro fino ad allora, fino a quando il composto non si addensa.
• Togliere la padella dal fuoco, versare in esso tre bicchieri di latte e mettere 170 grammi di cioccolato tritato. Una volta che mescolare ancora prodotti.
• Mettere i piatti sul ghiaccio, o metterlo in frigorifero.
• Nella massa raffreddata aggiungere 150 grammi di cioccolato, tagliato in chip.

Stendere il gelato in stampi e mettere in freezer. Mescolare un dolce cucchiaio ogni 30 minuti. Prima di servire, spolverizzate con il cacao dessert.

Ice caffè crema al cioccolato

dessert fatti in casa delizieranno la vostra famiglia e gli amici in una giornata calda. La preparazione è molto veloce, ma il gusto è ricordato per molto tempo. Come fare il gelato in casa al cioccolato? Dessert ricetta è molto semplice:

• Fondere a bagnomaria di 125 grammi di cioccolato.
• Sbattere il tuorlo quattro pollo e collegarli alla massa di cioccolato raffreddato.
• Miscela miscelatore 250 ml panna fino a picchi stabili, aggiungendo gradualmente ad esso uno zucchero (100 grammi).
• Collegare le preparazioni alimentari con proteine e 60 ml di caffè espresso. Mescolare gli ingredienti e il lay massa risultante sulle forme.

Dopo qualche ora di vostro dessert rinfrescante è pronto.

Gelato "Un sacco di cioccolato"

sapore insolito deliziose prelibatezze saranno sorprendere i vostri ospiti. Quindi, essere sicuri di provare questa ricetta per una calda giornata estiva:

• Versare in una ciotola mezzo bicchiere di cacao in polvere, e poi versarlo a due terzi tazza di latte di cocco. Mescolare i prodotti a una pasta spessa.
• Aggiungere in una ciotola un cucchiaino di estratto di vaniglia.
• A parte, mescolare in una casseruola tre quarti tazza di zucchero, due cucchiai di amido di mais e un pizzico di sale. A poco a poco aggiungete il prodotto al coppe due e mezzo di latte di cocco.
• Mettete una casseruola a fuoco medio e, senza dimenticare mescolando, portare il liquido fino a quasi bollente. Dopo di che, il riscaldamento dovrebbe essere alleviato, e cuocere per qualche minuto.
• Mescolare massa di cacao caldo, e poi lasciarlo raffreddare.

dessert ghiaccio o gelatiera nel contenitore.

gelato al cioccolato con la ciliegia

La particolarità di questo dolce è che non trattato termicamente. Quindi, scegliere solo cibo fresco per lui, e prestare attenzione alla qualità delle uova. Quindi, preparatevi un gelato al cioccolato. La ricetta si può imparare se si legge la seguente dichiarazione:

• Preparare 100 grammi di ciliegie fresche – Lavare le bacche, spostarli e togliere i semi. Quest'ultima operazione può essere eseguita utilizzando una macchina o carta speciale clip.
• 100 grammi di cioccolato fondente griglia e mettere in frigo.
• Due uova con un miscelatore frusta un paio di minuti fino a una schiuma leggera. Continuare a mescolare, aggiungendo a poco a poco 180 grammi di zucchero.
• Aggiungere le uova, due tazze di panna e un bicchiere di latte.
• Versare la massa risultante nel freezer o sparsi su forme plastiche.
• Poche ore più tardi, quando il nostro prodotto è quasi indurisce, mescolare con cioccolato e ciliegie.

Infine dessert congelare nel freezer. Se si utilizza frutta in scatola, non dimenticate di sbarazzarsi dello sciroppo per esso.

gelato

Questo dolce non può essere chiamato a basso contenuto calorico, ma placa la sete e rinfrescante in una giornata calda. Leggere attentamente come cucinare un gelato al cioccolato. ricetta:

• Sciogliere cacao tre cucchiai in una piccola quantità di panna (18%).
• 250 ml di panna, riscaldare il fuoco e cospargere in loro una mezza tazza di zucchero. Quando il liquido inizia a bollire, aggiungere il cacao.
• Raffreddare la base per il nostro gelato, quindi mescolare con tre quarti di un cucchiaio di zucchero vanigliato.
• di panna da montare una tazza (almeno il 40%) con una piccola frusta pizzico di sale. Quindi collegare i cibi preparati.

Trasferire la massa risultante in contenitori e congelare appropriati.

suggerimenti utili

• La regola più importante per fare il gelato fatto in casa – si tratta di un'agitazione costante. Durante tutto il ciclo di congelamento, bisogna fermarlo ogni mezz'ora o un'ora.
• Usare solo prodotti di altissima qualità – a causa del loro gusto della vostra dolce sarà soprattutto lode.
• Se si vuole perdere peso, allora si dovrà dare temporaneamente gustose prelibatezze. Ricordate che il contenuto più grasso dei principali prodotti, il gelato più morbido si ottiene.
• Sapori – se si vuole si può usare alcool, vaniglia e qualsiasi altro prodotto. Basta tenere a mente che è necessario aggiungere loro in meno. Meglio quando la maggior parte hanno già indurisce.
• Se si desidera aggiungere un noci dessert o pezzi di frutta, ma sono anche meglio mettere a destra alla fine. Inoltre, tutti gli additivi devono essere pre-schiacciati e raffreddati.
• Evitare di cubetti di ghiaccio nel vostro dolce non è possibile se si utilizza grandi contenitori per il congelamento. In modo da scegliere per questo scopo un piccolo stampi in plastica con coperchio.

Saremo lieti Se vi piace cucinare a casa il gelato al cioccolato. La ricetta si può scegliere una di queste, così come aggiungere ad esso a piacimento.