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I prodotti raffinati: caratteristiche e danni

Il negozio offre un sacco di prodotti. Ciascuno contiene le sue sostanze nutritive favore. Tra questi prodotti raffinati. La gente li mangiano ogni giorno, e nemmeno lo sanno, perché non tutti i pacchetti marcati metodo di lavorazione. Questo articolo discuterà le caratteristiche di questi prodotti.

nozione

Si chiama processo di fabbrica di raffinazione in cui v'è una purificazione completa del prodotto. La procedura utilizzata nell'industria alimentare e metallo. Prodotti naturali della raffinazione diviso in parti, alcune delle quali eliminano i rifiuti, anche se possono essere un sacco di sostanze nutritive.

Alcuni di questi rifiuti sono necessari per il normale prodotto di digestione. Da ciò ne consegue che non è un alimento completo e biomasse nutrizionale. Ci sono una varietà di prodotti raffinati. La lista sarà presentata qui di seguito.

riso

Dal prodotto durante la macinazione eliminare germe e shell riso cereali. A causa di questo, il concessionario non sarà una componente importante – vitamina B. Il risultato è un amido raffinato, che è un carboidrato.

sconvolge prodotto il normale funzionamento del sistema nervoso, cardiovascolare e digestivo. Inoltre, ci può essere dolore nei muscoli, che è il motivo violazioni del codice stradale. Con l'ulteriore sviluppo della malattia compare la paralisi delle braccia, gambe, ritmo cardiaco disturbato, la pressione si riduce. Ciò è dovuto al frequente consumo di riso bianco.

semolino

I prodotti raffinati sono semola. Esso è composto dalla porzione centrale del grano, che consiste di un amido, e non ci sono sostanze utili. Danni semola è contenuto fitina, che impedisce l'assorbimento della vitamina D e calcio.

Grazie all'uso costante di semola perturbato stomaco, indebolisce il sistema immunitario. Ma il prodotto viene utilizzato nella dieta. Inoltre, è utile per i pazienti che soffrono di stanchezza.

farina

Prodotti di farina – un raffinato prodotti. E la farina bianca è considerato il più pericoloso, perché è un carboidrato "guscio vuoto". grado superiore suggerisce migliore purificazione grado. germe di grano è considerato un concentrato di vitamina E – un potente antiossidante. Ma la produzione è dannoso, perché rovina rapidamente.

Nel 1822 il mulino è stato inventato, il principio che si applica oggi. Esso consente di ottenere bianca farina bianca. La tecnologia di produzione è basato sulla selezione di grani di amido puro, ma è inutile per la salute.

zucchero

Questo prodotto contiene le calorie "vuote". Se l'uso eccessivo di zucchero nel corpo v'è una mancanza di nutrienti essenziali, in particolare le vitamine A, C, B 12. Questo fa sì che disturbi metabolici.

olio vegetale

Con la raffinazione del petrolio perde sapore e retrogusto. Con un tale prodotto è ottenuto vari piatti. Ma per la salute umana è di alcuna utilità.

carboidrati raffinati

Zucchero e amido – è carboidrati raffinati. Prodotti di questo tipo sono utilizzati da persone su base regolare. I carboidrati raffinati non possono essere cibi integrali, ad esempio, frutta, legumi, patate dolci. Essi sono innocui per l'organismo.

In natura non ci sono i carboidrati raffinati. prodotti includono miele, zucchero, sciroppo di mais, melassa, succhi di frutta concentrati. Essi sono costituiti da cibi integrali, ma non alterati dal trattamento. Con prodotti raffinati includere dolci, bevande alcoliche e analcoliche, crackers, patatine, fast food, pane bianco.

ferita

L'uso eccessivo di questi prodotti non è necessario, perché sono dannosi. effetto dannoso consiste delle seguenti proprietà:

  • L'aumento delle apporto calorico.
  • Ridurre la quantità di vitamine.
  • La possibilità di contaminazione durante la produzione di violazioni degli standard.
  • L'alto contenuto di carboidrati, che è il motivo per cui un aumento di zucchero nel sangue.
  • La perdita di gusto e aroma.
  • Sostituzione analogico omega-3 (omega-6), da cui appare il cancro, l'obesità, il diabete.
  • Salinizzazione del cibo.

se disponibili prodotti di sostituzione?

Se si desidera avere una buona salute, è necessario acquistare i prodotti non raffinati, che sono in ogni negozio. E 'difficile immaginare la vita senza pane, ma è auspicabile focaccine e muffin di non utilizzare più di 2 volte a settimana. Essi sono i migliori sostituiti con il pane di farina di grano e cereali integrali.

Si consiglia di scegliere l'oliva, mais e altri olio spremuto a freddo. Non tutti possono acquistare tali prodotti, ma deve essere usato almeno per i piatti di riempimento. Questi oli migliorare il gusto del cibo. Il riso integrale è meglio non scegliere, essere a dieta, perché non consente di ottenere il risultato desiderato.

Invece di zucchero raffinato è meglio comprare non raffinato. Egli deve essere più giallo, perché ha un sacco di componenti di valore. È possibile utilizzare il miele o zucchero di canna. alimenti non raffinati sono memorizzati meno – per usarli dovrebbe essere più veloce. Pasti prodotti utili migliora la salute, quindi è importante prestare attenzione alla scelta di cibo di qualità.