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polpette di semolino – la ricetta è familiare fin dall'infanzia

A volte i pasti del tutto normale in un design differente possono causare tutta una nuova sensazione. Così, per esempio, di semola per i bambini è spesso la reazione molto negativa, anche se più tardi a volte diventa per loro quasi il piatto preferito. Come c'è da indovinare? La risposta è abbastanza semplice – basta sperimentare nell'applicazione piatti semplici e salutari. perché i bambini, supervisionando la saturazione diversi piatti tabella adulti, vogliono intuitivamente la stessa varietà, o almeno un nuovo design al solito culinarie loro madri. Pertanto, possiamo cercare di imbrogliare un po 'e preparare per i bambini preferiti non solo porridge, e, per esempio, polpette di semolino con gelatina.


polpette di semolino, una ricetta, che è stato a lungo nessun cambiamento significativo, ci sono provare a fare una realtà. Per fare questo, sono necessari i seguenti ingredienti: semola – 200 grammi, latte pastorizzato, 300 grammi, acqua bollita – 200 grammi, 2 cucchiai di zucchero. Molti anche dall'infanzia nelle menti di foto di semola di bruciato o grumoso vivente, quindi, di evitare questi errori, spiegare come cucinare semola gustosi hamburger e dolci.

Versare nella padella con una capacità di due litri di latte pastorizzato e acqua, un po 'di sale, per bruciare meno e il latte non è sfugge. Tenete a mente che il più piccolo le grane di rettifica, il più veloce sarà polenta pronta. Diamo quasi bollire liquido (90-92 ° C) e setacciatura attraverso un setaccio graniglie o semplicemente aggiungendolo cucchiaio, iniziando contemporaneamente intensamente impastare a grana uniformemente soffiati senza formare tale conoscenza grumi infanzia. Aggiungere il semolino abbastanza deve rapidamente, e il fuoco, allo stesso tempo di ridurre, o la prima parte dei grani sepolti comincia a impostare, in quanto quest'ultimo non ha il tempo a gonfiarsi, e ancora una volta formata grumi. Dopo l'ultima porzione Pour graniglie cuocere per altri 2-4 minuti fino ad allora, fino ad ottenere una consistenza cremosa densa. Aggiungere lo zucchero e impastare. Togliere dal fuoco e dare il porridge birra 7-10 minuti coperto con un coperchio: per questo tempo si gonfia più glutine, dando un porridge più viscoso.

Ora polenta deve raffreddarsi in modo da non bruciare durante la cottura braciole di semolino. Questa ricetta comporta formare le torte arrotondati come polpette. Per fare questo, selezioniamo un cucchiaio di porridge raffreddata e le mani nella forma desiderata. Polpette cospargere semola o pangrattato. Sulla vaschetta fortemente riscaldata con una spessa (preferibilmente un ferro o un rivestimento antiaderente) aggiungere 20 grammi di burro. L'olio deve bollire (se a gocciolare l'acqua, inizia a dare a spruzzo) Mettere gli hamburger di semolino, la ricetta di cui, in realtà, ha espresso. Mettere in una pentola dovrebbero essere liberi, era comodo per capovolgere. Friggere ogni lato per 2-3 minuti fino a quando un bel colore dorato. li Rimuovi per un piatto e coprire con nulla da crosta croccante conservato.

Si procede alla seconda fase. Prepareremo gelatina. Se è stato congelato o frutti di bosco freschi e frutta, allora questa è l'opzione migliore, perché poi il budino sarà naturale, ricco di sapore, il colore e l'aroma. Per questo prendiamo 300-400 grammi di ribes e macinare in un frullatore. Filtro Berry omogenea massa attraverso una garza o un setaccio a maglie strette, liberando da semi e bucce. Aggiungere lo zucchero ad esso, messa a fuoco, ovviamente, alle esigenze del vostro bambino, e di nuovo accuratamente miscelati. Aggiungere il succo di purea di 1 cucchiaio cucchiaio di amido. Sulla stufa esporre la pentola con due litri di acqua e far bollire. Gradualmente, mescolando succo volem bacche e cuocere finché il liquido comincia ad addensarsi. Kissel dovrebbe raffreddare a 30-35 ° C.

polpette semola, una ricetta che è stata presa come base, portano ad una conclusione logica. I vasi giacevano polpette e versare gelatina. Numero di gelatina di regolare le preferenze del vostro bambino. Buon appetito!