Ricette semplici: Come fare una casseruola

Tra la pluralità di casseruole particolarmente ricette veloci sono assegnati. Questo piatto è molto popolare nel nostro paese, perché è abbondante e deliziosa, e non ci vuole un sacco di tempo durante la cottura. Quando gli ospiti sono a due passi, non c'è nulla di più facile che fare una casseruola. Mentre il ripieno è spesso usato carne tritata, verdure o formaggio – quasi tutti i prodotti che esistono in casa. A seconda del riempitivo, il piatto è adatto torta per tè o uno spuntino leggero. Casseruola con un riempimento più nutriente per decorare la tabella come un pasto completo. Ma non considerano questo tipo di cibo è troppo pesante per lo stomaco, perché ci sono opzioni per i vegetariani e il digiuno in una varietà di ricette.

In questo articolo, ci concentreremo su come fare un delizioso casseruola e veloce. La base di preparazione, come suggerisce il nome, è un obbligatorio piatti di cottura in forno o nel microonde. Il processo riunisce tutti i componenti della ricetta e conferisce al piatto imbrunimento appetitoso. Ma prima è necessario scegliere i condimenti. Per le opzioni dolce è buono zucca o riso, ma per lo più casalinghe scelgono sano e gustoso ripieno di formaggio. Questa casseruola assomiglia cheesecake, sarà apprezzato da adulti e bambini.

Come rendere Cottage formaggio casseruola

Qui abbiamo bisogno di formaggio – 500 g; un paio di uova – 3-4 pezzi;. semola – 4 cucchiai; di zucchero – 8 cucchiai; panna acida – 3 cucchiai. E anche un po 'di sale e la vanillina pizzico per dare un odore appetitoso. E 'anche utile (ma non obbligatorio) pane grattugiato senza spezie.

Si procede alla cottura. La prima cosa che devi allungare il formaggio cucchiaio casa, o per strofinare attraverso un setaccio, poi il turno di massa risultante in una ciotola e aggiungere gradualmente ad esso i restanti componenti. Questo semolino, zucchero, uova e sale. Alla fine non sarà cotto versare la vaniglia e mescolate. In seguito dovrebbe essere ben Preriscaldare il forno e ingrassare il contenitore di cottura per il petrolio. Dove si può prendere una padella normale, o la cottura speciale teglia. Dopo che lo strato di olio è cosparsa di pangrattato. Se non lo fanno, in alternativa anche semola adatta.

Ora che teglia unta, è il momento di cucinare una casseruola. Cagliata viene posto sulla parte superiore di uno strato sottile – spessore non superiore a tre o quattro centimetri. Dall'alto è necessario lubrificare la panna acida. Se lo si desidera, si può andare a questa creatività e decorare la superficie di modelli carini (questo accade se una crema consistenza sufficientemente spessa). Cuocere una casseruola a 240 gradi. Tempo di cottura – circa un'ora. Quando il piatto viene a sua fase finale, crosta dorata si forma e sarà facile mantenere le pareti dei utensili sulla sua superficie.

Servite con panna acida può, o salsa di panna. Ultimo prepara molto semplice: lo stesso bisogno di montare la panna con lo zucchero a velo (se si prende lo zucchero normale, salsa, troppo, andrà a finire, ma a meno di "aria"), e una piccola quantità di vanillina.

Come fare una casseruola con ripieno di carne

Tale alimento è abbastanza abbondante cena si sfideranno per tutta la famiglia. Gli ingredienti sono presi giallo, patate farinose – 1 kg; 300 grammi di carne macinata o carne (casseruola di carne possono essere preparati da pollame, maiale o manzo); vapori medie lampadine o grande; una carota; uno o due uova, sale e ogni olio vegetale.

La carne deve essere bollito e schiacciare se inizialmente è stato preso ripieno – può essere lasciato grezzo o leggermente messo fuori una teglia. Dopodiché è necessario pulire le patate e far bollire in una pentola a parte. Durante questo periodo, si può sbucciare le verdure (cipolle e carote), tagliati a cubetti o griglia e friggere in una padella in olio vegetale. Poi la carne o la diffusione carne tritata in una casseruola, un po 'di sale, aggiungere l'olio e friggere, anche. A pochi minuti qui dovrebbe essere quello di spostare le verdure, versate qualche cucchiaio di acqua e mettere sotto il coperchio chiuso.

Bollito fino a quando le patate cotte pestate in una purea con l'aggiunta di uova. Se la massa è troppo spesso, si può versare in qui un po 'di brodo di acqua o vegetale. Ora è necessario essere oliato teglia o in padella, senza dimenticare i bordi. Diffondere il primo strato di patate, poi ripieno, patate sulla cima purè di nuovo. Cuocere un piatto circa mezz'ora a bassa temperatura (preferibilmente non più di 180 °). Il budino finito è stato lavato con maionese o panna. Dall'alto, si può cospargere con erbe fresche.