Insalate di carne: ricette calde e fredde

La padrona di casa può soddisfare la sua famiglia e gli ospiti con piatti diversi. Alcuni di essi sono insalate di carne. Le ricette possono essere qualsiasi. In questo articolo, saremo in grado di offrire un numero di piatti che facilmente conquisteranno i cuori dei buongustai riconosciuti.

La preparazione dei piatti a base di carne è un processo lungo, dal momento che sarà necessario curare con cura la carne in primo luogo. E non importa che tipo di discorso sia, manzo, pollo o maiale. Come regola, essi prevalgono spesso quando utilizzati. Ci sono ricette, tuttavia, con l'uso di frattaglie, salsicce o una varietà di prosciutto. Ma questo è un approccio leggermente diverso alla cottura. In questo articolo cercheremo di offrire sia piatti di carne quotidiani che originali.

Le insalate sono carne. Ricette di piatti freddi

Ci sono molte insalate. Uno dei più deliziosi è l' insalata "Fast". Per la sua preparazione, il filetto di manzo dovrà essere tagliato a pezzi di lunga media e friggere necessariamente in una piccola quantità di grasso fino a quando non sarà pronto. E innanzitutto è necessario metterlo su un forte fuoco, in modo che si apra una crosta dorata e la carne è brunata e alla fine si consiglia di ridurre il fuoco un po 'e di chiuderla con un coperchio per preparare la carne. A questo punto, è necessario tagliare i cetrioli salati, il pepe bulgaro, con una bella paglia e tagliare finemente la cipolla e scaldare con acqua bollente. Ora cominciamo a gettare l'insalata. Su una bella, meglio ovale, il piatto è posto carne, che deve essere applicata una maglia sottile di maionese e mettere l'arco avvolto. Avanti: cetriolo – una griglia di maionese – pepe bulgaro – una griglia di maionese. Se si desidera, è possibile offrire su questa base per fare sempre più insalate di carne. Le ricette sono integrate con patate bollite, carote e tazze di olive. Ma tutto dipende dai gusti e dalle preferenze personali. Potete anche mescolare tutti questi ingredienti e semplicemente metterli in un piatto profondo, decorando con pezzi di pepe bulgaro e prezzemolo.

Molto gustoso è l' insalata "Verde" . Per farlo, hai bisogno di una carne bollita, tagliata in cannucce lunghe e sottili. L'insalata verde appena tagliata, i cetrioli salati e le uova vengono tagliati allo stesso modo della carne. Adesso puoi mescolare tutti gli ingredienti con la maionese e aggiungere l'aglio spremuto. L'aglio dovrebbe essere di più.

Le insalate sono carne. Ricette di piatti caldi

È possibile offrire insalata calda "Delicacy". Si raccomanda che i filetti di pollo siano ben fritti in una padella rasata, ma non più di cinque minuti. Quindi aggiungete un po 'di crema nella padella e tiratela per circa quattro minuti. Ma non c'è bisogno di chiudere il coperchio, in modo che la crema evapori un po '. Adesso aggiungete i champignoni in scatola nella stessa miscela, mettete un po '. Poi metti olive e piselli. Il piatto dovrebbe caldo molto bene. Ora serviamo l'insalata nei piatti una volta. Pepe e sale vengono aggiunti a piacere.

Il gusto unico è l' insalata "Hunter". E si consiglia di cucinare al palo, ma in sua assenza, il solito gas è anche adatto. Sarà necessario far bollire cranterelli o funghi, ma non congelati, ma freschi, dalla foresta. Dopo circa un'ora, scolare l'acqua e lasciare asciugare i funghi, tagliandoli con paglia. Allo stesso tempo, bollite rapidamente la manzo e tagliatela con paglia. A questo punto, fare un brindisi da carote grattugiate e cipolle tritate. In un'altra padella a quel tempo, sciogliere un po 'di grasso, mettere manzo, dopo un po' di funghi e alla fine cannucce da cetrioli sottaceti. Mescolare il contenuto delle due pentole, un po 'di pepe e sale, aggiungere il prezzemolo finemente tritato. Il piatto è riempito di maionese o, se lo si desidera, panna acida. Servito caldo.

Bon appetit!