Come preparare un'insalata di barbabietole arrosto?

Barbabietola – un prodotto pregiato che contiene una grande quantità di vitamine e altri nutrienti. Questo ingrediente prende il primo posto in cucina, come questo ortaggio può essere cucinato un sacco di piatti deliziosi. Borscht, zuppa di barbabietole, insalate e spuntini freddi – e non è tutto. Particolare attenzione viene data un'insalata di barbabietole arrosto, le cui ricette ce ne sono tanti.

L'insalata ricetta più facile e più semplice

Barbabietola – un prodotto unico, le proprietà benefiche di cui conosceva anche nell'antica Grecia. Questo conserve vegetali molte qualità utili anche dopo conservazione. E 'per questo motivo che la padrona di casa cercando di preparare le barbabietole per il futuro, di indulgere in inverno della sua famiglia piatti gustosi. sono necessari i seguenti ingredienti per la preparazione di una semplice insalata di barbabietole arrosto:

• Direttamente stessa barbabietola nella quantità di 5 pezzi.
• Un cucchiaio di miele.
• La stessa quantità di salsa di soia.
• Basil – circa 100 grammi.
• 100 grammi di pinoli.
• 2 piccoli spicchi d'aglio.
• 200 grammi di parmigiano.
• prezzemolo fresco.
• Pepe nero e sale qb.
• L'olio d'oliva per il condimento.

Guardando gli ingredienti necessari per preparare un'insalata di barbabietole arrosto, si può capire che questo piatto è un vero e proprio magazzino di vitamine e sostanze.

Metodo di preparazione

Preparare una miscela di salsa di soia, miele e basilico. Sarà Marinare affettato barbabietole medie a dadini. Dopo alcuni minuti dovrebbero essere messi in una forma vegetale di stagnola, versare residui marinata e inviare in un forno preriscaldato a 180 ° C solo 20 minuti. Dopo di che è necessario per raffreddare le barbabietole e posto in una ciotola profonda per la cottura insalata.

Aggiungere al forno verdure pinoli, prezzemolo fresco, olio d'oliva e spezie. Tutti i mix delicatamente con un cucchiaio di speciale per insalata.

Resta solo da preparare la salsa piccante "Pesto", che migliorano il gusto del cibo. A tal fine è necessario il basilico, olio di oliva per condimenti, aglio, pinoli e parmigiano accuratamente schiacciato con un frullatore fino a che liscio consistenza di panna acida. Piatto squisito è pronto. Questa insalata sarà utile in qualsiasi periodo dell'anno, perché è costituito da ingredienti naturali ricchi di sostanze nutritive e vitamine.

Insalata di barbabietole arrosto con formaggio di capra

Questa ricetta è sicuro di essere apprezzato da chi ama le note speziate di formaggio in ogni piatto. Barbabietola si combina perfettamente con tutti i tipi di formaggio, il che rende questo ortaggio è quasi un ingrediente universale. Così, per la preparazione di un'altra insalata cotto barbabietole formaggio sono necessari i seguenti componenti (calcolati in 4 porzioni):

• 600 grammi di barbabietole fresche.
• 200 grammi di formaggio di latte di capra (in grado di sostituire il formaggio normale).
• Rucola – 50 grammi.
• Un cucchiaio di olio d'oliva.
• Una manciata di pinoli.
• 1 cucchiaio di salsa di "pesto".

La salsa per l'insalata si può acquistare al supermercato. E per chi vuole cucinare da soli, montare una ricetta semplice, quali: Mescolare in un mazzetto frullatore di basilico (è possibile utilizzare solo le foglie), la stessa quantità di prezzemolo, 2 cucchiai di pinoli, circa 100 grammi di olio d'oliva, 2-3 spicchi d'aglio circa 70 grammi di parmigiano grattugiato e un pizzico di sale.

lattuga Preparazione

Verdure devono essere lavati accuratamente e rimuovere code. Successivamente, ogni barbabietola strofinato olio d'oliva, avvolto in un foglio e forato in più punti con una forchetta (per una migliore cottura). Poi le radici sono disposti in una teglia da forno e lasciare in forno, che ha già scaldato a 200 gradi. barbabietola ci dovrebbe essere di circa due ore.

Dopo le barbabietole per essere fresco, espandere e tagliare a cubetti di medie dimensioni (lunghezza di un lato pari a 1 cm). Gli stessi pezzi devono essere tagliate il formaggio di latte di capra. Rucola può semplicemente rompere in pezzi della stessa dimensione.

Frutta a guscio, formaggio, verdure e barbabietole da sé viene inviato direttamente in un contenitore profondo. Mescolare tutti gli ingredienti necessari per come fare attenzione a non trasformare il formaggio in un pasticcio. Si consiglia di usare un cucchiaio speciale insalata.

Insalata pronta. Resta solo da mettere su un piatto e condite con salsa di pre-preparati.

Insalata di verdure di barbabietole con formaggio feta

V'è un'altra ricetta insalata abbastanza comune dalla barbabietola da forno. La preparazione è molto semplice. Questo piatto è sicuro di adornare una cena o un pranzo di festa. Insalata di barbabietole al forno e formaggio feta può essere fatto da ingredienti che sono in quasi ogni frigorifero. Quindi, per questo piatto sono necessari i seguenti ingredienti:

• miscela Juicy di lattuga – 150 grammi a sufficienza.
• Direttamente il formaggio feta – 200 grammi.
• Olio d'oliva di riempimento – letteralmente 40 ml.
• grani di senape – 50 grammi.
• Aceto balsamico – 50 ml.
• Fresh verde menta – un mazzetto.
• Barbabietole fresche – solo 6 pezzi di medie dimensioni.
• Sale e spezie – a piacere.

Tale quantità è calcolata su 4 porzioni.

Metodo di preparazione

Ortaggi a radice devono essere lavati sotto l'acqua corrente e pulire le code. Crosta rimossa non è necessariamente in questa fase. Dopo di che, ogni verdura devono essere confezionate in fogli e invia in forno preriscaldato per la cottura. Alcune casalinghe consiglia di fare diverse punture con una forchetta per barbabietola propeklas migliore. Disponibilità a spiedino di controllo.

Nel momento in cui la barbabietola è nel forno, si può preparare la marinata. A tal fine, si deve essere miscelato aceto balsamico, olio d'oliva e la senape, sale e pepe nero a piacere. La miscela risultante dovrebbe essere la consistenza dell'emulsione.

Non appena le barbabietole incrostate, è necessario buccia, tagliate a cubetti o fettine e immerso in marinata fino a raffreddare.

È quindi possibile prendere un mix di lattuga fresca e menta. Verdi rompono in piccoli pezzi abbastanza, e poi mettere in una ciotola profonda. Ci può anche essere inviato barbabietole sott'aceto. Insalata con olio d'oliva e cospargere con qualche goccia di marinata rimanente. Aggiungere il formaggio feta tagliata a dadini, mescolare delicatamente con un cucchiaio di speciale e servire.

La versione raffinata dei piatti tradizionali

classica insalata di barbabietole arrosto con formaggio – piatto delizioso e soddisfacente. Per chi ama questo ortaggio e vuole usarlo il più spesso possibile, siamo in grado di offrire una versione più sofisticata dei piatti classici. Insalata può essere fornito come un piatto separato o servire come complemento alla carne. Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• Barbabietole fresche – appena 6 piccole radici.
• Maggiore sale marino.
• Cipolle rosse – 1 pz.
• Pomodorini – 8 cose sarebbero sufficienti.
• Fagiolini fagioli.
• pinoli.
• Olio d'oliva e aceto balsamico.
• Spezie.

Prima di preparare un'insalata, è necessario cuocere correttamente le barbabietole. Alcune casalinghe avvolgere ogni foglio di radice, e poi li inviano al forno. Ma c'è un altro modo, che permette di alta qualità verdure al forno e cuocere l'insalata tiepida insolito con forno barbabietole.

Un metodo per la preparazione dei pasti

Questo processo di cottura si basa sull'impiego di sale marino, versato stampo inferiore per la cottura (livello 2 cm). Accuratamente lavato ed il tovagliolo di carta essiccata deve essere avvolto barbabietole in stagnola e forare più volte con un coltello o forchetta. sale marino crea temperatura ottimale, e appositamente realizzati fori nelle radici permettono loro così come possibile cuocere.

Barbabietola lascia in forno preriscaldato a 200 gradi per circa due ore. Insalata di barbabietole arrostiti con le foto vengono aggiornati ogni anno per il nuovo anno – una festa che non può essere immaginata senza il classico "Aringa sotto un cappotto di pelliccia." Allora, perché non sostituire la tradizionale ricetta per un piatto nuovo utilizzando lo stesso barbabietola?

Sale, che è stato utilizzato per la torrefazione raccolti di radice, può essere adatto in futuro. In questo caso si tratta di uno strumento riutilizzabile che promuove una migliore arrostire carne e verdure.

Mentre barbabietole languendo in forno, è possibile tagliare fette di cipolla rossa e friggere in olio d'oliva. Ci inviano anche i pomodorini a pezzetti e fagiolini. A proposito, se si aggiunge nel cucchiaino padella di aceto balsamico e un cucchiaio di miele, si ottiene un delizioso caramello.

Pinoli (è possibile sostituire pino) anche bisogno di friggere in una padella senza olio – in modo che sarà ancora più gustoso.

È quindi possibile prendere una barbabietola. verdure al forno dovrebbero essere fresco, sbucciare e tagliare a dadini. Barbabietole in questo caso non può salamoia – una miscela di aceto balsamico e olio sarà sufficiente.

Tutti gli ingredienti si mescolano in un piatto fondo e servire. Questo contorno apprezzeranno il gourmet – una miscela raffinata di verdure, generosamente conditi con noci piccanti, sarebbe il miglior antidepressivo nella stagione fredda.

insalata di barbabietole festiva con la pera

Pensando a come preparare un'insalata di barbabietole arrosto, si dovrebbe prestare attenzione a questa versione dei piatti classici. sono necessari i seguenti ingredienti per cucinare due porzioni:

• Aceto balsamico – 1 cucchiaino.
• L'olio d'oliva – 1 cucchiaio.
• Sale Marino – un pizzico.
• Terra pepe nero – a piacere.
• Barbabietole fresche – solo 2 pezzi.
• Pera – lo stesso numero.
• Una manciata di nocciole o pinoli.
• formaggio blu – 50 grammi (può sostituire feta o parmigiano).
• Di burro – 50 gr.
• Zucchero – pizzico.
• lattuga fresca lascia – una manciata.

Per fare questo piatto è necessario cuocere le barbabietole e ortaggi a radice possono semplicemente far bollire.

Passo dopo passo i piatti ricetta

Mentre barbabietole cotte in forno, si può lavare le pere, rimuoverli dal nucleo e tagliate a fette lunghe. Sulla padella per fondere 50 grammi di burro, aggiungere un filo d'olio, introducono lo zucchero, pere mettere e tenere il fuoco fino a quando fino a quando lo zakarameliziruyutsya frutta.

Dopo bietole incrostati, le radici vengono sbucciate e tagliate a fettine. Ora si può iniziare a fare condimenti per insalata. Aceto balsamico e olio d'oliva sono mescolato con sale marino e pepe nero.

lattuga fresca bisogno di raccogliere pezzi di medie dimensioni e mettere su un piatto, cospargere con olio d'oliva. Una volta che è riservata barbabietola a fette e formaggio blu. In cima laici pere e residui di formaggio. Tutto piatto cosparso di pinoli o nocciole tritate. Questa insalata sarebbe la squisita decorazione della tavola di festa.

Riassumendo

Insalata di arrosto barbabietole con il formaggio feta o di capra è diventato un piatto classico in alcuni paesi europei. Dopo tutto, tale miscela può servire come piatto separato o contorno che integra il sapore della carne appetitosi. Radivoje donne usano una varietà di trucchi per trasformare la versione classica del piatto. Ad esempio, le variazioni di formaggio diventare una causa di rendere trasformare la formulazione e il gusto del convenzionale aggiunta barbabietola insalata.