Condimento per la pasta – il gusto della cucina casalinga.

Pasta – un prodotto di un abbastanza autosufficiente, ma troppo blanda. Pertanto, la padrona di casa cercando di arricchire la loro salsa sapore o sugo. Naturalmente, un modo più semplice per acquistare la pasta ketchup nel negozio. Anche se sarete d'accordo, il prodotto finale in ogni confronto non va con la salsa densa aromatica preparata in modo indipendente. Variazioni su questo tema ci sono così tanti. Tra volte si può anche inventare la vostra ricetta.

Pomodoro condimento per la pasta – ha un sapore familiare a ciascuno di noi fin dalla prima infanzia. Ed ora, non appena abbiamo odore questo incredibilmente delizioso sugo, basta ricordare le mani di mia madre, la preparazione dei pasti deliziosi per noi.

Per preparare la salsa di pomodoro avrà bisogno di una di medie dimensioni cipolla, carote, semi di girasole o di un po 'di burro, un cucchiaio di farina e un paio di cucchiai di concentrato di pomodoro concentrato. In una padella soffriggere la cipolla tritata e la farina fino a doratura. Diluire in pasta calda di pomodoro acqua e gradualmente versato nella vasca, senza fermare l'agitazione. Se una pasta di pomodoro non si dispone di sugo è del tutto possibile cucinare senza di essa. Per migliorare il gusto del sugo, utilizzare le erbe aromatiche, spezie, una miscela di pepe bianco e nero.

salsa di funghi per la pasta si sposa bene con piatti di carne, ma è bene in sé. Preparare può essere da qualsiasi funghi, ma le più accessibili, naturalmente, funghi. Per preparare i necessari 200 grammi di funghi, cipolle o scalogno, un cucchiaio di farina, 100 grammi di panna acida o maionese (se si desidera ridurre il contenuto calorico dei pasti, prendere yogurt naturale), erbe aromatiche, spezie, olio vegetale. In primo luogo, friggere i funghi e la cipolla tritata in modo che essi hanno acquisito un colore dorato. Diluire con farina bicchiere d'acqua calda e panna acida, aggiungere le verdure e cuocere mescolando costantemente fino a spessore. Aggiustare di sale, aggiungere le spezie e le erbe preferite. Il nostro sugo è pronto per la pasta. diverse opzioni che si può pensare, sulla base di questa ricetta. Ad esempio, l'aggiunta di concentrato di pomodoro, sugo di ottenere un pomodoro cremoso.

ragù per la pasta – non è solo un ripieno gustoso per prodotti da forno, ma anche il sostanzioso piatto principale. Per la sua preparazione avrà bisogno di un ripieno (meglio suina), brodo di carne, pasta di pomodoro o pomodori freschi, lampadina piccole, medie carote, sale e pepe. Mettere la carne macinata in una padella profonda, aggiungere il brodo e lasciate cuocere finché cottura quasi ultimata. cipolla tritata finemente, grattugiato su una carota grossolana grattugiato e pomodoro (o cubettati) Simmer separatamente aggiungendo brodo. Uniamo tutti gli ingredienti e portare sugo alla prontezza, non dimenticate di mescolare. Pepe, sale qb e aggiungere il prezzemolo tritato. Nel sugo di carne e funghi possono essere aggiunti.

La seguente ricetta per il sugo per la pasta può essere attribuito alla cucina orientale. Ha un sapore agrodolce insolitamente piccante. Come riempitivo utilizzare pollo carne bianca, tagliata a strisce. La base sarà brodo sugo pronto. Si avrà bisogno di un po 'meno rispetto al vetro. Inoltre, avremo bisogno di una piccola lattina di cubetti di ananas, un cucchiaino di curry in polvere, succo di mezzo limone e un filo d'olio. Chi preferisce un sapore salato può essere aggiunto alla lista di peperoncino e paprica in polvere. Come addensante utilizzando farina bianca.

Un cucchiaio di farina, friggere fino a doratura luce in poco olio, vegetale o crema. Rabboccare con il brodo di pollo , mescolando continuamente. Fondersi con succo di ananas e metterle nella padella, condite con sale, pepe e curry. Aggiungere il succo di pollo e limone a fette. Diamo il sugo raggiunto a fuoco lento. condimento gustoso per riso, pasta o grano saraceno è pronto.

salsa originale per la pasta senza carne è ottenuta da pomodori freschi. L'aroma e il sapore speciale del riempimento non può essere paragonato all'acquisto di ketchup. Per la sua preparazione avrà bisogno di un paio di grandi pomodori, peperone, un paio di spicchi d'aglio, olio d'oliva, un piccolo fascio di cipolle verdi e basilico.

Finemente shinkuem pomodori e far cuocere delicatamente in una padella. Poi pulirli al setaccio. Tagliare pepe e cipolla finemente, fritto nel burro, qui anche aggiungere il pomodoro purea, basilico e aglio schiacciato. Riempire acqua leggermente bollita e dare la miscela a bollire. Aggiungere sale e pepe a piacere.

Preparare un gustoso sugo per la pasta o cereali guarnire può anche cucinare completamente inesperto. Un grande vantaggio di questo alimento – assenza esso di sostanze chimiche, coloranti e additivi nocivi. Per coloro che stanno guardando il loro peso, sugo e salse fatte in casa sono molto più utili acquistato.