Come cucinare pasta pasta

La pasta più comune tra i nostri connazionali non sono chiamati pasta italiana, ma per questi corsi devono essere conformi alle tre regole fondamentali: acquistare presso il negozio "giusto" la pasta, poi cuocere in modo corretto, e per insaporire il più adatto per questo prodotto salsa.

Come cuocere la pasta? In Italia, crede che la sua cucina durante tutto l'anno, come le vacanze in modo da tutti i giorni – con formaggio o carne, pesce o verdure, così come con altri ingredienti – come avete abbastanza immaginazione. La cosa principale in questo processo – le regole standard.

Prima di cuocere la salsa deve essere consapevole che esiste una relazione diretta tra la forma e il contenuto della salsa, così come le dimensioni del prodotto.

Come cucinare la pasta per la pasta.

stufato di salsa a base di cotto su rigaglie di pollo, carne, carne affumicata e funghi. E 'molto nutriente, gustoso e buono per il riempimento di quasi tutti i tipi di pasta, anche se va detto che i prodotti, di grande diametro a parete spessa, a breve più adatto per. La salsa che viene cotto su verdure o pomodori freschi, pasta con piccoli fori dà una certa piccante.

Come cuocere la pasta con frutti di mare.

La salsa, che comprende pesce e frutti di mare è un ottimo condimento per i piatti – sia per brevi e lunghi di pasta, tra cui tubolare. La cosiddetta salsa bianca, che è fatto con burro, panna o panna acida, perfettamente adatto per prodotti piani sottili, soprattutto te stesso cotto.

Come cuocere la pasta di pastina, che sono la forma originale? Per loro adatto salsa dolce, come la salsa, elaborato sulla base di prugne. Cuocere molto semplicemente: deve prendere un bicchiere di prugne, immergerlo in acqua e strofinare attraverso un setaccio. Quindi aggiungere il brodo o acqua calda, zucchero, sale, spezie varie e far bollire per qualche minuto ad una consistenza densa.

Per una buona abbastanza incollarlo cospargere con olio extra vergine di oliva e cospargere con basilico fresco e parmigiano grattugiato. È inoltre possibile aggiungere qualche goccia di aceto balsamico e condire a piacere con pepe nero appena macinato.

C'è un'altra opzione sugo di cottura – dovrebbe friggere pochi secondi l'aglio tritato in anticipo che in olio d'oliva, aggiungere ad essa tritato pomodori maturi dopo aver tolto la buccia, stagione, e poi un paio di minuti e poi mescolato con una pasta e servita.

Come cucinare la pasta con la salsa più famosa? Tale è il condimento sulla base di pancetta e parmigiano. Per la sua preparazione avrà bisogno di duecento grammi di spaghetti, centocinquanta grammi di pancetta o prosciutto affumicato, quaranta grammi di parmigiano, centocinquanta grammi di cipolla, olio d'oliva, duecento grammi di panna, il pepe e il sale.

Tutto pulito, tagliare e friggere le cipolle a fuoco basso, aggiungendo l'olio d'oliva, così come venticinque grammi di burro. Poi piegato tutto in una pentola, versate due litri di acqua e mettere sul fuoco. Far bollire fino a metà.

Pancetta tagliata a fette sottili e friggere fino al fresco senza olio, poi drenare il grasso in eccesso. In acqua bollente, mettere gli spaghetti e cuocere per quel lasso di tempo, come specificato nelle istruzioni riportate sulla confezione.

In una padella con le cipolle dovrebbe essere aggiunto il prosciutto o pancetta fritta, pepe e la panna. Qualche tempo per estinguere il composto sul fuoco basso. Una volta che l'impasto è pronto, aggiungerlo alla pasta. Posa il prodotto su un piatto da portata, cospargete di parmigiano prima di servire agli ospiti.

La regola principale di come cucinare la pasta – è una necessità per rendere la salsa più spessa la pasta, più corto e più spesso.