Deliziosi panini: Ricette. panini festa: ricette con foto

Panini, tartine, crostini, e semplici fette di pane con qualcosa in cima – è deliziosi panini. Le ricette di questi piatti semplici e semplici vi servirà la prima colazione, per uno spuntino veloce a pranzo. Saranno utili nel caso in cui gli ospiti sono alle porte, e il corso principale, che si sta per regale loro, sono ancora lontana dal suo compimento. Sì, e presentare al tavolo vacanza come un freddo spuntino crostini gastronomici con caviale rosso o nero non saranno vergogna. Nella preparazione di panini hanno solo poche regole e un grande, grande spazio per la fantasia. Siete liberi di inventare i propri diritti d'autore deliziosi panini. Le ricette riportate di seguito sono affatto immutabili canonico. È possibile sostituire gli ingredienti a sua unica discrezione, di aggiungere qualcosa di suo.

Principi generali di redazione

Etimologicamente, la parola "sandwich" è di origine tedesca, "cracker" – olio, e "Wade" – il pane. Naturalmente, nel corso del tempo, il piatto "ha acquisito una" ricette più sofisticate. Ora non è solo pane e burro. La base può essere toast, pane azzimo, pita. Negli ultimi anni ha cominciato a fare panini su cracker e pagnotte dietetiche di farina di riso. Il petrolio è più essere anche ingrediente obbligatorio. Può sostituire la maionese, senape, cagliata, ketchup. Anche il più semplice dei panini al formaggio e salsiccia può essere panini caldi o freddi, o aperti. Sulla base del test può essere collocato e insalate – è anche molto gustoso.

Ma v'è nella preparazione di panini un paio di regole standard. In primo luogo, il pane. Dovrebbe essere tagliato a fette sottili (fino a otto millimetri di spessore). Se il pane si sbriciola prima arrota, una pagnotta di secca. Panini in vacanza devono essere piccole, preferibilmente della stessa dimensione. I loro ospiti sono serviti su un piatto piano, decorate con erbe, olive o fettine di limone. In crostini di pane con la crosta rimossa. Complesso ripieno spiedo può essere garantito.

Con peperoni e formaggio

Ci sono i cosiddetti panini veloci, per la cui preparazione è sufficiente solo un paio di minuti. Essi sono buoni per la colazione o quando torni a casa dal lavoro, scattando di fame, come un lupo. Per panino con pepe divenne "veloce", è necessario avere a portata di mano il formaggio grattugiato (100 grammi) e la preparazione a casa – peperoni sott'aceto. Tagliare le pane bianco a fette, stenderlo con il burro. Mettere il formaggio grattugiato, e su di essa – una striscia di olio marinato o arrosto sul pepe. Opzionalmente, si può decorare con un rametto di aneto tutti.

Originale "criptato"

Questi panini veloci sono buoni per la prima colazione. Fette di pane bianco, tagliare un cerchio in mezzo a loro. Scaldare la padella con olio di girasole. Mettere le fette di pane. Quando sono rosolati fondo, ribaltare. Nel mezzo di una fetta di ciascun rompere un uovo, facendo in modo che il tuorlo è caduto nel buco. Questa opzione è buona se vi piacciono le uova fritte. Ma si può fare altrimenti. Per guidare l'uovo, quando la fetta di pane è fritto solo sul primo lato. E poi, quando la proteina è quello di "afferrare", ruotare l'intera struttura.

Panini con i pomodori

Non c'è bisogno di spendere un sacco di tempo e fatica per preparare deliziosi panini. Le ricette ci stanno offrendo un sacco di opzioni. Qui, per esempio, un panino con pomodoro. Per uno che serve è necessario prendere due fette di pane bianco. Striscio di lardo con l'aglio. Top con una fetta cerchi fette di pomodoro fresco e un rametto di verde. Prikroem un'altra fetta di pane. In questa ricetta, si può all'infinito sperimentare con lo strutto. Mescolare non solo con aglio e sale, ma anche macinare nero grossolanamente pepe o finemente visitato l'aneto. Insieme con fette di pomodoro possono essere messi cetriolo. La cosa principale è quello di lardo sazietà combinata con la freschezza delle verdure.

Deliziosi panini: ricette per friggere

Se avete un po 'di tempo, in modo da poter preparare uno spuntino.

La prima variante, patata

Tre due tubero, a guidare per un uovo. Sale e pepe qb peso. Preriscaldare una padella con olio di girasole. Cucchiaio imporre il peso su una pagnotta di pane bianco e mettere nel grasso caldo ripieno verso il basso. Friggere fino a doratura.

La seconda variante, formaggio e salsiccia

Dividete l'uovo in una ciotola, sbattere leggermente con una forchetta. Tagliare un po 'indietro di salsicce bollite, tre formaggi. Tagliare finemente i pomodori. Il ripieno anche aggiungere greggio o torrefatto (come qualcuno più piace) cipolle. Impastate tutto e mettere su pezzi di pane. Scaldate l'olio in una padella e friggere il panino farcito verso il basso.

Pizza pigro

Dal momento che stavamo parlando di formaggio e salsiccia, notiamo che con questi alimenti di base si può cucinare una varietà di panini. Non è necessario limitarsi semplicemente li posa sulla cima di pane imburrato. Panini con formaggio e salsiccia è molto gustoso caldo. E 'sulla base di questo e il successo della pizza. Ma questo piatto italiano non è altro che un panino. La riluttanza a pasticciare con la pasta per la pizza? E non essere! Preparare in un pezzo oblungo di baguette francese. Tagliare longitudinalmente in due metà. La ciotola crumble 150 grammi di salsiccia, due pomodori, peperone rosso, formaggio di sodio. Vobem due uova, mescolate bene. Aggiungere due cucchiai di maionese, un po 'di erbe tritate, sale e spezie preferite. Questa miscela deve essere posato su una collina una mezza baguette e inviare in forno preriscaldato. Cuocere fino a quando il formaggio è leggermente dorata.

Ricette panini compleanno

Per tavola festiva spuntino dovrebbe apparire elegante e imponente. Qui ci sono alcune idee di quello che può sorprendere i vostri ospiti. papaveri Aleyuschimi guarderanno sul tavolo panino con pesci rossi. Cento grammi di burro ammorbidito, mescolare con 6 cucchiai di caviale. Stendere sottilmente affettato pagnotta bianca. Trota o salmone salato tagliati in "petali" sottili. Mettetele sul pane, a forma di fiore. Nel mezzo di un "papavero" per mettere un po 'di caviale. Tazze limone tagliato in quarti. Decorare il loro pasto in forma di foglie.

Ricette panini compleanno sono spesso consiglia di utilizzare al posto del pane del cracker. Lui, naturalmente, deve essere salato (salato, cipolla). Strofinare formaggio, stringendomi a l'aglio, aggiungere la maionese. Due cracker colla questo riempimento. Sulla parte superiore del lubrificante e mettere un po caviale rosso.

con carne

Se avete una casa a mangiare carne di maiale, manzo bollito, basturma, arrosto di manzo o bistecca, è possibile preparare deliziosi panini in forno. Ricette raccomandano l'uso di pane di segale per loro. carne tagliata a fettine sottili, pomodori a fette e cipolle – – il più piccolo, meglio è. Tre formaggio. Ungete una teglia con olio vegetale, mettere pezzi di pane. Top smaltire pomodori, cosparsi di erbe fresche. Noi gettare su di loro la carne e cipolle. Cospargete con il formaggio e inviare la teglia in forno. Cuocere fino a quando un tappo di formaggio. A parte, preparare la salsa di rafano grattugiato, panna acida e erbe aromatiche.

Quasi un pasto completo

Tartine e panini sono considerati uno spuntino, ma il re è in grado di sostituire il pranzo panino. Friggere in un olio vegetale, tritata finemente cipolla. Prendersela con un piatto. Funghi freschi puliti. Tagliare a pezzi e friggere medie. Facciamo la stessa cosa con il pollo. In una ciotola a parte, mescolare ketchup e maionese, aggiungere l'aglio tritato finemente. Pezzi di pane di segale tuffo rapidamente nel latte e lubrifica la salsa. Noi li Stendere su una teglia da forno. La salsa deve essere in fondo. Sul lato ungreased prevista con pollo, funghi, cipolle fritte. Tranciatura cerchi pomodori, cospargete il tutto con formaggio grattugiato. Cuocere per circa 20 minuti. Buon appetito!