Cioccolato, limone, vaniglia che glassa per una torta. ricetta per

E 'importante, quando oltre alla capacità di cucinare, le persone hanno anche un talento particolare per decorare i piatti. Perché il piatto è ben progettato – si tratta di un vero e proprio capolavoro culinario, e può essere oggetto di autoaffermazione, per esempio, che si trova in congedo obbligatorio di prendersi cura di un bambino o di una giovane donna casalinga, quando è possibile dimostrare le loro capacità, tranne che nella preparazione di delizie culinarie. Tanto più che tutti i prodotti acquistati non sono in grado di passare in secondo piano il più semplice cucina casalinga con l'anima. Soprattutto se avete deciso di compiacere la sua famiglia e per cucinare i loro dolci preferiti. Preparare una glassa per la ricetta della torta, che è dato qui di seguito, si sarà in grado di decorare la vostra creazione in modo che nessuno può restare indifferente.

Tra i vari modi di panna da cucina, fondente, formazione di ghiaccio, si può prendere una prescrizione per qualsiasi, anche i palati più sofisticati. Sembrerebbe che non c'è niente di più facile che scegliere la ricetta del caso, ma in realtà non è così semplice e tutto. Il fatto è che queste ricette ci sono grandi set. Qui ci sono alcuni particolarmente popolari:

Crema pasticcera o meringa ciliegina per la torta. ricetta

ingredienti:

• Quattro proteine dell'uovo;
• una tazza di zucchero.

preparazione:

1. Le proteine sono state frustate in un bagno di vapore per cinque minuti con lo zucchero.
2. Dopo aver tolto dal fuoco, non smettere di battere per altri 7 minuti o fino a quando la glassa non diventerà morbida e liscia.
3. Applicare su ostuzhennoy torta meringata, dopo un breve periodo di tempo è completamente solidificato.

Preferisco cioccolato in qualsiasi forma, suggeriamo la seguente ricetta per 12 porzioni:

glassa di cioccolato per la torta. ricetta №1

ingredienti:

• cioccolato (amaro) – 250 g;
• di burro – ½ pacchetto (100 g).

preparazione:

1. Cioccolato in precedenza terra, tagliare in piccoli pezzi.
2. Mescolate il cioccolato fresato con il burro fino a completa dissoluzione degli ingredienti in un bagno d'acqua. La miscela risultante dovrebbe ottenere omogenea.
3. Dopo aver tolto dal fuoco, prima un po 'raffreddato e poi ricoperto di smalto cotto pasticceria.

Si abbina glassa di cioccolato con torte e dolci con ripieno di frutti di bosco (lampone, fragola, ecc).

glassa di cioccolato per la torta. ricetta №2

ingredienti:

• 15 g di burro;
• 30 g di cacao in polvere;
• 70 g di latte;
• 100 g di zucchero.

Mescolare il latte con polvere di cacao e lo zucchero viene riscaldata a fuoco lento finché il composto si addensa. Aggiungere il burro, mescolare bene, e rapidamente applicata alla torta finita.

Come cucinare la ciliegina sulla torta alla vaniglia?

Molto facile da preparare glassa alla vaniglia a decorare muffin, biscotti e torte. La ricetta si basa, circa, 48 torte:

ingredienti:

• 5 g di burro;
• 10 g di vanillina (zucchero vanigliato);
• 10-12 g di latte;
• 225 g di zucchero a velo;
• 2,1 g di sale.

Il processo di cottura è molto semplice e consiste nel burro prefusione, aggiungendo ad esso tutti gli altri componenti e miscelandoli a ottenere una crema.

Come rendere ciliegina per una torta con gusto al limone?

Limone Glaze ha un gusto squisito e di grande, sia per decorare torte e cupcakes. Nel calcolo i seguenti ingredienti presi in 12 porzioni:

• zucchero a velo – tre tazze (450 g);
• 10 g di zucchero (vanillina);
• 30 g di succo di limone;
• metà confezioni burro (fuso).

preparazione:

1. In primo luogo mescolare il succo di limone, il burro, lo zucchero vanigliato e zucchero a velo.
2. Poi iniziare sbattere la miscela risultante ad una condizione pompa e leggerezza.
3. La consistenza desiderata è ottenuta aggiungendo come zucchero a velo necessario o qualche goccia di succo di frutta (limone).

Così, una volta per decorare una torta o altri prodotti da forno, non sarà in grado di fermare e ogni volta successiva, tutte le decorazioni sono ornate e sofisticata e si tradurrà con stupore come gli attuali membri della famiglia e gli ospiti.