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Come okroshka sul kvas sulla ricetta classica

Senza esagerazione okroshka può essere considerato il piatto estivo preferito di quasi tutti i russi. Che cosa può meglio rispolverare il calore intenso, ma delizioso hash su kvass, odore di finocchio e cetriolo fresco? Una grande varietà di ricette di piatti della tradizione russa e soddisfare vegani e carnivori, e le persone che mantengono il palo. Come molti amanti, e tanti modi per cucinare: kefir, siero di latte, brodo di pollo senza grassi, ayran e anche la birra. Ma è considerato un hash classico su kvas.


Salsiccia hash su kvass regalmente

zuppa fredda di questa ricetta è cotto molto facilmente e rapidamente, se tutto verdure è già pre-cotti e raffreddati. Come faccio okroshka su kvass, di fare appello a tutti a casa? Sì, come un'insalata ordinaria: tagliare e mescolare tutti gli ingredienti, condite a piacere e versare kvas. Per questo bisogno di hash e pollo e vitello e salsiccia. Abbastanza costoso, ma come delizioso! Questo miscuglio nutriente e abbondante non si vergogna e servito agli ospiti. preparare:

  • 200 gr. vitello, un buon "del Dottore" salsiccia e pollo;
  • quattro o cinque piccole patate;
  • Quattro uova di pollo;
  • sei o sette di quaglie;
  • Da tre a quattro cetriolo con carta abrasiva fine;
  • aneto, prezzemolo ed erba cipollina (a piacere);
  • vetro circa il 20% di panna acida;
  • polpaketika maionese;
  • un limone (succo);
  • 2-2,5 litri Unsweetened kvass.

Come faccio okroshka su kvass? Il processo di cottura è molto semplice:

  1. Tagliare le verdure, quattro proteine e due tuorli di uova a dadini.
  2. Macinare le stesse cubetti di carne e salsiccia.
  3. Tritare verdi e cipolle.
  4. In una ciotola, strofinare un paio di tuorli d'uovo con un cucchiaino di senape e alcune cipolle tritate piume verdi, aggiungere la panna acida, maionese, un po 'di kvas e mescolare bene. Versare l'intera miscela in birra fredda.
  5. Tutti gli ingredienti tritati in un mix casseruola con kvas, spremere il succo di limone, sale e pepe per insaporire. Dare un piccolo stand e servire.
    In ciascuna piastra mettere 1 quaglia, tagliato a metà. I vostri sforzi culinari saranno apprezzati!

Hash "Mangiamo e dimagrire"

Hash – leggera e ricca di vitamine piatto che lascerà
l'eccesso di peso guadagnato durante l'inverno. Come fare okroshka su kvass, per perdere peso, leggere qui di seguito. Tuttavia, per perdere peso da 3-4 kg, dovrà sopportare okroshechnuyu dieta giorni 6-7, ma l'attività fisica non è stato annullato: allo stesso tempo "a mentire sul forno" e perdere peso non funzionerà. Tanto per cambiare, e se lo si desidera, può essere sostituito pochi giorni kvass 1% kefir. Se ti piace, al bouquet principale di aneto, prezzemolo e cipolla può aggiungere il basilico fresco, che permettono anche un paio di cambiare il gusto.

preparare:

  • un paio di cetrioli;
  • uova;
  • i verdi fascio (aneto, prezzemolo, cipolla);
  • tre patate;
  • kvass litro (kefir).

Come okroshka su kvass per la perdita di peso:

  1. Lessare le patate e le uova, lasciate raffreddare, buccia.
  2. Sciacquare abbondantemente con erbe fresche e cetrioli.
  3. Coltivazione di cetrioli in una pelle, tagliare insieme con patate e uova dadini.
  4. Versare il tutto in un contenitore adatto, aggiungere le erbe tritate e versare kvas. Rimuovi per una o due ore in frigo e andare a fare la selezione di esercizio appropriato.