Come cucinare miscuglio

Hash – un tradizionale piatti russi, che è una zuppa fredda. Gli ingredienti principali sono una varietà di verdure, yogurt condito, kvas pane o acqua. Ma, insieme a comuni, ci sono altre ricette, come cucinare guazzabuglio. Tali esempi sono la carne o pesce hash e – birra condito, il succo di pomodoro, brodo di barbabietole e altri.

Offriamo qui di seguito per fare la conoscenza con diverse opzioni così popolare zuppa di cottura.

Il primo di essi – okroshka con kefir.

Per la sua preparazione è richiesto: un piccolo filetto di manzo, tre cetriolo fresco, radici ravanello cinque, tre uova, cipolle verdi, aneto, venti grammi di senape, yogurt.

Prima di iniziare con le verdure su un piccolo fuoco per mettere piccole dimensioni pezzo di carne bovina. Per una completa disponibilità ora desiderata.

Laviamo il cetriolo e tagliare loro basi su entrambi i lati. Tagliare a dadini. Prendete un ravanello, e anche pre-lavati, tagliando tutte le parti non necessarie. Finemente crollare. Se lo si desidera, ravanello possono essere tagliati in fettine sottili.

La fase successiva – cipolle verdi. Per risparmiare sulla quantità di sua non vale la pena, meglio prendere un po 'di più. Così il gusto hash sarà più pronunciato. Per tagliare la cipolla appena possibile, piegarlo longitudinalmente alcune volte e avviare il processo. Anelli di cipolla devono essere piccoli in modo da non disturbare la composizione dei piatti.

Continuazione della ricetta, come cucinare miscuglio diventare tagliare aneto. Grazie alla sua zuppa fredda acquisiscono un sapore unico.

L'ultimo taglio pre-cotto e sgusciate le uova. Questo è l'unico ingrediente del piatto che non richiede taglio fine.

La carne è cotta. Lasciamo raffreddare, poi tagliare a dadini.

In un contenitore di verdure affettate aggiungere una ventina di grammi di senape, versare una piccola quantità di yogurt e strofinare fino a che liscio. Dopo il riempimento e la dose necessaria di yogurt, il piatto è diventato specie di zuppa. Tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.

La seconda ricetta – hash sull'acqua.

Per la sua preparazione è necessaria: tre uova, tre cipolle verdi, duecento grammi di panna acida grasso, due litri di acqua, aneto, trecento grammi di salsiccia di dottorato, ravanello, tuberi di patata, due, tre cetriolo fresco.

Per avviare un piccolo fuoco a bollire le uova insieme. Quando sono pronti, versare l'acqua fredda e purificata dal guscio. Lasciare raffreddare, come tutti gli ingredienti per una hash deve essere freddo.

In parallelo con le uova mettere una pentola con le patate. Quando si tratta di disponibilità, purifichiamo e anche rinunciare. Prendere ravanello, cetriolo e tagliarlo a dadini.

Il passo successivo nella ricetta, come cucinare miscuglio viene affettato salsiccia. Non dovrebbe essere tagliato a tocchetti. Se lo si desidera, può essere sostituito con la carne bollita.

Nel frattempo, uova e patate avuto il tempo di raffreddarsi, in modo da poter prendere e la loro raffinatezza.

L'ultimo ingrediente della lista sarà cipolle aneto e verde, anche tritati. Tra l'altro, finocchio possono essere sostituiti con prezzemolo e mescolare con altri prodotti, e cospargere sopra. Dal momento che la minestra non è solo bello, ma estremamente buono e gustoso.

La quantità pan diffusione specificato di panna acida e riempirlo con acqua bollita. Se si desidera utilizzare l'acqua minerale non gassata. Mescolare bene, panna acida per sciogliere in acqua e ottenere un liquido omogeneo.

Nelle stesse capacità spread tritato ingredienti, aggiungere sale e pepe nero.

Una zuppa fredda è pronto. Egli è particolarmente buono se prima di alimentazione a raffreddare in frigorifero.

Come cucinare guazzabuglio – imparato, non resta che tradurre questo in pratica le conoscenze.

Buon appetito!