tavoli del buffet: ricetta cena e panini da forno con prosciutto e formaggio

Snack sul tavolo del buffet, ricette sono molto diverse, non è così difficile da preparare, per quanto possa sembrare quando si guarda a loro look eccentrico. Dopo tutto, il loro scopo principale – per sorprendere gli ospiti e aumentare l'appetito. E per placare la sete di diversità.

Tabella di buffet: la cottura ricetta snack bar e generali raccomandazioni

In primo luogo decidere chi si accetta come ospiti. Spuntini per la casa e per il tavolo del buffet di business può essere calda e fredda. Se i vostri ospiti non hanno espresso alcuna preferenza particolare, è meglio mettere sul tavolo tritate grossolanamente verdure fresche e verdure di stagione. Come spuntini freddi è possibile presentare un patè, panini di pesce, Tartellette con granchio (o qualsiasi altro), insalata, uova ripiene, piccoli pezzi fritti di pollo al seno in pastella. Inoltre, al fine di rendere gli ospiti soddisfatti, il necessario per cucinare qualcosa di più profondo. Bene julienne suited e pesce o pollo kebab – questo tipo di snack caldi sono fatti in fretta, sono economici. Ma sono deliziosi e forniscono la varietà necessaria.

Ecco alcuni suggerimenti su come costruire economicamente e rapidamente a buffet tavolo. Ricette tartine spesso includono la salsiccia tagliata a fette sottili, e altri salumi e formaggi. Che in fretta, non per cercare di mettere da parte il tempo per il taglio uniforme, prendersi cura di esso in anticipo. Nei negozi dove vendono le salsicce sono di solito attrezzi speciali. Essi sono chiamati affettatrici. Se chiedete al venditore, che lo userà. E si ottiene fette ordinate, che in casa si ha un sacco di indennità di tempo. Ma grissini e torte possono essere cotti a casa: oltre a un piccolo risparmio, saranno decorare e trasformare il vostro tavolo del buffet. La ricetta non richiede quasi nessuno sforzo. Grissini con semi di sesamo – poco costoso, ma gli elementi gustosi e interessanti spuntino che possono aiutare a mostrare le vostre abilità culinarie. Possono anche essere sostituiti da un pagnotta ordinaria. Per un chilo di farina avrà bisogno di cinquanta grammi di lievito, due cucchiai di zucchero, tre pizzichi di sale, un centinaio di grammi di olio vegetale e cento grammi di un sesamo luce. Misurare esattamente la metà di un litro di acqua calda e versare in un contenitore profondo, aggiungere lo zucchero e il lievito, mescolate. Lasciando la miscela per una ventina di minuti in un luogo caldo, è possibile guardare la graduale attivazione dei lieviti. bolle appaiono sulla superficie che vengono convertiti successivamente nella schiuma. Quindi aggiungere il sale e cospargere nelle porzioni chilogrammo di farina setacciata. Impastare, dopo la miscelazione, versare l'olio vegetale. Poi lasciare per venti minuti a temperatura ambiente. Impastare di nuovo e lasciar andare una seconda volta. Dividere in strisce sottili, ogni rotolo di semi di sesamo e di spirale. Cuocere su carta pergamena.

Tabella di buffet: prosciutto ricetta tartine con rotoli di formaggio

Affettare sottilmente la carne. Grattugiare il formaggio, aggiungere ad esso due cucchiai di maionese e aglio schiacciato (si può anche mettere una pasta di peperone dolce arrosto, questo aggiungerà spezie). Posare il fette di prosciutto sul tavolo. Su ogni pezzo Mettere un cucchiaio del ripieno. Arrotolare rotolo e bastone uno spillo, che impalava oliva o mezzo pomodoro ciliegia. Questa forma di presentazione decorare tavolo del buffet: panini ordinari ricetta prende in questo caso la battuta finale.