Insalata "Praga"

Probabilmente non troverete un uomo nel nostro paese, che non amerebbe insalate. Senza di loro è impensabile qualsiasi vacanza. E ora, quando il tempo alle spalle del deficit totale, e non può essere limitato alla Olivier standard ed aringhe sotto un cappotto di pelliccia, un elenco di piatti freddi colpisce per la sua diversità. Ad esempio, un insalata "di Praga" – si sta preparando a digiunare, semplici, ingredienti freschi semplice, economico e gusti incredibile! Inoltre, questa insalata è adatto sia per vacanze e cena in famiglia di tutti i giorni.

Insalata "Praga" puff, in modo che il necessario per cucinare su un piatto, con cura che colloca strato dopo strato. Ma se per qualche motivo ci sono problemi con questo, si può fare altrimenti e mettere gli ingredienti in una ciotola di insalata strati trasparenti.

Per preparare l'insalata "Praga", avrà bisogno di un pollo, quattro uova, due o tre di sale o cetrioli, una cipolla, una carota, piselli banca, duecento grammi di prugne secche, cento o centocinquanta grammi di formaggio solido, maionese.

Insalata "Praga". RECEP t

Filetto di pollo bollire in acqua salata, cuocere fino a quando le uova cotte. Tre su una grattugia grossa in formaggio contenitori separati, cetrioli, uova. Cipolle finemente tagliata. Se non si desidera che il gusto amaro, versarvi sopra acqua bollente, poi acqua fredda subito – sarà scoppiettare, ma l'odore amaro e piccante andrà via. pollo bollito tagliato a dadini. Prugne, versare acqua bollente, quando vapore out – tagliato in strisce. carote bollite tre a media grattugia, con i piselli di drenaggio.

Ora montare l'insalata, "Praga". La ricetta dice che su un piatto o in una ciotola di insalata per disporre tutti gli strati necessari: pollo, sottaceti, cipolle, uova, carote, piselli, prugne. Ungete leggermente con maionese, superiore a rotazione in formaggio grattugiato. Naturalmente, qualcuno come quella combinazione di ingredienti può sembrare selvaggia e insapore, ma credetemi – ne vale la pena di provare! Come regola generale, i migliori insalate spesso apparsi spontaneamente da ciò che era a portata di mano. E il risultato è stato inaspettato. Forse perché, in un impeto di ispirazione, è nato insalata "di Praga".

Tra l'altro, esiste non solo in questa forma, e anche in diverse varianti. Ad esempio, carote bollite sostituiti grezzo. Invece di sottaceti messo una fresca insalata diffuse senza livelli, e misti; Ricariche tuorli d'uova sode strofinato con senape francese. In una tale opzione non aggiunge i piselli. Si tratta di un più sofisticato insalata "di Praga".

E ora un paio di suggerimenti utili. Per insalata di pollo era succosa, cuocere a fuoco basso, non deve bollire il brodo, un po 'di gorgoglio. Può essere aggiunto ad acqua o carota radice di prezzemolo, alloro.

Se pensate che un dryish insalata, possono essere lubrificati con maionese alcuni strati. Non è necessario farlo dopo ogni insalata "galleggia".

insalata di cipolla può marinare per breve tempo in una miscela di acqua e aceto – questo darà l'insalata piccante gusto.

Naturalmente, come spesso accade nel mondo della cucina, classica, che è il diritto ricetta di un piatto difficile da trovare. Ogni più o meno che si rispetti chef sarebbe sostenere che egli sta preparando un'insalata "Praga" è il migliore! Ma cosa importa ciò che la ricetta più sicura? Trova il tuo raduyte e vicino piatto delizioso!