Ricette dalla kefir: il pane di farina d'avena, bere e gelatina di yogurt

Yogurt – è un prodotto straordinario, da cui è possibile cucinare un sacco di una grande varietà di piatti. Così, da yogurt ricette includono la creazione di una varietà di prodotti da forno e snack, bevande, primi e secondi piatti, e anche dolci.

Considerate le ricette di base di latticello. L'avena più popolare pane con kefir. Per farlo, abbiamo bisogno di due tazze di farina d'avena e due tazze di yogurt, farina di frumento anche due tazze, 1 cucchiaino il lievito e un pizzico di sale.

Così, il processo di preparazione è la seguente. La farina d'avena versare lo yogurt e lasciare in posa tutta la notte. Poi, il giorno dopo in questa massa aggiungere la farina, il lievito e il sale. L'impasto non deve essere troppo spesso, se è ancora quelli fuori, aggiungere il latte. L'impasto viene impastato e poi diffusa nello stampo, pre-ingrassata. Cuocere in forno per circa 60-90 minuti.

Oltre al pane, si può perfettamente cucinare un cocktail di yogurt, per esempio, in combinazione con olivello spinoso. Ecco la ricetta medica.

Cocktail abbiamo bisogno di 1 tazza di yogurt, 200 grammi di bacche di olivello spinoso e zucchero (miele).

Raggiungere la preparazione. spincervino bisogno di frusta in un frullatore, mentre a poco a poco l'aggiunta di zucchero (miele). Kefir scuotere separatamente. Poi tutto andrà componenti sono combinati, miscelati ed erogati nei piatti. occhiali consigliati in precedenza messo cubetti di ghiaccio.

Passando ai dolci, vale la pena notare che c'è una buona ricetta per la gelatina di kefir. Questo piatto non solo è delizioso, ma anche utile e naturale.

Così, gelatina di ricetta.

Abbiamo bisogno di una pinta di yogurt, panna acida 100 g, 200 g di zucchero e 2 cucchiai di gelatina e uno sciroppo di frutta, vaniglia a piacere.

Preparato è la seguente.

La gelatina è quello di versare acqua bollente e lasciate riposare per 20 minuti Nel frattempo, mescolare lo yogurt con panna acida, lo zucchero e la vaniglia. Interferire finché lo zucchero è completamente sciolto. Suggerimento: usare lo yogurt più grasso, altrimenti il gel può ottenere acquosa. Avanti, versare la gelatina in una ciotola e mettere il ferro a fuoco basso. Mescolare miscela costantemente. Suggerimento: è possibile aggiungere pezzi di frutta. Poi dividere il composto risultante in 2 parti, una delle quali viene versato in una ciotola e aggiunte allo sciroppo (o colorante). Quanto più si desidera diversi colori della vostra gelatina – maggiore è il numero di parti della miscela deve essere separato e vernice. Infine, la miscela viene versata in formochkam. Jelly ci sarà composta da diversi strati. È quindi necessario per riempire il primo strato e lasciata in frigorifero per 20 minuti, poi la seconda, ecc

La gelatina derivante eventualmente rimossa dallo stampo e per essere servita, su richiesta, è possibile decorare con frutti di bosco.

Questo conclude le nostre ricette da kefir non finisce qui.

Provate a preparare corte di kefir.

Per questo abbiamo bisogno di un mezzo litro di kefir. Così, yogurt messo su un fuoco forte. Quando il liquido raggiunge la fase di ebollizione, il fuoco viene ridotta, ma anche continuare a bollire, agitando continuamente senza dimenticare. Come risultato, la massa deve acquisire una tinta gialla, e umidità evapora, la torta sarà costituito da grani gialli. La torta è pronta. Può essere consumato con burro o miele, o come Gubad.

Non ci crederai, ma si può anche yogurt zuppa di ebollizione. Ricette da kefir suggeriscono diverse interpretazioni di questo piatto, si concentrano sul principale.

ricetta borscht lituano.

Gli ingredienti necessari per borsch la cottura :

1. 100 g di barbabietole.
2. mezza tazza di yogurt.
3. vetro incompleta di brodo di barbabietola.
4. 2 patate lesse.
5. 1 cucchiaio. cucchiaio di panna acida.
6. cipolle verdi.
7. Dill.
8. Spezie.

Cominciamo la cottura. Kefir sale e allevare acqua bollita fredda (barbabietola meglio brodo). Patate e barbabietole in brodo anticipo. Barbabietole tagliate a striscioline e si combinano con lo yogurt, aggiungono le cipolle e le erbe.

Al momento di servire in una ciotola consigliata la posa uovo sodo, e panna acida. Una patata viene alimentato separatamente.