Come e cosa cucinare cavolo
Cavolo è un magazzino di sostanze nutritive e vitamine. Esso contiene una grande quantità di vitamina C è indicato per la prevenzione del raffreddore, inoltre, in questa vitamina vegetale non viene distrutta dalla quantità di tempo massimo. E 'quindi importante per utilizzarlo nella dieta. Ci sono un sacco di ricette che cucinano cavolo, tra loro ci sono i primi piatti, e anche i dolci. È possibile preparare un piatto utilizzando come ingrediente principale questo vegetale, ed è possibile inserirlo in altri.
Quindi, se avete una domanda, cosa cucinare dal cavolo, è possibile utilizzare le vostre ricette preferite che sono sicuri di avere tutti, ma si può provare qualcosa di nuovo. Ad esempio, farcito con funghi. Per la loro preparazione sarà necessaria foglie di cavolo, 200 grammi di funghi freschi, cipolla, uovo sodo. Cavolo smontato in foglie che sono leggermente scottato su vapore (questo viene fatto al fine di successivamente che non sono rotti, quando sarà dato al modulo). Se le vene troppo spesso, la loro raccomandato sbattere leggermente fuori un martello speciale per le carni. Ora la preparazione di riempimento. Per lei, i funghi tritati fritti in padella con le cipolle, poi tritato si aggiunge l'uovo, il tutto mescolato, salate, pesce persico. Su foglie di cavolo di cui questa miscela, e formano una busta. Ordinatamente disposti in rotoli cavolo ciotola (per questo casseruola profonda in forma), versare acqua bollente e mettere sul fuoco. Per 5 minuti fino a cottura consiglia di aggiungere un cucchiaio di panna acida e concentrato di pomodoro.
A parte il fatto che si può cucinare il cavolo, per non parlare dei vari tipi di casseruole, perché in questo piatto, cotto nel forno, rimane un gran numero di sostanze che contiene il vegetale. Inoltre, per la preparazione può assumere diverse tipologie di cavolo. Ad esempio, un chilo di cavolfiore cotto fino al morbido, poi tagliata a cubetti. 200 grammi di cavolo tritato. Qui è possibile aggiungere le zucchine, che tagliano anche a cubetti e soffritto. Grattugiare 200 grammi di formaggio, 2 uova mescolate con il vetro di latte. Successivamente, le verdure sono strati posata, ognuno dei quali è un po 'aggiungere un po' di sale. cavolo bianco è disposto completamente su di lei la metà di un colore, poi il formaggio e zucchine. Dopo di che, la seconda parte è prevista cavolfiore, tutto riempito con una miscela di latte e uova, e cospargere con il formaggio grattugiato.
Il più semplice ricetta di cosa cucinare cavolo colore, sarà un piatto, fritto in pastella. Per fare questo, il cavolfiore bollito a bagnomaria o in acqua bollente. Mentre ciò accade, la preparazione della pastella. Per la sua tazza di farina viene aggiunta a un bicchiere di latte, uova, sale e spezie. Ogni kocheshok immerso nel miscuglio e fritto in una padella a fuoco medio.
Se, tuttavia, si pone la questione, cosa cucinare cavolo secondo per ottenere un piatto soddisfacente e gustoso, e prese allo stesso tempo è un minimo di tempo, è possibile richiamare le cosiddette "cavolo rotoli pigri". Per prepararli, presi riso bollito, carne macinata (preferibilmente una miscela di carni suine e bovine), cavolo, pomodoro, sale e spezie. In una padella manzo con cipolle, esso viene aggiunto al cavolo, agitata, versato una piccola quantità di brodo vegetale e temprato 20 minuti. Quindi aggiungere il riso, un paio di cucchiai di pomodoro, tutto salata, pepe e stufati per un po '. Il piatto finito è decorato con verde, si può servire con patate bollite.
Va detto che molte delle ricette che cucinano cavolo, contengono ingredienti aggiuntivi. Quando questo è combinato germogli di gusto come con diversi tipi di carne o salumi, così come la frutta (ad esempio, Apple). Pertanto fantasia culinaria qui non si limita a quasi nulla.
