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Come rendere le patatine fritte in multivarka "Redmond"?

patatine fritte in multivarka "Redmond" praticamente non differisce da quella dei prodotti alimentari venduti nei ristoranti fast food. Inoltre, questo pasto a base di propria mano, si scopre diverse volte più conveniente. Va inoltre notato che oggi ci sono diverse opzioni per quanto riguarda come friggere le patate fritte. Consideriamo due di questi in modo più dettagliato.

Come cucinare rapidamente patatine fritte in multivarka "Redmond"?

La maggior parte delle persone credono che per fare questo snack fritti a casa per un lungo periodo di tempo ed è difficile. Ma questo è un equivoco, perché fritto vegetale diventa adatto al consumo solo dopo 10-13 minuti di trattamento termico.

Così, per la preparazione di questo piatto abbiamo bisogno di:

  • patate lunghe (preferibilmente prendono rosso) – 1 kg;
  • Sale marino va bene – di aggiungere al gusto merenda pronta;
  • olio di girasole raffinato – circa 1 litro.

lavorazione degli ortaggi

Patatine fritte in multivarka "Redmond" trasforma il più delizioso, se per il suo uso da cucina vegetale con la pelle rossa. Pertanto, il prodotto dovrebbe essere ben lavati, puliti e tagliati a fette spesse lunghe fino ad un centimetro. Successivamente le patate dovrebbero nuovamente sciacquati con acqua fredda e poi scuotere la striscia e completamente liquida.

processo di preparazione

Cook patatine fritte in multivarka "Redmond" può essere utilizzando diverse modalità. Abbiamo discusso in dettaglio in questa ricetta, come fare questo piatto, utilizzando il programma tostatura.

A questo scopo il dispositivo dovrebbe nella ciotola versare olio di girasole raffinato (half size), e quindi includere la modalità sopra indicate e attendere 2 minuti fino a quando il grasso vegetale viene riscaldato. Quindi, abbiamo bisogno di prendere una griglia per friggere, mettere in una piccola quantità di patate e mettere in multivarku. In questo caso, l'olio dovrebbe cominciare a bollire, e non "esplodere".

Se le verdure sono uniformemente distribuite sul cestello di metallo, poi ancora una volta per farlo non è necessario. Se la patata viene fritta è male a causa della posizione scomoda, la griglia per la frittura deve fare attenzione ad ottenere e movimenti a scatti di spargere il contenuto in diverse direzioni. Allo stesso tempo, per la miscelazione di verdure in ogni caso non può usare un cucchiaio o una spatola. Dopo tutto, si farà male la patata, lasciando sarà troppo morbido.

corretto Servire

Dopo le patatine fritte in multivarka «Redmond» sarà roseo e morbido, basket deve essere accuratamente rimosso dall'olio bollente, quindi agitare il contenuto e lay out su un piatto. Successivamente, cuocere le verdure con sale e sapore richiesta per la presentazione alla tavola calda.

Cottura patate fritte surgelate in multivarka

Nonostante il fatto che questo modo di cottura chip è più lungo tra gli appassionati di fast food, che è più popolare di quella precedente. Associato con il fatto che il piatto è ottenuta particolarmente gustoso e appetibile per il fatto che le fette vegetali congelati in olio caldo coperti uniformemente fuso e croccante, e dentro rimangono morbido e delicato.

Per la preparazione di spuntini di patate, abbiamo bisogno di:

  • forma ovale patate (preferibilmente rimessa giovani) – 1 kg;
  • Sale marino va bene, erbe secche, curry e altre spezie – aggiungere un sapore spuntino pronto;
  • salsa di pomodoro o ketchup – per l'alimentazione al tavolo;
  • aglio fresco – un paio di chiodi di garofano (per la salsa);
  • olio di girasole raffinato – circa 1 litro.

preparare le verdure

Come nella ricetta precedente, patate devono essere lavati, puliti e tagliati in lunghe e non fette molto spesse. Da allora in poi, hanno bisogno di essere essiccati mettendo su carta assorbente e poi messo in un sacchetto e inviare in un congelatore per 2 ore. Trascorso questo tempo, le verdure devono essere solido come ghiaccio. Essi richiedono diversi minuti a temperatura ambiente e poi procedere immediatamente a trattamento termico.

Il processo di tostatura

patatine fritte in multivarka "Redmond" devono essere preparati in una modalità speciale "fritti" fino a doratura. A tale scopo, il dispositivo viene tenuto a versare una ciotola di quantità sufficiente di olio vegetale, e quindi inserire il cestello con verdure. Rendere tali snack dovrebbe essere fino a quando la superficie della patata è leggermente rossastro. Dopo di che, le barre necessari per friggere delicatamente rimosse dal olio caldo e lasciate riposare in sue verdure fino a quando tutto il grasso gocciolante. Successivamente, le patate devono essere sapore caldo con sale, erbe secche e altre spezie profumate.

Come portare al tavolo?

patatine fritte cotte in multivarka, si raccomanda di presentare al tavolo solo quando calda. Dopo aver raffreddato un po ', le verdure perdono la loro crisi, diventano morbidi e perdono la loro forma. Oltre a uno snack di essere presente kremanku con ketchup o salsa mescolato con aglio grattugiato e curry. Buon appetito!