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"Latticello" (panna acida): calorie, proprietà utili Descrizione

La gente ha da tempo imparato a cucinare i cibi dalla lavorazione del latte materie prime naturali in molti modi diversi. Oggi questo paese impegnato in migliaia di imprese specializzate. Alcuni anni fa, i negozi sono apparsi i prodotti a marchio "Buttermilk". panna acida con lo stesso nome è venuto in mente il cliente e divenne rapidamente popolare.

Fabbricazione di prodotti

Prima di giudicare su un prodotto prima dobbiamo imparare di più. "Latticello" (panna) prodotto dalla stessa tecnologia come la maggior parte di tali prodotti lattiero-caseari.

In soli due componenti principali è usato come materia prima: panna e il lievito. è richiesto nient'altro. L'intero processo di produzione può essere suddivisa in varie fasi:

  1. La separazione di latte fresco. Il risultato è una crema che verrà successivamente utilizzato per preparare la miscela iniziale.
  2. Normalizzazione selezionato crema.
  3. Pastorizzazione preparato materia prima.
  4. Omogeneizzazione del prodotto.
  5. Raffreddamento della crema trattata.
  6. L'aggiunta di un fermento speciale.
  7. La fermentazione risultante di massa.
  8. Imballaggio.
  9. Raffreddamento e maturazione.
  10. Bagagli.

Dopo di che, "latticello" (panna acida) entra nel negozio. Ogni fase è molto importante e di qualità del prodotto finito. Questo è stato specialisti strettamente monitorati. Il risultato è una massa di bianco lucido con appena una tonalità crema. Ha un sapore distinto di latte fermentato con note di latte fuso. Una caratteristica peculiare del prodotto è il fatto che la sua produzione non utilizzare additivi ed esaltatori di sapidità. Tutte le materie prime sono di qualità esclusivamente naturali.

L'emergere del nuovo marchio

"Latticello" (crema) – la produzione di uno dei più grandi marchi russi del settore. E 'apparso un paio di anni fa, quando nel 2002 la società "Unimilk" ha firmato un accordo con l'Assunzione scrittore che non era contrario all'uso del nome come marchio. Questo passo è stato essenziale per preservare il creatore del copyright del celebre film d'animazione. Tuttavia, il marchio è stato originariamente registrato come "Da Buttermilk." Il nome è cambiato un po 'più tardi. Il primo rilascio di nuovi prodotti, l'azienda è diventata "Petmol" a San Pietroburgo. Questo è successo un anno dopo. La partenza è stata un grande successo e dal 2004 già tutte le piante appartenenti alla "Unimilk", prodotti a marchio prodotti "Buttermilk". Questi includono caseifici a Lipetsk, Labinsk e Schardrinske. I consumatori sono stati soddisfatti della qualità di un nuovo prodotto. Le vendite sono cresciute ogni giorno che passa, così nel 2009, "latticello" ha ricevuto il titolo di "Brand of the Year". Nel corso del tempo, il marchio è diventato un vero leader sul mercato russo. E ora il suo piacere anche acquisire società estere da paesi della CSI: Kazakistan, Bielorussia e Ucraina.

prodotto utile

Tutti sanno che i prodotti lattiero-caseari è indispensabile per la salute umana e la nutrizione.

Ha tutto il necessario per la crescita e lo sviluppo normale. Forse, quindi, il primo prodotto che i bambini imparano nella loro vita, è il latte. E oltre ai grassi, carboidrati e proteine contiene otto aminoacidi critici che non possono essere sintetizzati. Entrano nel corpo dall'esterno, ed è la principale fonte di prodotti lattiero-caseari. La natura ha preso la cura che l'uomo aveva tutte le necessità della vita. Altrettanto importante sono fermentati latticini, ottenute durante l'elaborazione della materia prima principale. Ad esempio, la crema di latte è molto meglio o crema, in quanto è più facile e veloce assorbita dal corpo. A prima vista, questa affermazione sembra molto strano. Ma gli scienziati hanno spiegato che nel corso della fermentazione all'interno del prodotto v'è un cambiamento nella struttura della proteina. Come risultato, lo stomaco tali prodotti richiede molto più facilmente, nonostante il suo alto contenuto calorico.

Una vasta gamma di

Molte persone amano veramente i prodotti che sono disponibili, "latticello" con il marchio. I prodotti che producono le piante, non si limita al latte (intero e fuso), yogurt e panna acida, come lo è stato fin dall'inizio. Nel corso del tempo, la lista assortimento si è ampliato, e ora ha più di venti denominazioni. I prodotti sono realizzati con una diversa percentuale di grasso per soddisfare i desideri e le esigenze di tutti i clienti. Usato come vari tipi di imballaggio (puri confezioni, occhiali). Inoltre, uno stesso prodotto viene introdotto in contenitori di varie volumi. Così, la crema dello stesso tenore venduto in bicchieri peso di 0,25 e 0,45 kg. Per gli amanti della società di prodotti lattiero-caseari "Unimilk" padronanza della produzione di yogurt magro 2,5 per cento con quattro diversi ripieni (fragola, mirtillo, pesca, lampone).

Inoltre, come additivi profumati utilizzati materie prime da purea di frutta naturale.

opinione di

Studiando le recensioni dei clienti, si può concludere che il "latticello" – prodotti sono molto popolare e amato da molti. Esso ha una serie di vantaggi significativi rispetto ad altri produttori di prodotti:

1. materia prima Naturalezza. È un fatto indiscutibile. Nessuno di UNIMILK "additivi chimici delle aziende non vengono utilizzati o componenti modificati.

2. L'alta qualità dei materiali di partenza.

3. Nonostante il fatto che i nostri caseifici in giorni di lavoro con le nuove tecnologie, esperti in grado di produrre prodotti di qualità tradizionali.

4. Sicurezza del prodotto garantita dal confezionamento, che non consente di ottenere sostanze estranee all'interno o germi che causano varie malattie.

5. Prezzo basso. Si richiama in particolare l'attenzione per gli acquirenti e rende le materie prime competitive.

In generale, i prodotti di "Buttermilk" degno di lode, che può essere ascoltato nel loro indirizzo.

divertimento Prezzo

Alcuni acquirenti, andare al negozio, principalmente orientate al prezzo. Certo, oggi il costo dei beni è di grande importanza. Particolarmente buono se è possibile combinare un prezzo accessibile e di qualità eccellente. Si può essere caratterizzato come prodotti di "Buttermilk".

I produttori possono calcolare il costo in modo che i vincitori sono stati tutti. Ad esempio, la crema "latticello". Il prezzo dipende, naturalmente, il contenuto e il confezionamento dimensioni grasso. E 'chiaro a tutti. I negozi russi tali beni deve:

I prezzi di panna acida TM "latticello" nei negozi russi
№ p / p Contenuto di grassi, per cento Peso, g Prezzo, rubli
1 15 180 42
2 15 350 74
3 20 180 53
4 20 350 86
5 25 180 57
6 25 350 97

Diversi negozi e prezzi del paese, naturalmente, variare. Nella maggior parte dei casi, dipende da indennità commerciali. Ma la politica dei prezzi nella regione, anche, ha un significato preciso. Inoltre. E 'necessario tener conto della lontananza del paese dal produttore.

Sour Cream 15% di grassi

Un degno rappresentante del famoso marchio è la crema "latticello" il 15 per cento di grassi. Questo prodotto è ideale per i bambini e gli anziani.

I primi acquirenti sono attratti al suo valore relativamente piccolo calorico in confronto con altre varianti di questo tipo di prodotto. Inoltre, è necessario rispettare un insieme di minerali, che è ricco di questa crema. Tra questi vi sono: manganese, iodio, selenio, rame, fluoro, molibdeno e cobalto. Essi impediscono deposizione sulle pareti dei vasi sanguigni di colesterolo dannoso sciogliendo nel processo di digestione. Il prodotto contiene un sacco di calcio, che aiuta a rafforzare lo smalto dei denti e del tessuto osseo. E 'anche l'acido e vitamine molto ascorbico A, B2 e B12. Anche le persone che soffrono di diabete mellito permettono ai medici di incorporare questa crema nella vostra dieta. Il suo basso contenuto calorico non può creare notevoli problemi per il paziente.

di marketing sofisticato

Guida aziende "UNIMILK" per attirare più attenzione ai prodotti a marchio già popolare, organizzano ogni sorta di azione.

Uno dei suoi membri è il tanto amato "latticello" (panna acida). L'azione può essere di due tipi:

1. Quando si acquista più prodotti per ciascuno di essi è dato uno sconto.

2. I prezzi per un certo periodo di declino per tutti i prodotti.

3. Prima di tutto bisogna acquistare qualsiasi prodotto di "Buttermilk". Dopo di che, visitare il sito Web della società e attivarlo lì. In vengono assegnati tutti che certi punti. Nel corso di azione che possono accumulare e poi fare acquisti a premi una varietà di prodotti.

Eventi simili si svolgono molto spesso. Questo stratagemma di marketing è stato a lungo utilizzato nella pratica mondo. Gli acquirenti idea anche venuto in mente. Particolarmente soddisfatto coloro che ottiene costantemente nei negozi di prodotti di marca preferiti. V'è la possibilità di combinare l'utile e necessario con qualcosa di piacevole.