pane senza lievito uzbeko: cuocere in forno

Chi di noi non ha provato vero pane uzbeko aromatizzato con la crosta dorata. Il piatto è un ottimo complemento per lo shish kebab e pilaf. ricetta classica prevede la cottura di torte in un forno di argilla – tandyr. Ci si acquista un sapore unico. Naturalmente, in questo caso non sia in grado di cuocere in questo modo, ma non è così importante, la cosa principale – per fare la torta senza lievito. Oggi ci sarà descritta in un'opzione di preparazione semplificata che vi sorprenderà caratteristiche gustative particolari.

Cucinare senza lievito per dolci, questo prendere: la farina (500 g), yogurt (700 ml), sale, zucchero e semi di sesamo. Farina deve essere miscelato con sale e zucchero. Versare poco temperatura ambiente kefir e impastare impasto elastico. E 'meglio setacciare la farina per la pasta si è rivelato più morbido e più arioso. impasti preparati affaccia su una teglia imburrata e dare una forma rotonda con le sue mani. È possibile fare una torta senza lievito in poche parole, un paio di pezzi.

Lo strato risultante dovrebbe essere sottile al centro e sui bordi stretti. Prima della cottura la pasta leggermente inumidite con acqua. Con speciali occhiali o dolciumi a forma di fare le muffe oltre disegni nezateylivye Lavash e spolverare tutti i semi di sesamo. Cuocere in forno a 220 ° C fino a doratura a doratura. Finiti torte nel forno senza copertura lievito con un asciugamano per la cottura è diventato morbido. Top può cospargere con il formaggio grattugiato o erbe se lo si desidera. Il ripieno può anche essere messo direttamente prima della cottura della pasta – si scopre torta deliziosa senza carne.

torte a base di carne in forno senza lievito yogurt

Componenti: litro di yogurt magro, 200 g di carne macinata (di qualsiasi tipo di carne), farina (2 tazze), formaggio (200 g), bicarbonato di sodio, zucchero, sale.

Passo dopo passo la cottura

grattugiare il formaggio: per questa ricetta migliore qualità solida adatta; mescolare con la farina, poi versare lo yogurt, aggiungere lo zucchero a piacere, sale e un cucchiaino di bicarbonato di sodio (non spegnere aceto). Mettere la pasta sul tavolo, per mano per versare un po 'di olio vegetale, in modo che l'impasto non si attacca e impastare bene.

Noi dividiamo per il numero di palline, a seconda di quanto si desidera ottenere le torte. Ogni panino allungare le mani e dare una forma rotonda. In cima lay out la carne cruda tritata. Pre può friggere con cipolle. Nel nostro caso, è nella sua forma grezza. po Prisolit di carne, coprire con il secondo serbatoio e inviare infornate per 30 minuti.

Si scopre una sorta di pizza chiusa. Dolci senza lievito possono essere fritte in una padella, troppo, si scopre molto gustoso. Ma quando cotto piatto meno grassi. Come risultato, fuori d'oro, rosa, con il formaggio maculato focacce uzbeki. Ecco come cuocere una torta senza lievito da un semplice e conveniente prodotti. Veloce, facile e senza pretese ottenere pasto nutriente.

Poiché il riempimento è eccellente formaggio con verdure, ricotta con aglio, vari piatto di verdura. Nei giorni di digiuno e la dieta durante la cottura possono essere preparati in acqua senza zucchero e sale. Servito con qualsiasi salsa e guarnire. ricette nazionali non sono difficili da preparare, per quanto possa sembrare, la cosa principale – a seguire tutte le raccomandazioni, e si può fare anche meglio dei cuochi. Dopo aver cucinare per se stessi e parenti.