Come fare le decorazioni per una torta da soli

Molti sono interessati a come si possono fare bellissime decorazioni per una torta da soli. Creare un dessert arcobaleno luminoso richiede non tanto tempo, ma sembra semplicemente incredibile. Se siete interessati a come fare una deliziosa torta e come decorarla con mastice, leggere questa istruzione. È possibile utilizzare il semilavorato per un bigné o le proprie ricette preferite per le torte e semplicemente seguire semplici passi per fare un dessert insolito.

Avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

• 3 scatole di torte semilavorate (o preparate la vostra pasta utilizzando la vostra ricetta preferita);
• Smalto di vaniglia (semilavorati o preparazioni proprie);
• Masticato di zucchero (può essere preparato indipendentemente dalla marshmallow o acquistato già pronto);
• Coloranti alimentari rosa, viola, blu, verde e gialla;
• Amido di mais;
• La tua crema preferita (o latte condensato bollito, marmellata, ecc. – secondo il tuo gusto).

Fase 1: preparare la torta

È necessario cuocere 5 torte separate per diversi strati, se si hanno solo 1 o 2 forme di cottura, è possibile utilizzarle alternativamente.

Preparare l'impasto secondo la vostra ricetta o le istruzioni sul pacchetto (se si utilizza un prodotto semilavorato) e dividerlo in 5 pezzi uniformi. Aggiungere 1/4 cucchiaino di colorazione alimentare rosa alla prima ciotola e mescolare fino a ottenere un colore uniforme e uniforme. Tali decorazioni per una torta, fatte da sé, sono molto semplici e non richiedono particolari abilità.

Ripetere questo processo per le restanti quattro parti della prova, aggiungendo coloranti viola, verde chiaro, giallo azzurro a ciascuna parte. Versare ogni miscela in un piatto di cottura separato e cuocere nel forno seguendo le istruzioni sull'imballaggio del semilavorato. È possibile controllare la prontezza del crochet inserendo uno stuzzicadenti in esso. Prima di cuocere, conservare le parti rimanenti della prova in frigorifero (se cuocete tutto in una forma uno a uno).

Dopo che ciascuna torta è cotta, toglierla dal forno. Lasciarlo in posizione per 5 minuti, quindi posarlo sulla grata per raffreddare.

Fase 2

Tagliare i bordi superiore e inferiore di ogni livello per rendere le torte piatte e rimuovere le sottili crosta marrone.

Prendete la torta gialla e metti sopra un sottile strato di crema (o un altro filler), metti sopra uno strato di torta verde e metterlo in frigorifero per 10-15 minuti per raffreddarsi.

Allo stesso modo, posate il resto delle torte l'una sull'altra, lubrificandole con crema. La parte superiore dovrebbe essere una torta rosa.

Applicare uno strato sottile di smalto sui bordi e sulla parte superiore della torta, rendendolo più liscia possibile. Raffreddare il prodotto in modo che il gelato possa bloccarsi.

Poi, per fare le decorazioni per la torta con le tue mani, prendete un foglio di carta e contrassegnatelo, dove ciascuno dei suoi strati separati finisce.

Fase 3

Misurare la dimensione del tuo dessert e determinare l'altezza di ogni livello.

Avrete bisogno di estrarre un pezzo di mastice che può essere tagliato in un rettangolo di esattamente la dimensione che hai contrassegnato. Dividerlo in 5 parti e mescolare ciascuno di essi con gli stessi coloranti utilizzati per la pasta. Quindi aggiungere la farina di mais al mastice e mescolare accuratamente per fare una pasta elastica.

Come fare una decorazione di torta – dettagli

Versare il misto con la massa colorante rosa su un tavolo cosparso di una piccola quantità di amido di mais. Girare e sollevare per assicurarsi che non si attacchi e cercare di estrarre una forma rettangolare.

Dopo che lo strato di mastice diventa abbastanza grande, è necessario tagliarlo lungo il bordo superiore per ottenere una linea retta. Prendete la torta fuori dal frigorifero e fissatela al fianco, in modo da avvolgere una striscia tagliata intorno alla torta. Poi rimuoverlo e rimuovere l'eccesso in basso.

Fai lo stesso con il mastice di altri colori.

Fase 4: come fare frills

Quindi, continuiamo la master class – torte decorative con mastice in forma di arcobaleno. Utilizzando uno spigolo appuntito dello stuzzicadenti o dei panini spiedini, fate i bordi dalle strisce premendo e leggermente allungandoli ai bordi.

Fase 5

Continuando a fare decorazioni per la torta con le tue mani, cominciate a fissare i fronzoli dalla cima e seguire ulteriormente. Utilizzare una piccola quantità di acqua per fissare le strisce alla vetrata.

Ora puoi tagliare la torta e godere non solo del suo gusto, ma anche dell'aspetto.