Come avvolgere fasi di cavolo ripiene (foto)

Cavolo farcito – un grande piatto dall'infanzia. Questo budino può portare tranquillamente al tavolo, invece dei soliti hamburger e costolette. Holubets è una combinazione di entrambi piatto principale (questo assume il ruolo del suo riempimento, di solito, carne) o polmone vegetale, cioè cavolo, guarnire. Molti sono di fronte a un problema: come per avvolgere cavolo ripieno. Prendiamo in considerazione alcuni modi per preparare questo piatto gustoso, e rivelare i segreti di facilitare il processo.

guarnizioni tradizionali

Prima abbiamo a che fare con il modo di avvolgere cavolo ripieno, è necessario prendere in considerazione ciò che i prodotti useremo come il suo contenuto. Di solito aggiungere le foglie di cavolo tritato, sia che si tratti di pollo, maiale o manzo. ripieno di carne tritata A volte si aggiunge il riso bollito, carote, cipolle, e varie spezie, come il pepe nero, basilico, coriandolo e aglio.

contenuti originali

Attualmente, ci sono molte varianti di condimenti cavolo ripiene. casalinghe di risorse utilizzate nella preparazione del riempimento schiacciato e funghi bulbo uovo in combinazione con mais e ketchup nascosto. Il ripieno anche aggiungere il grano saraceno, cavolfiori, zucchine. Si scopre deliziosi involtini di cavolo ripieni di alcune verdure, come carote, condita con aglio e chiodi di garofano, un certo uso come ripieno per Golubets anche le tagliatelle! C'è anche una foglia di cavolo viene aggiunto a un solido pezzo di carne, arrotolato in un tubo e ripieni di formaggio, noci e altri goodies. Quando si prepara cavolo farcito si può sperimentare in modo sicuro, avvolto in una foglia di cavolo, qualsiasi, attribuibili ai vostri prodotti piacimento.

La scelta di cavolo

Ora che abbiamo determinato quali ingredienti useremo come ripieno, prima di tornare alla questione di come avvolgere cavolo ripieno, si sceglie saggiamente si desidera che noi di testa fuori. Per preparare questo piatto è meglio usare le giovani foglie di cavolo, perché sono meno densi, e quindi, sarà più succosa e tenera. Ricordate, il capo più fresco e più giovane, la più morbida sarà Holubec. Per poter utilizzare foglie di cavolo in cucina, è necessario tagliare un coltello affilato dai gambi e far bollire dolcemente in acqua salata. Se troviamo un giovane testa è difficile, può essere utilizzato più verdure dense e vecchi. Ma attenzione: questo foglie di cavolo devono essere accuratamente elaborati prima della cottura. In primo luogo, in questo caso è meglio prestare attenzione ai piccoli cavoli. In secondo luogo, la sinistra in acqua bollente a fuoco basso non è necessario separare le foglie di cavolo e verdure intere, e tenerlo ci dovrebbe essere di circa 10 minuti. Solo dopo che dovrebbe essere tagliato dalla testa di foglie di cavolo e rimuovere la fibra grossolana o grosse vene. Alcune casalinghe per raggiungere una maggiore morbidezza delle foglie di cavolo, elaborarli cucina martello.

Come avvolgere cavolo ripieno: Foto

Incrementale analizzare come bene in involucro di foglia di cavolo ripieno preparato selezionato per piatto non è crollato durante l'incendio. Viene così redazione del farcito nostre madri e nonne. In primo luogo è necessario mettere su una superficie pulita di una foglia di cavolo. Ora è necessario mettere un po 'di riempimento. Nel nostro caso si è macinata con le erbe. Mettere il ripieno meglio non si trova al centro, e un po 'più vicino alla base delle foglie.

Ora vediamo come avvolgere cavolo ripieno. Iniziamo questo è stato fatto con la fondazione. Tuck e mettere nel ripieno.

Ora collegare le parti insieme per tritare per ulteriore trasformazione e non lasciato le foglie di cavolo.

E ora torniamo alla base. Delicatamente continuano ad avvolgere cavolo ripieno, fino a raggiungere la cima di una foglia.

Stendere la Patty conseguente ware bisogno pressante giocherellona foglia bordo cavolo nella padella.

Alcuni casalinghe, in modo da giocare sul sicuro e di evitare la possibile diffusione del paperella di legare il suo filo normale. Dopo aver spento il blocco viene rimosso, e il piatto può tranquillamente provare.

Come avvolgere cavolo ripieno? La foto mostra chiaramente. Niente di complicato. Ottenuto piegatura ordinata.

coni master

Impariamo non solo come avvolgere le buste farcite, ma prendere in considerazione anche il modo bulgaro di cucinare questo delizioso piatti. In modo che di foglia di cavolo ripieni di eccellente riempimento, abbiamo ottenuto il cono, dobbiamo prima di tagliarlo a metà. Pertanto è desiderabile rimuovere la parte difficile. Ottenuto piccoli pezzi di cavolo. Loro ci accingiamo a utilizzare durante la cottura del cavolo. Bit stuffing è necessario mettere su un pezzo di carta più vicino alla base. E ora cominciamo a rafforzare il nostro cavolo ripieno, come un foglio di carta, cioè, prendere il bordo più vicino a te stesso ed il cono master. Ora non resta che concludere il bordo interno del cavolo per il ripieno. Così la preparazione e la bulgara farcito.

involtini di cavolo

Se si vuole restringere miniatura farcito, allora questa ricetta è appositamente progettato per voi. involtini di cavolo, di solito preparati con ripieno di carne con aggiunta di riso obbligatoria e cibi tradizionali di sesamo e salse della cucina giapponese. Come avvolgere cavolo ripieno in un modo che si rivelò a rotolare? In primo luogo è necessario formare un ripieno. E 'meglio rotolare in una salsiccia sottile e condite con spezie in cima. Ora la massa risultante dovrebbe mettere sulla foglia di cavolo nel modo mostrato.

Una caratteristica di questo metodo di preparazione è che le curve non sono Holubets dalla base di croccanti parti, da una parte all'altra.

Si scopre lungo e sottile Holubec. È possibile infilare delicatamente il bordo sporgente del cavolo all'interno.

completamento

Abbiamo esaminato diversi modi per avvolgere cavolo ripieno. sono inclusi anche le foto dei piatti finiti. Cosa fare dopo? Come cucinare involtini di cavolo fino alla fine? Prima di consumare cibo con conseguente buste, coni o rotoli, è necessario per estinguere loro. Ciò richiederà una padella profonda. Il fondo è meglio coprire completamente le verdure tritate, come carote, bulbo cipolla, peperoni, e vari verdi. C'è inoltre possibile aggiungere panna acida e burro per il cibo più morbido. Ora dobbiamo mettere il nostro cuscino imbottito di verdure, aggiungere un po 'd'acqua. Simmer deve essere bollito. Fino cavolo cotto, attendere per circa un'ora. La durata di estinzione dipende dai prodotti che hai usato come ripieno.

Quindi, se il ripieno è stato aggiunto riso crudo, poi lasciare farcito al fuoco dovrebbe essere un'ora e mezza. Se il riempimento è facile, per esempio, vegetale, che è sufficiente per 25 minuti. Buon appetito!