Delizioso pollo e fragrante in salsa "Teriyaki": ricetta

Pollo in salsa "Teriyaki", la ricetta che vediamo oggi, si scopre un insolito e molto gustoso. Va notato che questo è possibile preparare piatto originale e saporito è non solo alla consueta cena di famiglia, ma anche di presentarla al tavolo vacanza.

Pollo in salsa "Teriyaki": ricetta

Richiesto per i prodotti alimentari:

• Salsa di soia – 130 ml;
• petto di pollo fresco – 1 kg;
• Aceto di mele – 4 grandi cucchiai;
• Brown sugar – 150 g;
• pepe nero pimento in polvere – 1 cucchiaino;
• amido – 2 cucchiai;
• sale iodato piccolo – ha aggiunto alla carne a sua unica discrezione;
• medie aglio fresco – 2 chiodi di garofano;
• zenzero – significa piece (8-10 cm di dimensione);
• acqua potabile refrigerata – 55 ml.

La lavorazione di prodotti a base di carne

Pollo in salsa ricetta "Teriyaki" che è in realtà molto semplice, si scopre particolarmente gustoso se è disposto a utilizzare solo freschi, refrigerati seni. Essi devono essere acquistati in quantità di 1 kg, lavate accuratamente, separati dal ossa, cartilagine e pelle, poi tagliati in piccoli pezzi. Va notato che alcune delle massaie preferiscono fare un piatto di tutta la mammella. Abbiamo deciso di tagliare loro, così come il sapore generoso multa sale iodato.

Elaborazione di ingredienti aggiuntivi

filetto di pollo in salsa "Teriyaki" si fragranti e gustosi grazie al fatto che nella preparazione di piatti originali con ingredienti come aglio e radice di zenzero. Tali prodotti devono essere ben lavate, buccia sottile e buccia, e poi schiacciati con una grattugia fine.

Il processo di preparazione della salsa aromatizzata

Se si seguono rigorosamente tutte le norme per la preparazione di piatti insoliti di carne bianca, pollame, poi si è sicuri di ottenere un pollo deliziosa e fragrante in salsa "Teriyaki". La ricetta di questo riempimento dovrebbe includere solo prodotti di alta qualità. Così, in una piccola casseruola, mescolate sono stati necessari i seguenti ingredienti: lo zucchero di canna, la salsa di soia, aceto di mele, pepe nero, amido che deve essere diluito con acqua fredda e in precedenza lo zenzero e aglio trattata. Dopo di che, tutti i componenti disposti devono essere accuratamente miscelati, poi mettere a fuoco basso, portate a ebollizione e lasciate cuocere fino ad allora, fino a quando la salsa si addensa.

Trattamento termico in tutte le specialità

Quando il prodotto a base di carne e salsa saporita sarà completamente pronta, si è tenuto a prendere una teglia profonda, spennellare con olio (girasole), e quindi tracciare il pollo. Successivo seno è necessario compilare una salsa densa e inviarli in forno preriscaldato per 38 minuti. Dopo l'intervallo di detto tempo, i piatti di carne dovrebbero raggiungere e ampliato nel piattello porzionato.

Come portare in tavola

Pollo in salsa "Teriyaki", la ricetta che abbiamo suggerito in precedenza, deve essere presentata alla cena a caldo con un contorno abbondante. Come è ideale per purè di patate accuratamente montata o pasta bollita. Anche per questo piatto si consiglia di inviare erbe fresche, verdure e pane.